Commencer de bonne heure.
Les enfants apprennent leurs habitudes alimentaires dès leur plus jeune âge, à 2 ans voire moins. A partir du moment où ils peuvent manger des aliments solides ou même semi-solides, il faut leur proposer des choix de légumes. N'utilisez pas de légumes en bouteille, car ils sont souvent remplis de sel et de sucre, mais préparez plutôt vous-même les légumes en petites portions.
Donnez à l'enfant le légume à manger seul, pas avec un choix de choses grasses ou sucrées vers lesquelles il gravitera. Ne menacez pas que les « bonnes choses » ne viennent qu'après avoir mangé les légumes. Les légumes doivent être considérés comme faisant partie des bonnes choses.
Et, bien sûr, donner l'exemple. Laissez-le vous voir manger et apprécier les légumes. Le message passera haut et fort.
Laissez les enfants choisir.
Les enfants aiment sentir qu'ils ont du pouvoir. Donnez-leur le pouvoir de cueillir les légumes du marché qu'eux et vous mangerez. Déplacez-vous vers les différentes couleurs, en expliquant que la raison des différentes couleurs est que chaque couleur représente un type de nourriture différent dont ils ont besoin dans leur corps. Obtenez un arc-en-ciel de légumes.
Essayez de savoir ce que contiennent les légumes pour pouvoir expliquer à l'enfant. Ce légume vous donne cette vitamine et ce minéral. Ce légume vous donne celui-là. Votre corps les utilise tous pour créer une personne en bonne santé.
Faites participer les enfants à la préparation des aliments.
Lorsque vous demandez aux enfants de décrire leurs premiers souvenirs, ils parlent souvent avec joie d'aider leur grand-mère à préparer une sorte de nourriture.
Préparer de la nourriture ensemble peut être une excellente expérience de liaison entre vous et votre enfant, et cela vous donne également l'occasion d'enseigner une bonne nutrition. Si votre enfant vous aide à préparer des légumes, il voudra essayer ce qu'il a préparé.
Faites participer les enfants à la préparation des aliments.
Lorsque vous demandez aux enfants de décrire leurs premiers souvenirs, ils parlent souvent avec joie d'aider leur grand-mère à préparer une sorte de nourriture.
Préparer de la nourriture ensemble peut être une excellente expérience de liaison entre vous et votre enfant, et cela vous donne également l'occasion d'enseigner une bonne nutrition. Si votre enfant vous aide à préparer des légumes, il voudra essayer ce qu'il a préparé.
Gardez les aliments problématiques hors de vue et les bons aliments bien en vue.
Si des croustilles ou des biscuits crémeux sont posés sur le comptoir de la cuisine, pouvez-vous blâmer votre enfant (ou vous-même) d'en prendre une poignée à chaque fois qu'il passe ? N'achetez pas ces aliments en premier lieu. Si vous le faites, gardez-les hors de vue. Vous savez ce qui se passe lorsque vous vous approchez d'une table de buffet. Vous pouvez plus facilement éviter ce que vous ne voyez pas.
D'autre part, gardez les fruits et légumes bien en vue. Ayez des bâtonnets de carottes et des bâtonnets de céleri à portée de main. Conservez du brocoli et du chou-fleur cuits au réfrigérateur.
Cultivez un jardin.
Même si tout ce que vous avez est une petite boîte, vous pouvez montrer à votre enfant d'où viennent les légumes, comment ils poussent, quand les cueillir et le plaisir de manger ce que vous cultivez. De plus, les aliments que vous cultivez et cueillez vous-même, juste au sommet du goût, sont une expérience totalement différente de ce que vous obtenez au marché.
Seul le marché fermier peut s'en approcher. Donc, si vous ne pouvez pas cultiver le vôtre, emmenez votre enfant au marché d'un fermier. Ils sont partout.
Laissez votre enfant faire la cueillette. Le frisson de choisir votre propre nourriture est à ne pas manquer. Si vous ne pouvez pas cueillir dans votre propre jardin, choisissez où vous pouvez payer pour les produits d'un autre jardin.
Trouvez des recettes de légumes qu'ils aiment.
À l'ère d'Internet, la disponibilité de bonnes recettes est presque écrasante. De brillants chefs s'affairent à produire des recettes qui vous font saliver. Vos enfants vont adorer les résultats.
Les personnes atteintes de diabète peuvent manger de la bonne nourriture. Ils peuvent manger à peu près n'importe quoi tant que les portions sont appropriées. Vous n'avez pas besoin d'aller à des sources végétariennes pour trouver de bonnes recettes de légumes. Même les restaurants qui proposent de la viande savent cuisiner des légumes. Vous serez étonné des façons créatives dont les chefs préparent les courgettes, les carottes, les courges, les épinards, etc.
Essayez de regarder certaines émissions de cuisine à la télévision pendant que vous faites de l'exercice. Vérifiez le programme et essayez de faire de l'exercice lorsque la cuisson des légumes est affichée. Le seul problème est que vous voudrez peut-être arrêter de faire de l'exercice et commencer à cuisiner. Résistez jusqu'à ce que vous ayez fait vos 30 minutes ou plus.
Trouvez des recettes de légumes qu'ils aiment.
À l'ère d'Internet, la disponibilité de bonnes recettes est presque écrasante. De brillants chefs s'affairent à produire des recettes qui vous font saliver. Vos enfants vont adorer les résultats.
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Sauté.
Une des meilleures façons de cuisiner des légumes en terminant par un plat délicieux sans ajouter beaucoup de matières grasses est de les faire sauter. Vous utilisez très peu d'huile et les légumes en sortent chauds et délicieux. Les goûts naturels des légumes sont scellés. Les Chinois le font depuis des générations. Jusqu'à ce qu'ils adoptent les styles de cuisine et d'alimentation occidentaux, le diabète n'était pas vraiment un problème chez les Chinois.
Faites sauter plusieurs sortes de légumes ensemble pour faire un mélange de légumes. Certains peuvent prendre un peu plus de temps ou un peu moins de temps à frire, alors rassemblez ceux qui prennent le même temps. Un repas composé uniquement de légumes sautés peut être tout ce dont votre enfant a besoin pour réaliser à quel point les légumes peuvent être délicieux.
Vous n'avez pas besoin de jeter de poulet ou de bœuf. C'est un message important à envoyer à votre enfant. Un repas peut être complet sans protéines animales. Manger végétarien est une façon très saine d'aller.
Utilisez une trempette.
Parfois, tremper les légumes dans une délicieuse trempette que vous préparez peut rendre les légumes encore plus délicieux, désirables et faciles à manger.
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Connaître la bonne portion.
Un enfant de 2 ans a besoin de beaucoup moins qu'un adulte de 20 ans. La portion recommandée de légumes pour un tout-petit est d'une cuillère à soupe par année d'âge. Si vous voulez que votre enfant de 2 ans mange cinq de ses portions de légumes, il vous suffit de lui faire manger dix cuillères à soupe au cours de la journée. C'est beaucoup plus facile que vous ne le pensiez. Si votre enfant en veut plus, ne l'arrêtez pas !
Avec si peu de choses à manger pour atteindre l'objectif quotidien, il peut être plus facile de s'en tenir à un ou deux légumes par jour. Aujourd'hui c'est le jour de la carotte et du haricot tandis que demain c'est le jour de la betterave et de la courgette. Les légumes peuvent être amusants!
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Connaître la bonne portion.
Un enfant de 2 ans a besoin de beaucoup moins qu'un adulte de 20 ans. La portion recommandée de légumes pour un tout-petit est d'une cuillère à soupe par année d'âge. Si vous voulez que votre enfant de 2 ans mange cinq de ses portions de légumes, il vous suffit de lui faire manger dix cuillères à soupe au cours de la journée. C'est beaucoup plus facile que vous ne le pensiez. Si votre enfant en veut plus, ne l'arrêtez pas !
Avec si peu de choses à manger pour atteindre l'objectif quotidien, il peut être plus facile de s'en tenir à un ou deux légumes par jour. Aujourd'hui c'est le jour de la carotte et du haricot tandis que demain c'est le jour de la betterave et de la courgette. Les légumes peuvent être amusants!
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Donnez du jus de fruits.
Vous n'auriez jamais pensé à offrir une cigarette à votre enfant, n'est-ce pas ? Pourquoi offririez-vous une canette de soda à votre enfant ? Si vous voulez donner plus de fruits à votre enfant et qu'il ne mange pas assez de fruits solides, donnez-lui du jus de fruits à 100 %. Vous pouvez obtenir du jus à partir de n'importe quel fruit et de nombreux légumes.
Vous pouvez également préparer de délicieux smoothies aux fruits avec beaucoup de fruits, du jus et un peu de yaourt. Les enfants les adorent !
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