Ail
Le plus piquant des habitants du règne végétal, l'ail contient l'allicine, un composé immunostimulant, qui favorise l'activité des globules blancs pour détruire les virus du rhume et de la grippe. Il stimule également d'autres cellules immunitaires, qui combattent les infections virales, fongiques et bactériennes. L'ail tue avec une efficacité proche de 100 pour cent le rhinovirus humain, qui cause le rhume, la grippe commune et les virus respiratoires.
Parce que l'allicine est libérée lorsque vous coupez, hachez, mâchez ou écrasez des clous de girofle crus , laissez l'ail fraîchement haché reposer pendant 10 minutes, puis faites-le cuire, saupoudrez-le sur les aliments, déposez-le dans une soupe ou avalez des morceaux d'ail avec de l'eau comme une pilule. Vous pouvez également déposer une gousse d'ail dans du miel et l'avaler immédiatement pour une dose rapide qui a bon goût !
Oignons
Les oignons, comme l'ail, contiennent de l'allicine. Ils contiennent également de la quercétine, un nutriment qui décompose le mucus dans la tête et la poitrine tout en renforçant votre système immunitaire. De plus, le piquant des oignons augmente votre circulation sanguine et vous fait transpirer, ce qui est utile par temps froid pour aider à prévenir les infections. Consommer de l'oignon cru dans les heures qui suivent les premiers symptômes d'un rhume ou d'une grippe produit un puissant effet immunitaire.
Hacher des oignons dans votre soupe préférée ou votre recette cuite est une excellente façon de les savourer. De plus, cela peut sembler un peu étrange, mais mettre un demi-oignon dans votre chambre pendant que vous dormez peut aider à absorber certaines des bactéries en circulation et potentiellement réduire les symptômes de votre rhume.
Gingembre
Épicé, piquant et délicieux, le gingembre réduit la fièvre, apaise les maux de gorge et encourage la toux pour éliminer le mucus de la poitrine. Les produits chimiques anti-inflammatoires comme le shagaol et le gingérol donnent au gingembre ce coup de fouet épicé qui stimule la circulation sanguine et ouvre vos sinus. Une circulation améliorée signifie que plus d'oxygène parvient à vos tissus pour aider à éliminer les toxines et les virus.
La recherche a indiqué que le gingembre peut aider à prévenir et à traiter la grippe. Le gingembre est également extrêmement utile pour les maux d'estomac, les nausées et les maux de tête.
Si vous vous sentez un peu malade, un thé au gingembre fait maison est l'une des meilleures choses que vous puissiez boire. Coupez un peu de racine de gingembre frais, placez-le dans une casserole avec de l'eau et portez à ébullition. Ajoutez ensuite un peu de jus de citron ou de poivre de Cayenne, ce qui rend le thé beaucoup plus efficace pour nourrir et purifier votre système.
Gingembre
Épicé, piquant et délicieux, le gingembre réduit la fièvre, apaise les maux de gorge et encourage la toux pour éliminer le mucus de la poitrine. Les produits chimiques anti-inflammatoires comme le shagaol et le gingérol donnent au gingembre ce coup de fouet épicé qui stimule la circulation sanguine et ouvre vos sinus. Une circulation améliorée signifie que plus d'oxygène parvient à vos tissus pour aider à éliminer les toxines et les virus.
La recherche a indiqué que le gingembre peut aider à prévenir et à traiter la grippe. Le gingembre est également extrêmement utile pour les maux d'estomac, les nausées et les maux de tête.
Si vous vous sentez un peu malade, un thé au gingembre fait maison est l'une des meilleures choses que vous puissiez boire. Coupez un peu de racine de gingembre frais, placez-le dans une casserole avec de l'eau et portez à ébullition. Ajoutez ensuite un peu de jus de citron ou de poivre de Cayenne, ce qui rend le thé beaucoup plus efficace pour nourrir et purifier votre système.
Cayenne
La famille des piments de Cayenne (cayenne, habanero, Scotch bonnet et piments pour oiseaux, pour n'en nommer que quelques-uns) contient du capsicum, une riche source de vitamine C et de bioflavonoïdes, qui aident votre système immunitaire à combattre le rhume et la grippe. Pour ce faire, il augmente la production de globules blancs, qui nettoient vos cellules et vos tissus des toxines.
Le poivre de Cayenne est également plein de bêta-carotène et d'antioxydants qui soutiennent votre système immunitaire et aident à construire un tissu de muqueuse sain qui se défend contre les virus et les bactéries. Les piments de Cayenne épicés augmentent la température de votre corps pour vous faire transpirer, augmentant ainsi l'activité de votre système immunitaire.
Plus le piment est frais, plus il est efficace. Cependant, plus frais signifie également plus épicé, alors choisissez en conséquence.
Lorsque vous êtes malade, ajoutez de la poudre de cayenne biologique à de l'eau tiède avec du jus de citron pour un renforcement immunitaire intense.
Squash
La courge est une bonne source de vitamine C et de carotène. Les six caroténoïdes (sur les 600 présents dans la nature) que l'on trouve le plus souvent dans les tissus humains - et fournis par les courges et autres gourdes - diminuent le risque de divers cancers, protègent les yeux et la peau des effets des rayons ultraviolets et se défendent contre le cœur. maladie.
L'un d'eux, l'alpha-carotène, aide à ralentir le processus de vieillissement. La courge musquée est la source la plus forte de ces nutriments, mais vous pouvez également essayer la courge poivrée, Hubbard, delicata, calabaza et spaghetti.
chou frisé
Comme les autres légumes-feuilles, le chou frisé offre une bonne dose de vitamine E. Cet antioxydant qui renforce l'immunité est connu pour augmenter la production de cellules B, ces globules blancs qui tuent les bactéries indésirables. Que vous mangiez le chou frisé cru dans une salade, que vous le cuisiez à la vapeur ou que vous le sautiez légèrement, vous profiterez de tous ses merveilleux bienfaits.
chou frisé
Comme les autres légumes-feuilles, le chou frisé offre une bonne dose de vitamine E. Cet antioxydant qui renforce l'immunité est connu pour augmenter la production de cellules B, ces globules blancs qui tuent les bactéries indésirables. Que vous mangiez le chou frisé cru dans une salade, que vous le cuisiez à la vapeur ou que vous le sautiez légèrement, vous profiterez de tous ses merveilleux bienfaits.
Les agrumes
Ajouter un peu d'agrumes à votre alimentation contribue grandement à repousser votre prochain rhume ou grippe. Remplis de vitamine C, les oranges et les pamplemousses aident à augmenter la résistance de votre corps aux envahisseurs méchants.
La meilleure façon de savourer les agrumes est de les manger entiers. Sinon, vous pouvez préparer vous-même des jus de fruits frais (évitez les produits préfabriqués en carton ou dans le rayon congélateur de votre supermarché).
Thé vert
Le thé vert est une puissante source d'antioxydants appelés polyphénols, en particulier les catéchines. Certaines études ont montré que les catéchines peuvent détruire les virus de la grippe et du rhume.
Siroter une tasse de thé vert chaud lorsque vous vous sentez mal peut vraiment vous aider à reprendre vie. Essayez d'ajouter du miel ou du citron pour donner un coup de fouet.
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Soupe miso
La soupe miso est la version végétale de la soupe poulet-nouilles. Il a de merveilleuses propriétés curatives qui renforcent l'immunité. En tant qu'aliment vivant, le miso est chargé d'enzymes et de bactéries saines qui aident à combattre les infections et à maintenir vos cellules en plein essor.
Tout ce dont vous avez besoin est une cuillère à café de pâte de miso mélangée dans une tasse ou un bol d'eau tiède, et le tour est joué. Sirotez-le, surtout au premier signe d'un rhume ou lorsque vous vous sentez « mal » avec un mal de ventre, un mal de tête ou quelque chose comme ça. Ceci est sûr de frapper l'endroit et de vous faire sentir bien partout.
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Soupe miso
La soupe miso est la version végétale de la soupe poulet-nouilles. Il a de merveilleuses propriétés curatives qui renforcent l'immunité. En tant qu'aliment vivant, le miso est chargé d'enzymes et de bactéries saines qui aident à combattre les infections et à maintenir vos cellules en plein essor.
Tout ce dont vous avez besoin est une cuillère à café de pâte de miso mélangée dans une tasse ou un bol d'eau tiède, et le tour est joué. Sirotez-le, surtout au premier signe d'un rhume ou lorsque vous vous sentez « mal » avec un mal de ventre, un mal de tête ou quelque chose comme ça. Ceci est sûr de frapper l'endroit et de vous faire sentir bien partout.
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Champignons
Pendant des siècles, les gens du monde entier se sont tournés vers les champignons pour un système immunitaire sain. Les chercheurs contemporains savent maintenant pourquoi. Des études montrent que les champignons augmentent la production et l'activité des globules blancs, les rendant plus agressifs. C'est une bonne chose quand vous avez une infection.
Les champignons shiitake, maitake, chaga et reishi semblent emballer le plus grand coup d'immunité. Les experts recommandent de manger un quart d'once à une once plusieurs fois par jour pour un maximum d'avantages immunitaires.
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