Le café et le thé sont peut-être mieux connus pour fournir la caféine stimulante, mais les preuves s'accumulent pour soutenir des avantages importants pour la santé pour les deux. Sur le plan de la caféine, le café remporte la palme, offrant environ deux à cinq fois plus par tasse. C'est une bonne nouvelle pour les têtes endormies, mais la plupart des bienfaits pour la santé du café et du thé ne semblent pas liés à la caféine.
Et, la caféine n'est pas bien tolérée par certaines personnes. Soit dit en passant, le café est plus populaire que le thé aux États-Unis d'environ 2,5 à 1 gallons consommés chaque année, mais dans le monde entier, le thé occupe la deuxième place en tant que boisson, derrière l'eau.
Le café et le thé semblent tous deux réduire le risque de maladie cardiovasculaire, et bien que l'effet soit souvent attribué aux antioxydants contenus dans les deux, les mécanismes réels ne sont pas clairs. Des recherches récentes montrent une diminution du risque d'AVC pour les buveurs de café et de thé. La consommation de café a une association assez claire avec un risque réduit de démence et de maladie de Parkinson.
Et, des études portant sur des centaines de milliers de sujets montrent qu'une forte consommation de café peut réduire le risque de diabète de plus de 30 %. Un examen des suppléments de perte de poids a révélé que seul le thé vert offrait un véritable avantage pour la gestion du poids.
Dans l'ensemble, les données de santé sur le café et le thé semblent solides, et les deux peuvent être recommandées comme étant compatibles avec une gestion efficace du diabète. Comme l'alcool, cependant, les pièges peuvent être dans les ingrédients ajoutés. Le sucre et les crèmes peuvent ajouter des calories, des matières grasses et des glucides, et les boissons à base de café ou de thé de spécialité peuvent réduire considérablement votre budget quotidien de calories et de glucides.
Un gros frappuccino au chocolat blanc et moka pèse 440 calories, 16 grammes de matières grasses au total, avec 69 grammes de glucides s'il est fait avec du lait entier – un latte au thé vert contient 390 calories, 7 grammes de matières grasses et 57 grammes de glucides.
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]
Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]
Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]
