L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré que de nombreux produits destinés aux enfants de moins de 6 mois ont une teneur en sucre pouvant atteindre 30% des calories totales.
L'OMS avertit également les parents que des quantités élevées de sucre dans les aliments pour bébés peuvent entraîner à l'avenir de graves problèmes tels que l'obésité et le diabète.
En 2013, l'Organisation mondiale de la santé a élaboré un projet de modèle de profil nutritionnel pour les enfants âgés de 6 à 36 mois. Ce projet a pour but d'aider les gouvernements à prendre des décisions sur l'élimination des aliments qui ne conviennent pas aux enfants de chaque âge.
Le modèle de profil nutritionnel établit principalement des normes qui classent les aliments en deux catégories principales, en fonction de leur contenu nutritionnel.
En conséquence, les responsables de l'OMS ont également collecté des données nutritionnelles sur les aliments et les boissons pour enfants dans les centres commerciaux et les magasins de détail.
Ils ont utilisé les données de près de 8 000 produits disponibles dans les grandes villes européennes telles que Vienne et Budapest. Dans lequel, jusqu'à 28 à 60% des aliments spécifiés sur l'emballage sont destinés aux enfants de moins de 6 mois. Ce qui est alarmant, c'est que la grande majorité des produits testés contiennent jusqu'à 30% des calories provenant du sucre.
Les responsables de l'OMS ont en outre noté que la vente d'aliments riches en sucre pour les nourrissons a été autorisée en vertu du droit de l'Union européenne. Cependant, il n'est pas reconnu en vertu des règles internationales de commercialisation des substituts du lait maternel (établies en 1981).
« On s'attend à ce que les aliments pour bébés et les nourrissons adhèrent à différentes recommandations nutritionnelles et d'ingrédients. Cependant, il y a de nombreux produits qui nous font craindre une trop grande quantité de sucre dans les aliments pour bébés », a déclaré João Breda, PhD, chef du bureau européen de l'OMS pour la prévention et le contrôle des maladies.
Bien que l'OMS recommande en outre que les enfants de moins de 6 mois soient nourris au lait maternel, cela n'est pas faisable dans tous les cas. Par conséquent, de nombreux parents utilisent souvent des suppléments pour répondre aux besoins nutritionnels de leur bébé.
L'enquête souligne également certains aliments que les parents ne devraient pas nourrir leurs nourrissons: jus de fruits en conserve, smoothies, yaourts et desserts.
Les experts avertissent que les parents ne doivent pas ignorer les informations sur le sucre dans les aliments. C'est parce qu'ils peuvent amener un enfant à devenir accro aux bonbons à l' avenir.
En 2010, des chercheurs de l'Université de Calgary (Canada) ont découvert que plus de la moitié des aliments vendus aux bébés et aux tout-petits 20% des calories proviennent du sucre.
Suite à cela, une étude réalisée en 2015 à la Icahn School of Medicine de Mount Sinai (New York) et à la Keck School of Medicine, University of Southern California a montré que 74% de la formule échantillonnait des aliments pour bébés (y compris les conserves)., Yogourt ) 20 % ou plus de calories provenant du sucre ajouté.
Une autre étude de 2015 publiée par l'American Academy of Pediatrics a révélé que 35 des 79 céréales et fruits échantillonnés pour les nourrissons contenaient 35% de sucre sur le total des calories.
Les experts en nutrition recommandent aux mères de trouver des aliments à ingrédient unique pour les bébés, en particulier les bébés de moins de 6 mois .
Sarah Rueven - une nutritionniste, propriétaire de Rooted Health a déclaré que les préférences gustatives de bébé se forment et se renforcent au cours de la première année de vie. Par conséquent, elle conseille également aux parents d'utiliser des aliments à ingrédient unique pour leurs enfants.
Selon la clinique Mayo , les parents évitent de combiner des aliments transformés avec des fruits ou des légumes. Cela peut amener votre enfant à penser qu'un légume n'est délicieux que lorsqu'il a un goût sucré.
Rueven a déclaré que les aliments pour bébés contiennent beaucoup de sucre peuvent rendre les enfants dépendants des bonbons à vie. «Une préférence pour les sucreries peut conduire à l'obésité, au diabète et à d'autres maladies liées au mode de vie», a-t-elle déclaré.
`` Les régulateurs de l'industrie alimentaire doivent changer ce pour quoi ils sont autorisés à commercialiser des aliments et des boissons pour bébé '', a déclaré Lisa Richards, diététiste et fondatrice de Candida Diet .
Lisa note également que les parents peuvent encore prendre des mesures pour limiter la quantité de sucre consommée par leurs enfants. Plus précisément, elle a déclaré: "Les parents devraient apprendre par eux-mêmes les normes nutritionnelles des enfants et choisir les aliments les plus frais et les plus proches des aliments primitifs".
La quantité de sucre dans les aliments de sevrage doit être contrôlée de plus près. C'est quelque chose que les gouvernements doivent faire rapidement pour réduire l'obésité infantile.
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