La méthode de sevrage à la japonaise intéresse de nombreuses mères vietnamiennes en raison des éléments scientifiques qu'elle apporte à la garde des enfants. Comprendre la méthode vous facilitera la tâche.
Le Japon est un pays admiré par le monde non seulement en raison de son éducation avancée, mais aussi pour sa manière d'élever les enfants avec sagesse. La méthode de sevrage japonaise est également un sujet qui intéresse de nombreuses mères. Rejoignez aFamilyToday Health pour en savoir plus sur cette méthode afin de mieux comprendre.
La méthode de sevrage japonaise est la combinaison de différents aliments pour créer une variété de collations, délicieuses et adaptées au stade de développement de chaque enfant. Grâce à cela, il stimule l'enfant à bien manger, à bien digérer et à absorber pleinement les nutriments.
Le sevrage japonais signifie que vous n'utiliserez pas le moulin pour préparer les aliments pour bébé. Au lieu de cela, vous utiliserez un mortier et un tamis pour lisser la nourriture de votre bébé, lui permettre d'avaler facilement et de ressentir toute la saveur et les propriétés de la nourriture.
Au cours des premières semaines d'utilisation de cette méthode, vous devez donner à votre bébé une bouillie liquide lissée avec un tamis pour aider votre bébé à s'habituer à manger avec une cuillère, à avaler des aliments et des aliments autres que le lait maternel ou le lait maternisé. Restez éveillé .
Après avoir donné à votre bébé une bouillie liquide et onctueuse, donnez-lui une bouillie plus épaisse avec des légumes finement moulus. L'étape suivante, vous nourrissez votre bébé de riz cuit avec du riz brisé de tendre à épais avec du poisson, de la viande, des légumes ...
L'avantage de la méthode de sevrage japonaise est que pendant le processus de sevrage, vous nourrissez votre bébé de liquide à solide, de lisse à grossier, ce qui l'aide à acquérir de bonnes capacités de déglutition et de mastication. Donner de la nourriture à votre bébé par lui-même permet de mettre en pratique ses capacités de préhension. Grâce à cela, le bébé apprend rapidement à épingler les aliments avec une fourchette, à prendre avec une cuillère et à choisir ses aliments préférés. Nourrir votre enfant chaque plat séparément aide les enfants à se souvenir et à se familiariser facilement avec les goûts alimentaires. Tous les facteurs ci-dessus aideront votre bébé à se sentir plus agréable avec le repas lorsqu'il n'est pas sous pression et vous vous sentirez également plus à l'aise.
Lorsque vous nourrissez votre bébé à la japonaise, vous devez suivre le principe de nourrir votre bébé de peu à beaucoup, de liquide à solide, d'un groupe alimentaire à quatre groupes alimentaires. Notez que dans le processus d'alimentation de votre bébé avec cette méthode, vous devez faire attention à la psychologie de votre bébé. Faites en sorte que votre bébé se sente le plus à l'aise lorsqu'il mange, donnez-lui le choix des aliments qu'il aime, évitez de le forcer à manger pour qu'il ait peur de manger. Si vous le faites, vous créerez de bonnes habitudes alimentaires pour votre enfant à l'avenir.
Vous savez donc ce qu'est le sevrage japonais. Cette méthode se concentre généralement sur le bébé pour utiliser des aliments d'origine naturelle ou des ingrédients cultivés comme des légumes, des fruits, du poisson, de la viande ... Les aliments tels que les conserves , les aliments transformés ... Les condiments ne sont normalement pas utilisés par les bébés.
Lorsque vous nourrissez votre bébé selon la méthode de sevrage japonaise, vous lui donnez un régime légèrement aromatisé avec du porridge, une soupe de légumes, de fruits ou d'algues. La raison en est qu'au départ, lorsque vous nourrissez votre bébé de manière fade, il sera plus facile d'ajuster son goût par la suite. Si au début vous nourrissez votre bébé avec des plats trop délicieux et trop riches, alors plus tard, si vous voulez nourrir votre bébé avec des plats plus légers comme des légumes bouillis / cuits à la vapeur, ce sera très difficile.
L'objectif des Japonais à travers cette méthode est qu'ils espèrent que leurs enfants se développent normalement et ne deviennent pas obèses. Ce menu de sevrage à la japonaise se concentre souvent sur des plats à base de légumes, l'harmonie des protéines, des vitamines et des ingrédients à base d'amidon, et surtout la construction d'un régime alimentaire pour les enfants pauvre en protéines. Enfants de 12 à 18 mois, vous ne devez nourrir votre bébé que 20 g de protéines par jour au maximum.
Les Japonais ne recommandent pas de donner aux enfants beaucoup de sucre et de lait. Par conséquent, les enfants japonais ne sont pas en surpoids mais en très bonne santé.
Grâce au sevrage, les Japonais apprennent aux enfants à manger et à boire à un très jeune âge. Les enfants qui mangent cette méthode sauront mâcher, ne pas prendre le sein et être actifs en mangeant, en demandant, en refusant et en donnant la confirmation de ce qu'ils veulent. Si vous voulez que votre bébé fasse cela aussi, vous devez passer par un processus assez ardu.
Beaucoup de gens pensent que leur bébé est trop jeune pour pratiquer les solides dans l'espoir qu'il mangera plus et deviendra plus gros. Pourquoi voulez-vous pratiquer les solides? La raison est très claire qu'après l'âge de 5 à 6 mois, les bébés doivent être complétés par de nombreuses vitamines et minéraux pour grandir et se développer et adopter de saines habitudes alimentaires à l'avenir.
En fait, jusqu'à 9 mois, les bébés ont vraiment besoin de compléter tous les nutriments autres que le lait. Par conséquent, la méthode de sevrage à la japonaise dans les mois de mai, juin, juillet et août est principalement destinée aux enfants de s'habituer à la nourriture et de pratiquer des habitudes alimentaires. Une fois qu'un bébé a acquis de bonnes habitudes alimentaires, il verra l'alimentation comme une nécessité dans la vie.
Lorsqu'ils nourrissent les aliments pour bébés, les Japonais n'utilisent pas d'os et de viande pour faire cuire le bouillon pour préparer la nourriture des enfants, mais utilisent du poisson séché et des algues pour cuisiner. La raison pour laquelle ce sont tous des aliments riches en calcium .
Si vous souhaitez appliquer la méthode de sevrage japonaise à votre bébé, ne vous inquiétez pas trop du choix des aliments. Le sevrage japonais ne signifie pas que vous devez nourrir votre bébé avec la même nourriture japonaise. Par conséquent, au lieu d'utiliser des flocons de poisson et des algues pour faire cuire du bouillon pour préparer la nourriture de votre bébé, vous pouvez utiliser des légumes comme les carottes, les radis, le chou, les épinards, la citrouille ... Ces aliments sont très bons pour les enfants.
Vous vous demandez dans quelle mesure le sevrage japonais est approprié pour nourrir votre enfant? Saviez-vous que les enfants japonais pratiquent le sevrage très tôt? Environ trois mois après la naissance, les bébés au Japon seront formés par leur mère au sevrage. Le sevrage japonais des enfants vise principalement à aider les bébés à s'habituer au goût des aliments et à développer leurs papilles gustatives. Par conséquent, les mères japonaises ne nourrissent leur bébé qu'un seul repas par jour, et le lait reste la principale source de nutrition de l'enfant.
En fonction du développement de votre bébé, vous choisissez le bon moment pour nourrir votre bébé. À 5-6 mois, les bébés peuvent s'asseoir avec un soutien. C'est le moment où vous pouvez commencer à démarrer les solides. Tenez compte des points suivants lorsque vous nourrissez votre bébé au sevrage selon la méthode japonaise:
Lorsque vous commencez à nourrir votre bébé, vous devez lui donner de la bouillie diluée, en purée et finement tamisée afin que le bébé s'y habitue progressivement. La bouillie est cuite selon le ratio 1 farine de riz / 10 eau (10g de riz: 100ml d'eau) et sans goût.
Une fois que votre bébé s'est habitué à manger et à avaler des aliments liquides, vous pouvez offrir à votre bébé un avant-goût de légumes bien cuits et finement tamisés comme les carottes, les citrouilles, les pommes de terre ou les bananes. être glissant, lisse pour que le bébé avale facilement et ne s'étouffe pas. Vous pouvez nourrir votre bébé tofu, blancs d'œufs , poulet (cuit à la vapeur, pilé, filtré au tamis) ... pour ajouter des protéines à l'alimentation de votre bébé.
L'introduction d'aliments solides pour les bébés de 5 à 6 mois vise principalement à familiariser les bébés avec des aliments autres que le lait, à apprendre à avaler les réflexes alimentaires et à apprendre à manger avec une cuillère. Par conséquent, vous ne devez donner à votre bébé qu'un seul repas par jour. Vous devez laisser votre enfant manger chaque aliment séparément afin qu'il puisse distinguer et choisir ses aliments préférés. Si pendant le processus d'apprentissage de l'alimentation, votre bébé n'aime pas ça, vous ne devez pas le forcer à manger. Arrêtez de vous entraîner à manger à nouveau pendant 2-3 jours, puis continuez. Les enfants de 5 à 6 mois peuvent déjà manger du yaourt, vous pouvez donc nourrir votre bébé avec un petit pot de yaourt / jour.
Les bébés âgés de 7 à 8 mois peuvent avaler des aliments solides et plus grossiers qu'auparavant. Vous faites cuire la bouillie selon le ratio de 10g de riz: 70ml d'eau et n'avez toujours pas besoin d'ajouter des épices à la bouillie de votre bébé. Vous devez changer de légumes régulièrement pour stimuler les papilles gustatives de votre bébé. En plus du porridge, vous pouvez également nourrir votre bébé avec des vermicelles, des vermicelles, des nouilles, des pâtes ... pour changer de goût.
À ce stade, initiez votre bébé à une gamme plus large d'aliments et offrez-lui des aliments composés. Foie, poulet, haricots, poissons (poisson à tête de serpent, maquereau, saumon ...), champignons ... sont des sources abondantes de protéines pour votre bébé.
En plus du lait, votre bébé doit manger 2 autres collations par jour. De plus, vous pouvez nourrir votre bébé en dessert avec de la banane, de la papaye, de la mangue râpée, du yaourt, du fromage ou boire du jus d'orange dilué ...
À ce stade, vous devez laisser votre bébé apprendre à ramasser et à ramasser de la nourriture. Le nettoyage peut prendre du temps au début, mais il sera très utile à l'avenir, car il aidera votre bébé à savoir manger et boire.
Les bébés de cet âge ont été capables de manger des aliments solides pendant plusieurs mois, de sorte que la capacité d'avaler de la nourriture est assez efficace et peut manger des aliments plus grossiers qu'auparavant. De nombreux enfants ont mangé de la bouillie de riz brisé ou du riz brisé. Porridge cuit avec le ratio: 10g de riz: 50ml d'eau et vous pourrez déguster pour votre bébé. Mais notez que vous ne devez assaisonner qu'une quantité limitée d'épices. Certains bébés sont capables de mordre, de mâcher et d'avaler seuls des aliments mous. Continuez à ajuster la quantité de nourriture en augmentant progressivement à chaque repas afin que votre bébé s'y habitue.
Enfants de 9 à 11 mois, vous pouvez donner à votre bébé plus de viandes comme le porc, le bœuf et certains fruits de mer comme les coques, les crevettes ... En plus de 2 repas principaux, offrez à votre bébé un dessert aux fruits tendres et mûrs. Mais au lieu de gratter ou de réduire en purée comme à l'étape précédente, vous pouvez couper en barres pour que votre bébé morde pour manger seul. De plus, offrez plus de yogourt, de fromage et de gâteaux mous et peu sucrés.
À ce stade, de nombreux bébés sont sevrés et peuvent commencer à manger les mêmes repas que les adultes. En plus de 3 repas principaux, vous devez ajouter 2 collations à votre bébé et continuer à bien nourrir votre enfant.
La nourriture pour votre bébé à ce stade est variée et vous devriez observer votre bébé pour voir ce que votre bébé aime ou n'aime pas. Le but est d'ajuster le goût et les habitudes alimentaires du bébé en conséquence, avec tous les nutriments nécessaires.
Nourrir votre bébé à chaque plat ne doit être fait au début que lorsque votre bébé commence à pratiquer les solides. Vous devez stimuler les papilles gustatives de bébé afin que votre bébé puisse ressentir le goût unique de chaque plat. Par conséquent, au lieu de cuire une variété d'aliments ensemble pour créer un plat avec un goût peu clair, vous devriez nourrir votre bébé chaque plat séparément afin qu'il ou elle puisse avoir meilleur goût. Vous devriez laisser votre bébé essayer des aliments qui ont un goût fade, un peu de parfum ou un goût un peu amer et observer sa réaction pour voir quels aliments il aime.
Au fur et à mesure que votre bébé s'habitue aux aliments, vous pouvez mélanger différents aliments pour une variété de changements. Notez que si vous entraînez votre bébé à être fade, tous les aliments doivent avoir un goût fade (y compris les fruits). Si votre bébé mange fade mais que le dessert est trop sucré, il se retournera contre lui. Dans les premiers stades de l'alimentation de votre bébé fade, vous devez à nouveau réduire le goût sucré et salé. Vous pouvez mélanger des fruits avec du yogourt, ce qui rend le goût des fruits un peu plus léger.
Le cœur de la méthode de sevrage japonaise est de se concentrer sur l'utilisation d'aliments naturels ou d'ingrédients cultivés tels que les légumes, les fruits, le poisson, la viande, les oignons à l'ail ... Les Japonais ne nourrissent souvent pas leurs enfants. Les aliments transformés comme les conserves, les aliments qui contiennent trop de saveur.
Par conséquent, la méthode de sevrage japonaise aidera les enfants à avoir une alimentation frugale avec la saveur des soupes de légumes, d'ail ou de dashi (poisson séché rasé et algue kombu). Tout d'abord, vous devez d'abord laisser votre bébé essayer des aliments fades, puis il sera facile de l'ajuster. Si vous donnez d'abord à votre enfant un assaisonnement à saveur forte, il ou elle ne mangera pas d'aliments fades, en particulier des aliments à base de légumes tels que les légumes bouillis / cuits à la vapeur.
Lorsque vous pratiquez les solides, vous ne devez pas seulement vous concentrer sur l'alimentation de votre bébé, mais également faire attention à la psychologie du bébé. Chaque bébé aura des caractéristiques différentes, évoluant selon chaque stade de développement. Par conséquent, vous devez le saisir clairement pour pouvoir vous adapter à la personnalité de votre bébé.
Avec la méthode japonaise de sevrage, entraînez-vous à vous nourrir à temps. De plus, vous avez besoin de patience et de détermination. Vous ne devez pas comparer le régime alimentaire / le goût de votre enfant à ceux des autres bébés, mais essayez de vous adapter à la meilleure forme pour votre bébé.
Vous devez être mentalement préparé au fait que votre bébé ne coopérera pas avec vous et ira à l'encontre de ce que vous enseignez. C'est juste un peu difficile, vous ne vous sentez pas sous pression car cela affectera le bébé. Au lieu de cela, vous devriez laisser votre bébé passer cette étape.
Un autre aspect à surveiller lors de la pratique des aliments solides est la façon dont vous nourrissez votre bébé. L'ambiance, l'espace et la couleur sont des facteurs qui affectent l'alimentation d'un bébé. Chaque mère aura sa propre voie car les préférences de chaque bébé sont différentes. Vous devriez vous amuser avec les repas de votre bébé.
De plus, veuillez vous reporter à l'article « Avec le menu de sevrage japonais pour chaque mois » pour mieux comprendre comment donner à votre enfant des aliments de sevrage japonais par étapes.
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