La ciboulette est l'une des plantes à épices les plus proches, un médicament précieux pour la santé, en particulier pour les enfants. Jetons un coup d'œil à chacune des utilisations des feuilles de ciboulette pour apprendre à utiliser ce légume à feuilles bénéfique.
Si vous avez l'intention de trouver un légume à la fois délicieux et riche en nutriments, bon pour les adultes et les enfants, la ciboulette est une option qui ne peut être ignorée. Cette plante est cultivée depuis longtemps pour la cuisine et comme ingrédient dans les remèdes populaires.
La médecine moderne a prouvé que l'effet de la ciboulette provient d'une riche source de nutriments, notamment du groupe de la vitamine B , de la vitamine K, des minéraux comme le cuivre, le fer, le manganèse, le calcium, la riboflavine ... et une variété de composés dérivés. discuté dans la section suivante.
La vérité est que la ciboulette est si facile à cultiver, vous pouvez récolter les feuilles aussi souvent que nécessaire pour être consommées comme légume ou comme médicament si nécessaire. Voici les utilisations de la ciboulette auxquelles vous devriez faire attention:
On peut dire que les feuilles de ciboulette sont une bonne source de vitamines B, y compris le folate (la forme naturelle de la vitamine B9). Ce nutriment est connu pour son rôle dans l'amélioration des capacités cognitives des enfants. En conséquence, cette fonction garantit que les enfants peuvent facilement exprimer leur intérieur, reconnaître les besoins et les sentiments des autres et en même temps formuler des arguments et des jugements corrects pour eux-mêmes ...
En plus des avantages ci-dessus, l'utilisation de la ciboulette donne également aux enfants des yeux brillants! En effet, le légume lui-même possède des niveaux élevés de vitamine A. Ce composé agit comme un agent oxydant, aidant à protéger les yeux contre les infections bactériennes ou virales.
De plus, cette substance aide également à former des pigments rétiniens qui aident à réguler et à aider les yeux à voir dans des conditions de faible luminosité. La ciboulette contient également deux ingrédients, la lutéine et la zéaxanthine, qui peuvent prévenir efficacement le risque de dégénérescence maculaire .
Bien que fragile, mais l'effet des feuilles de ciboulette ne peut vraiment pas être sous-estimé, en particulier la capacité des enfants à favoriser le développement du système squelettique. Tout cela grâce à sa teneur élevée en calcium et magnésium, essentielle à la formation osseuse et à la santé des articulations.
De plus, la présence de vitamine K a été comparée au «colloïde» qui aide le calcium à se fixer davantage sur les os. A partir de là, le nouvel os est suffisamment "matériel" pour développer la longueur.
Le foie est considéré comme un «bouclier» pour protéger le corps de l'ingestion de toxines par le tube digestif, et en même temps est responsable de l'élimination des déchets qui sont des sous-produits des processus métaboliques. En conséquence, l'une des principales utilisations de la ciboulette est de promouvoir l'activité hépatique, d'augmenter le processus de désintoxication plus puissante.
En théorie, pendant les premiers stades de son développement, votre bébé est toujours confronté à différents niveaux de stress oxydatif (bref, l'état prédominant des antioxydants par rapport aux antioxydants ). Créer une habitude pour les enfants de consommer régulièrement des légumes à feuilles vertes comme la ciboulette fournira une source de vitamines A et C qui éliminent les radicaux libres nocifs (agents oxydants) et renforcent la résistance du bébé. Ces nutriments garantissent également que les enfants ne rencontrent pas de problèmes de santé causés par les changements climatiques.
Comme mentionné précédemment, la ciboulette contient une variété de composés végétaux. Il est à noter que la plupart de ces ingrédients ont des effets anti-inflammatoires, contribuant ainsi à accélérer le processus de guérison des dommages subis par les enfants. Les jeunes enfants sont assez actifs et ils sont très sensibles aux accidents imprévus qui laissent des blessures qui les rendent extrêmement inconfortables.
Cette fonction repose principalement sur la capacité de la ciboulette à aider l'organisme à éliminer les bactéries nocives du tractus intestinal qui interfèrent avec la digestion. Selon les experts, la ciboulette peut éliminer au moins 30 souches de salmonelles - l'une des causes de l'affaiblissement des intestins. De nombreuses autres preuves montrent également que la ciboulette est efficace pour réduire les ballonnements et apaiser l'irritation de l'estomac.
D'après les effets de la ciboulette ci-dessus, on peut voir que ce légume est une excellente source de nutrition pour les enfants. Si vous décidez de donner cette nourriture à votre bébé, il est conseillé aux mères d'acheter uniquement de la ciboulette fraîche, les petites feuilles vert foncé ne sont pas gorgées d'eau, brillantes. Évitez de choisir ceux avec de grandes feuilles qui seront légèrement moelleuses et auront un goût prononcé, de sorte que les jeunes enfants, en particulier les tout-petits, peuvent ne pas l'aimer.
Comme le "cousin" des oignons verts, les mères peuvent commencer à familiariser les bébés avec la ciboulette dès l'âge de 6 mois. Cependant, pour vous assurer que la ciboulette est cuite, ne laissez absolument pas le bébé les utiliser crues.
Il existe de nombreuses façons d'ajouter de la ciboulette au repas d'un enfant. Habituellement, après le lavage, pour l'égoutter, vous devez hacher la ciboulette pour éviter tout risque d' étouffement . La ciboulette hachée peut être ajoutée à la bouillie ou à la soupe chaude.
Dans le cas où votre bébé souffre d'indigestion, il est préférable de ne pas lui donner de ciboulette. Car, un ingrédient présent dans les légumes est l'acide oxalique, qui peut provoquer des maux d'estomac.
Ci-dessus sont les partages sur les avantages pour la santé de la ciboulette pour les enfants. J'espère que les informations ci-dessus ont contribué à ajouter à votre expérience de garde d'enfants ajouter un «goût» efficace.
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