Changer votre alimentation pour inclure des aliments anti-inflammatoires , des épices, des herbes et des boissons est la première et la plus importante étape dans la lutte contre l'inflammation et les maladies chroniques. Faire beaucoup d’exercice – à la fois des exercices cardiovasculaires stimulants et du yoga relaxant – est une autre bonne étape.
Trouver ces suppléments - herbes et enzymes naturelles - qui donnent à votre nouveau régime un coup de pouce supplémentaire est un bonus supplémentaire dans la lutte contre l'inflammation. Des herbes qui éloignent les migraines aux vitamines qui aident à réduire le risque de cancer, les suppléments devraient faire partie de votre routine quotidienne. Nous discutons de nos dix meilleurs choix d'herbes et de suppléments anti-inflammatoires dans cette liste.
Consultez toujours un médecin ou un pharmacien qui connaît bien les herbes et les suppléments et leurs interactions avant d'essayer vous-même des herbes ou des suppléments.
Acides gras oméga-3 : mélange d'EPA et de DHA d'huiles de poisson
L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) sont deux acides gras essentiels dérivés du poisson et de certaines sources végétariennes. Vous ne pouvez pas fabriquer ces acides gras dans votre corps - c'est pourquoi ce sont des acides gras essentiels - vous devez donc les obtenir quotidiennement à partir d'aliments ou de suppléments. L'EPA et le DHA sont des superstars anti-inflammatoires car ils rivalisent avec un composé pro-inflammatoire appelé acide arachidonique (AA) pour l'incorporation dans les membranes cellulaires.
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les acides gras omega-3
Utilisez du poisson (comme le saumon et les sardines) et des huiles de poisson comme principales sources d'EPA et de DHA. Les sources végétariennes d'acides gras oméga-3 (lin et chia, par exemple) contiennent de l'acide alpha-linolénique (ALA), qui se transforme en DHA.
Si vous ne trouvez pas de poisson à faible teneur en mercure et autres toxines, prenez un supplément d'huile de poisson de haute qualité contenant à la fois de l'EPA et du DHA pour un régime anti-inflammatoire.
Tout aussi important que les aspects positifs qui se produisent lorsque vous complétez votre alimentation avec des huiles de poisson, ce qui se passe lorsque vous ne le faites pas. Certaines études ont établi un lien entre une carence en oméga-3 et un risque accru de dépression.
Voici quelques conseils de base à garder à l'esprit avant d'augmenter votre consommation d'EPA et de DHA mélangés à partir d'huiles de poisson :
- Posologie : Prendre 1 à 4 grammes par jour d'un mélange EPA/DHA.
- Précautions/contre-indications : Étant donné que les huiles de poisson ont des avantages similaires aux anticoagulants, elles peuvent augmenter l'effet des anticoagulants pharmaceutiques, tels que la warfarine (Coumadin).
Gingembre
La racine de la plante de gingembre a de multiples bienfaits anti-inflammatoires et aide à réduire les symptômes des troubles inflammatoires. Les avantages de la racine de gingembre, communément appelée simplement gingembre, sont les suivants :
- Il diminue la douleur dans des troubles tels que l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
- Il a été démontré qu'il améliore la fonction cérébrale et protège contre la maladie d'Alzheimer.
- Il diminue le risque de maladies cardiaques et cardiovasculaires en augmentant la circulation et en empêchant la coagulation du sang.
- Il peut être utilisé comme prophylactique pour les migraines.
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Gingembre
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de gingembre :
- Dosage : Un à 2 grammes de gingembre frais ou séché par jour peut soulager la douleur, les courbatures et l'inflammation. Buvez 1 à 3 tasses de thé au gingembre pour les maux et les douleurs ou ajoutez un @@bf/1/4-inch morceau de gingembre pelé et coupé en dés à votre sauté.
- Précaution/contre-indications : Le gingembre peut interagir avec des anticoagulants comme la warfarine (Coumadin), alors consultez votre médecin avant de l'ajouter à votre alimentation en grande quantité. Les personnes atteintes de calculs biliaires ou les personnes ayant souffert d'un ulcère gastroduodénal doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles prennent du gingembre, tout comme toute personne prenant des antiacides.
Curcuma/curcumine
Le curcuma provient de la racine de la plante indienne Curcuma longa et est un ingrédient principal du curry. Il contient un extrait appelé curcumine que les chercheurs ont largement étudié pour ses multiples bienfaits anti-inflammatoires. La curcumine donne à l'épice sa couleur orange vif.
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Curcuma
La curcumine agit à peu près de la même manière que l'ibuprofène, mais sans les effets secondaires gastro-intestinaux. La curcumine agit également comme antioxydant et stimule le système immunitaire. Cependant, le curcuma n'a pas beaucoup de curcumine, donc afin de tirer le meilleur parti de cette super épice, trouvez un extrait de curcuma avec des niveaux élevés de curcumine.
Voici quelques-uns des avantages anti-inflammatoires de la curcumine :
- Il a des effets hépatoprotecteurs , qui protègent contre les dommages au foie.
- Il aide à la fonction cognitive et peut réduire le risque de démence et de maladie d'Alzheimer.
- Il réduit les symptômes de douleur et d'inflammation de la polyarthrite rhumatoïde.
- Il agit comme un moyen de prévention du cancer en inhibant la promotion des tumeurs, en inhibant la croissance des cellules cancéreuses et en réduisant leur apport sanguin.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de curcumine :
- Dosage : Pour un bénéfice anti-inflammatoire, vous devrez peut-être prendre 500 milligrammes jusqu'à trois fois par jour. La curcumine est liposoluble, vous pouvez donc la prendre avec un repas gras.
- Précaution/contre-indications : les personnes souffrant de calculs biliaires ou de voies biliaires obstruées ne devraient pas prendre de curcumine sans avoir préalablement consulté un médecin. Il peut augmenter le risque de saignement grave, donc les personnes atteintes de troubles de la coagulation ou celles qui prennent des anticoagulants ne devraient pas en prendre non plus.
NAC (N-acétylcystéine)
La N-acétylcystéine (NAC) est un dérivé d'acides aminés, les éléments constitutifs des protéines. La NAC réduit les dommages causés par les radicaux libres et arrête l'inflammation en agissant comme un antioxydant.
Voici quelques-uns des avantages anti-inflammatoires de la NAC :
- Il favorise la détoxification du foie.
- Il aide à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en diminuant
- Il prévient la bronchite et améliore l'état des personnes atteintes de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC).
- Il aide à soulager les troubles psychiatriques compulsifs.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de NAC :
- Dosage : Une dose générale sûre est de 600 milligrammes une ou deux fois par jour. Consultez toujours votre médecin avant de commencer de nouvelles herbes ou
- Précautions/contre-indications : la NAC est généralement sans danger, bien que les personnes prenant des médicaments contre l'hypertension, des médicaments contre le diabète et des anticoagulants devraient éviter la NAC en raison de certains effets secondaires gastro-intestinaux. Les femmes enceintes devraient également éviter de prendre du NAC.
Zinc
Le zinc est un minéral qui joue un rôle important dans le corps humain ; en fait, il est nécessaire pour un système immunitaire sain. Ne pas avoir assez de zinc peut entraîner un risque accru de maladie et d'inflammation.
Bien que le zinc se trouve naturellement dans de nombreux aliments, il est également disponible sous forme de supplément. Que vous obteniez votre zinc de votre alimentation ou en prenant des suppléments, assurez-vous d’en consommer les bonnes quantités.
Voici quelques avantages du zinc :
- Il active les lymphocytes T (cellules T) qui régulent les réponses immunitaires.
- Cela affecte votre processus d'apprentissage et la formation des souvenirs.
- Il aide à cicatriser les plaies et les éruptions cutanées.
- Il peut raccourcir la durée du rhume.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de zinc :
- Dosage : Une personne a besoin de petites quantités par jour – seulement 40 milligrammes pour les personnes de plus de 20 ans.
- Précaution/contre-indications : le zinc est probablement sans danger lorsqu'il prend moins de 40 milligrammes par jour. Tout ce qui est plus élevé que cela provoque de l'anémie, de la fièvre, de la toux, de la douleur et de la fatigue. L'utilisation prolongée de plus de 100 milligrammes par jour peut entraîner un risque plus élevé de cancer de la prostate.
Boswellie
Boswellia, la résine d'arbre de la plante Boswellia serrata , est également appelée encens indien. Il contient de l'acide boswellique et de l'acide alpha et bêta boswellique, dont les chercheurs ont découvert des propriétés anti-inflammatoires lors de recherches en laboratoire.
Le Boswellia est un analgésique arthritique en ce sens qu'il diminue la dégradation du cartilage et aide à garder les articulations lubrifiées. Pour les maladies auto-immunes, le boswellia semble inhiber les signaux chimiques des maladies auto-immunes et réduire la formation d'anticorps, les cellules d'attaque du corps.
Parmi les avantages du boswellia figurent les suivants :
- Il diminue l'inflammation dans l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, la tendinite, la bursite et les douleurs générales.
- Il diminue l'inflammation dans les maladies inflammatoires de l'intestin telles que la rectocolite hémorragique et la maladie de Crohn.
- Il peut aider à réduire l'inflammation dans l'asthme et les allergies.
- Il a été démontré qu'il prévenait la croissance des cellules cancéreuses et aidait à la mort programmée des cellules cancéreuses dans le cancer du côlon.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de Boswellia :
- Dosing: People with arthritis and inflammatory disorders can use generally about 300 milligrams three times a day.
- Caution/contraindications: Boswellia is generally safe.
Vitamin D
Vitamin D is probably one of the easiest nutrients to obtain, yet it’s one in which the majority of people have deficiencies. Vitamin D is a fat-soluble vitamin that is stimulated in the skin by exposure to the sun and is found in small amounts in some foods. To get the most benefits, be sure to take vitamin D3.
The following are among vitamin D’s many anti-inflammatory benefits:
- It prevents osteoporosis and osteopenia and reduces the risk of bone fracture.
- It lowers the risk of autoimmune disorders such as rheumatoid arthritis and MS, and it improves symptoms in people with such disorders.
- It protects against heart and cardiovascular disease.
- It decreases the risk of cancer, specifically breast, prostate, and colon cancers.
Here are some basic facts you should know about vitamin D:
- Dosing: In general, most adults need 1,000 to 5,000 IU (international units) of vitamin D daily, or 25 to 125 mcg. However, people with autoimmune disease and who are very deficient in the vitamin may need more to achieve optimal blood levels.
Spending time outside really can boost your vitamin D levels. In fact, full-body sun exposure for about 12 minutes during the sunniest part of the day (midday) produces approximately 10,000 units of vitamin D.
- Caution/contraindications: Toxicity due to too much vitamin D is rare; in fact, the only studies that showed toxicity used 100,000 IU or more given intravenously.
Caution is advised with vitamin D in people with liver disease, high blood calcium levels, and granulomatous disorders such as sarcoidosis and tuberculosis (TB).
For more complete coverage of vitamin D, check out Vitamin D For aFamilyToday by Alan L. Rubin, MD (John Wiley & Sons, Inc.).
Vitamin C
Vitamin C, also known as ascorbic acid, is a water-soluble vitamin that decreases inflammation by acting as a potent antioxidant. Vitamin C also decreases C-reactive protein, the protein that gets elevated when your body is inflamed.
You can find high amounts of vitamin C in vegetables and fruits, including broccoli, papaya, bell peppers, oranges, cantaloupe, kiwi, cauliflower, Brussels sprouts, and strawberries; eating these foods raw or slightly cooked will provide optimum benefits.
Parmi les bienfaits anti-inflammatoires de la vitamine C figurent les suivants :
- Il stimule le système immunitaire et prévient les infections.
- Cela peut aider à abaisser la tension artérielle.
- Il aide les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires en prévenant les dommages causés par les radicaux libres.
- Il est utilisé à des niveaux très élevés par voie intraveineuse dans les soins contre le cancer (bien que la consultation d'un oncologue soit nécessaire et appropriée).
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur l'augmentation de votre apport en vitamine C :
- Dosage : Vous avez besoin de 1 à 3 grammes par jour pour une fonction optimale dans la prévention des dommages oxydatifs dus aux radicaux libres et l'augmentation du soutien immunitaire.
- Précaution/contre-indications : Trop de vitamine C provoque des diarrhées et des maux d'estomac. Pour les adultes, le maximum quotidien recommandé de vitamine C est de 2 000 milligrammes.
la papaïne
La papaïne, dérivée du fruit de la papaye, aide à réduire l'inflammation en décomposant les substances nocives dans le corps et en libérant des substances telles que les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et les cytokines qui réduisent l'inflammation et ont une fonction antioxydante.
Voici quelques-uns des bienfaits anti-inflammatoires de la papaïne :
- Il est utilisé pour aider à réduire l'inflammation et à améliorer la guérison après une chirurgie et un traumatisme.
- Il peut aider à réduire l'inflammation de la gorge et peut réduire les symptômes de l'amygdalite.
- Il aide à la cicatrisation des plaies.
- Il peut réduire la douleur et l'inflammation dans les maladies rhumatismales.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de papaïne :
- Posologie : 1 500 milligrammes par jour est la dose utilisée pour traiter l'inflammation et l'enflure après une intervention chirurgicale ou un traumatisme. Prenez-le à jeun pour de meilleurs résultats.
- Précaution/contre-indications : Certaines personnes peuvent être allergiques à la papaye et à la papaïne. Les personnes atteintes de RGO et d'ulcères, ainsi que celles qui suivent un traitement immunosuppresseur et une radiothérapie, doivent être particulièrement prudentes lorsqu'elles consomment de la papaïne.
Coenzyme Q10
La coenzyme Q10 est une substance semblable à une vitamine qui fournit de l'énergie à toutes les cellules de votre corps. C'est un antioxydant et il aide à stabiliser les membranes cellulaires. Vous avez besoin de la coenzyme Q10 pour accomplir bon nombre de vos fonctions métaboliques. Par exemple, les mitochondries de vos cellules l'utilisent pour fabriquer de l' adénosine triphosphate (ATP), la principale source d'énergie de vos cellules.
Parmi les avantages anti-inflammatoires de la coenzyme Q10 sont les suivants :
- Il protège le cœur et le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Il réduit le risque de maladie cardiaque et aide à normaliser la pression artérielle.
- Il peut protéger le cerveau contre les dommages et aide à traiter la maladie de Parkinson.
- Il aide à réduire l'apparition de migraines.
Voici quelques faits de base que vous devez savoir sur la prise de coenzyme Q10 :
- Dosage : Généralement, 60 à 100 milligrammes par jour offrent une bonne protection antioxydante.
- Précautions/contre-indications : la coenzyme Q10 ressemble à la vitamine K qui éclaircit le sang, donc la coenzyme Q10 peut interagir avec d'autres anticoagulants. Demandez à votre médecin de surveiller votre sang si vous prenez un anticoagulant comme la warfarine (Coumadin).