De nombreuses études ont montré que les gens peuvent maintenir un développement cérébral sain et sain même à un âge avancé s'ils ajoutent des aliments pour le cerveau à leurs repas quotidiens.
Comme d'autres parties de votre corps, votre cerveau se développe avec le temps. Lorsqu'une personne atteint l'âge de 20 ans, son cerveau commence à vieillir et perd progressivement certains de ses neurones. Par conséquent, rejoignez-nous pour découvrir quels aliments sont bons pour le cerveau au stade de développement des enfants, ainsi que pour nous les adultes!
De nombreuses études suggèrent qu'un repas riche en myrtilles peut aider les rats vieillissants à améliorer leurs capacités d'apprentissage et de mobilité. Les myrtilles ont la capacité de protéger le cerveau de l'oxydation cérébrale et de réduire le risque de maladies du vieillissement telles que la maladie d'Alzheimer ou la démence chez les personnes âgées. De nombreux scientifiques recommandent d'ajouter 1 tasse de myrtilles au yogourt, à la farine d'avoine ou au petit-déjeuner quotidien pour protéger le cerveau de votre enfant.
Le saumon est un poisson qui vit dans les eaux profondes et est très riche en graisses, nutriments essentiels au bon fonctionnement du cerveau, appelés acides gras oméga-3. De plus, les acides gras oméga-3 contiennent des propriétés anti-inflammatoires. Les oméga-3 se retrouvent également dans d'autres poissons comme les sardines et le hareng.
Avec de riches quantités de vitamine E, les haricots et les noix ont la capacité de vous empêcher de perdre trop de vos capacités cognitives en vieillissant. Vous pouvez manger des haricots sous une variété de formes telles que grillées ou bouillies. Cependant, les personnes atteintes de diabète doivent faire attention au sel contenu dans les haricots.
Les avocats et les myrtilles sont les aliments les plus sains et ont la capacité de favoriser un développement cérébral sain. Bien que l'avocat contienne de la graisse, c'est une graisse qui est très utile pour stimuler la formation de sang dans le corps. Les avocats sont également très bons pour les personnes souffrant d'hypertension, car ils aident à abaisser la tension artérielle, ce qui contribue à favoriser un développement cérébral sain. Notez que les avocats sont riches en calories, de sorte que les enfants ne devraient manger que 1/4 à 1/2 avocat par jour.
Le jus de grenade contient de nombreux antioxydants bénéfiques, ils aident à protéger votre corps, en particulier aident votre cerveau contre les rayons ultraviolets libres. Les agrumes et autres légumes colorés font également partie du groupe d'aliments «sains pour le cerveau» car ils contiennent des antioxydants.
Le thé contient également des antioxydants, en particulier il contient de la catéchine qui améliore le flux sanguin vers le cerveau. Cependant, vous devriez boire du thé fait maison, car le thé emballé ne contient généralement pas d'antioxydants.
Le chocolat noir contient des flavonoïdes, de puissants antioxydants qui aident à stimuler votre cerveau. Il contient également de nombreux stimulants naturels comme la caféine qui aident à améliorer la concentration et les émotions. Les pommes, les raisins rouges et violets, les oignons et le thé sont tous riches en flavonoïdes.
Le chou frisé, les épinards et le brocoli sont tous riches en vitamine E et en acide folique. Les légumes vert foncé peuvent abaisser les taux sanguins d'un acide aminé appelé homocystéine. Cette substance, lorsqu'elle est à des niveaux trop élevés, peut entraîner la mort des cellules nerveuses du cerveau et provoquer des maladies cardiaques.
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