À la fois nutritifs et aliment de prédilection des bébés, les œufs sont le choix parfait pour de nombreuses mères lorsqu'elles «préparent» le menu du bébé. Cependant, vous ennuierez-vous de nourrir votre enfant avec un œuf au plat ou un œuf à la coque? Référez-vous à 3 recettes pour faire des œufs super délicieux et super attrayants pour votre bébé, maman!
teneur
Menu bébé # 1: Un délicieux magasin d'oeufs de caille
Menu bébé n ° 2: Œufs brouillés à la fleur de pizza
Menu bébé n ° 3: Œufs de bâtonnet de crabe
Les œufs sont un aliment familier et bénin qui peut convenir au menu d' un bébé de tout âge, du sevrage à la maternelle ou plus. À l'âge du sevrage, les bébés ne peuvent manger que des jaunes d'œufs et le moyen le plus courant et le plus simple de cuisiner est les œufs à la coque. Les enfants à partir de 1 an peuvent manger à la fois des blancs et des jaunes d'œufs, les mères peuvent transformer les œufs de différentes manières pour rendre la nourriture plus attrayante.
Avec 3 recettes MarryBaby révélées plus tard, l'œuf deviendra sûrement le «placard» du bébé à voir
Menu bébé # 1: Un délicieux magasin d'oeufs de caille
Un délicieux magasin d'oeufs de caille adapté à la préparation d'un aliment salé toute la journée pour votre bébé
- Matériel:
200gr de viande hachée
5-6 œufs de caille
Huile de cuisson, 1 cuillère à café d'ail émincé, 1 cuillère à café d'oignon haché, 1 cuillère à café d'huile d'huître, 1 cuillère à soupe d'échalote, poivre, graines d'assaisonnement.
- Fabrication:
Viande hachée marinée ½ cuillère à café d'oignon, ail émincé, ¼ cuillère à café de poivre, ½ cuillère à café de haricot d'assaisonnement, 1/3 cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de sucre pendant 15 minutes pour pimenter.
Œufs de caille bouillis pelés. Coriandre nettoyée.
Enrouler la viande hachée autour des œufs de caille, bien envelopper. Mettez une petite boule d'œuf de caille du commerce dans le cuiseur vapeur, puis sortez-la pour égoutter.
Faites chauffer la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson, ajoutez ½ cuillère à soupe d'huile d'huître, 2 cuillères à soupe de sauce soja, ½ cuillère à soupe de sucre, 1/3 tasse d'eau et remuez jusqu'à épaississement. Ajouter la coriandre et cuire ensemble pour la saveur.
Ensuite, laissez le minuscule cuire à la vapeur dans le commerce pour que le feu soit faible, retournez la sauce pour que la sauce soit uniformément absorbée autour du petit message publicitaire.
Mettre une petite tartinade commerciale d'œufs de caille dans une assiette, servie avec du riz blanc ou du pain est délicieux.
En seulement 4 étapes simples, les mamans peuvent préparer un petit plat commercial d'œufs de caille pour rendre le menu de votre bébé plus attrayant
Menu bébé n ° 2: Œufs brouillés à la fleur de pizza
La combinaison de saumon individuel, tomate, champignon, multicolore dans l'omelette suivante va sûrement conquérir le goût "fastidieux" du gamin en difficulté.
- Matériel:
100gr de filet de saumon
50g de champignons enoki
1 tomate
2 œufs de poule
Oignons verts, huile de cuisson, sel, poivre, sucre.
- Fabrication:
Saumon lavé, séché, haché. Retirez les graines de tomates, coupez les graines en petites grenades. Oignon vert propre et coupé. Les œufs de poule sont battus, assaisonnés avec un peu de sel et de poivre. Lavez et coupez le champignon de l'aiguille.
Ajouter le saumon, les tomates, les oignons verts et les champignons à l'aiguille aux œufs et bien mélanger.
Pour 1 cuillère à café d'huile de cuisson dans une casserole, de l'huile chaude pour que l'œuf soit enrobé d'une fine couche. Attendez que les œufs mûrissent, coupez le triangle comme une pizza, servez avec du ketchup pour que le bébé fasse des points.
Empilez les tranches d'œufs au plat de cyprès les unes sur les autres et dessinez les contours du ketchup pour créer une jolie couronne.
En plus des étapes de traitement ci-dessus, si vous souhaitez ajouter plus de matière grasse à l'œuf, vous pouvez ajouter du fromage, de la mayonnaise ou un peu de lait au mélange d'œufs avant de le faire frire.
Menu bébé n ° 3: Œufs de bâtonnet de crabe
Avec seulement 3 ingrédients simples et un peu de temps pour cuisiner, maman a pu vous apporter un cadeau culinaire - de délicieux rouleaux d'œufs de bâtonnet de crabe
- Matériel:
2 œufs de poule
2 bâtonnets de crabe
1 concombre
5g de coriandre
5g de poivron
Épices: sauce chili, ketchup, mayonnaise, graines d'assaisonnement, poivre
- Fabrication:
Battre les œufs, assaisonner avec un peu d'assaisonnement, poivrer. Tiges de concombre coupées au goût. Le bâton de crabe cuit à la vapeur pendant environ 5 minutes, coupé un long bâton comme du concombre. Coriandre lavée, saupoudrée.
Mettez un peu d'huile de cuisson sur la casserole, rincez la casserole uniformément et ajoutez les œufs en une fine couche uniforme.
Sortez les œufs, pliez le bâtonnet de crabe, le concombre, recroquevillez-vous.
Pour faire trempette: 1 cuillère à café de mayonnaise, 1 cuillère à café de sauce chili, 1 cuillère à café de ketchup et de coriandre émincée et bien mélanger.
En mangeant, coupez le rouleau d'oeuf de bâtonnet de crabe en tranches au goût, trempé dans la sauce.