À l'instar de nombreux autres aliments pour bébés au sevrage, les crabes doivent être sélectionnés à partir de sources sûres. Dans le même temps, les mères doivent également savoir comment «se mélanger» avec les clients de la nourriture, alors comment faire cuire la bouillie de crabe pour les bébés est «standard».
teneur
Quand bébé devrait-il manger des fruits de mer?
Remarque lors de l'alimentation de votre bouillie de crabe bébé
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Bien sûr, lorsqu'ils envisagent de donner plus de crabes à votre bébé, chaque parent s'attend à ce que les os de son bébé soient plus sains. Parce que le crabe est un aliment riche en calcium et en micronutriments tels que les acides gras oméga 3, le zinc, le potassium ... Il est important de faire cuire la bouillie de crabe pour votre bébé pour qu'elle soit diversifiée et délicieuse!
Les bébés qui commencent à manger des aliments solides et à manger des fruits de mer sont une étape importante après la naissance que chaque mère veut viser. Selon l'Institut national de la nutrition, chaque jour, vous pouvez nourrir votre bébé 1 à 2 repas de fruits de mer, mais en fonction de l'âge du mois, la quantité de nourriture à chaque repas est différente:
Enfants de 7 à 12 mois: Chaque repas peut manger 20-30g de viande de poisson, crevettes (désossées, coquilles) cuites avec de la farine, du porridge, chaque jour peut manger 1 repas, au moins 3-4 repas / semaine.
Enfants de 1 à 3 ans: Chaque jour, mangez 1 fruits de mer cuits avec du porridge ou mangez des nouilles, des nouilles, de la soupe ..., chaque repas 30-40 fruits de mer.
Enfants à partir de 4 ans: peuvent manger 1 à 2 repas / jour, chaque repas peut manger 50 à 60 g de fruits de mer, la chair de crabe peut en manger 1/2 / repas, les grosses crevettes peuvent manger 1 à 2 poissons / repas (100 g avec coquille).
Les fruits de mer à terre apportent de nombreux nutriments précieux
Sachez toujours que les crabes de mer frais et délicieux sont très nutritifs pour les bébés, mais pour les jeunes enfants, en particulier les bébés de moins de 1 an, les mères font toujours attention à se «méfier» des fruits de mer, car il s'agit d'un aliment sujet aux allergies:
Les enfants doivent se familiariser avec la chair de crabe pendant 2-3 jours consécutifs pour voir si des réactions négatives se produisent ou non. Si tout se passe bien, les mères peuvent les donner aux bébés aussi souvent que les autres aliments principaux.
Les enfants devraient manger moins de chair de crabe que la quantité de porc et de poisson, car le crabe a une teneur élevée en protéines, trop n'est pas bon.
Lors du traitement, n'utilisez que de la chair de crabe, ne donnez pas de briques au bébé car cela provoque chez l' enfant des flatulences et une indigestion.
N'utilisez pas toute la chair de crabe, elle doit donc être conservée soigneusement au réfrigérateur afin que votre bébé puisse l'utiliser la prochaine fois.
Après avoir choisi les délicieux crabes de mer, la mère peut combiner pour cuisiner de la bouillie de crabe pour le bébé avec des légumes tels que les épinards, le taro, l'igname ou l'amarante.
Matériel
30g de chair de crabe fraîche
10g de saindoux
10g de porc maigre
100g d'igname
Oignons, coriandre
Épices de toutes sortes
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Graisse de porc hachée, porc maigre tranché finement, mis dans un petit bol avec de la chair de crabe hachée lisse. Assaisonnez ensuite l'assaisonnement, utilisez une grande cuillère pour appliquer un peu. Laisser reposer environ 15 minutes pour absorber les épices.
Patate douce pelée, râpée.
Versez 200 ml d'eau dans la casserole, portez à ébullition. Lavez les beignets de crabe en petits morceaux et mettez-les dans l'eau bouillante, jusqu'à ce que les boules de crabe flottent, sortez-les. Mettez les ignames dans la casserole, faites cuire dans une soupe épaisse.
Lorsque la bouillie est en ébullition, laissez cuire les beignets de crabe puis faites bouillir à nouveau. Placer dans un petit bol et saupoudrer l'oignon et la coriandre sur le dessus.
Matériel
1 crabe de mer pèse 500g
Farine de riz ou bouillie blanche
Salade
Sauce poisson
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Le crabe est lavé, cuit à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Retirer la chair de crabe dans un bol propre.
Laitue cueillie propre, hachée.
Bouillie blanche mise dans une petite casserole, faire bouillir, pour une partie maigre de crabe, légumes hachés et cuire ensemble pour que les légumes cuisent, puis éteindre le feu.
Avant de laisser votre bébé profiter, vous goûtez un peu de délicieuse sauce de poisson pour augmenter la saveur de la bouillie.
Matériel
20g d'épinards
50g de chair de crabe maigre
1 bol de porridge blanc épais
5g de beurre non salé
Bouillon de poulet
Pimenter
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Chair de crabe maigre, déchirée. Assurez-vous de vérifier attentivement les fragments de coquille de crabe qui sont souvent pris dans la chair de crabe pour éviter de s'étouffer.
Faites chauffer la poêle, ajoutez le beurre pour faire fondre. Pour la chair de crabe, remuez rapidement.
Mettez la bouillie et un peu de bouillon de poulet dans la casserole, remuez bien, puis ajoutez les légumes, assaisonnez avec la sauce de poisson et attendez que la bouillie bouillonne à nouveau, puis éteignez le feu.
Matériel
3 cuillères à soupe de farine de riz ou de bouillie épaisse
50g de crabe de chair ou de crabe de mer
20g d'amarante hachée Nguyen
Huile d'olive
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Faire bouillir de l'eau et cuire la chair de crabe hachée et l'amarante.
Versez ensuite le mélange de farine de riz (ou bouillie épaisse) bien remuez, assaisonnez avec un peu de sel et d'huile d'olive.
Versez la bouillie dans un bol, nourrissez le bébé pendant qu'il est encore chaud.
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Comment faire cuire la bouillie de crabe pour les bébés en fonction de l'âge du sevrage a une complexité différente. Afin d'absorber tous les nutriments de la chair de crabe, il est préférable de la manger après la cuisson à la vapeur, les mères peuvent s'entraîner à donner à l'enfant la méthode BLW pour que le bébé «sirote» des crabes de mer frais!
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