L'alimentation a toujours un rôle important à jouer sur la santé humaine. En particulier, les femmes enceintes doivent accorder plus d'attention à leur alimentation pour s'assurer que le bébé dans l'utérus se développe en bonne santé.
Depuis l'Antiquité, les grands-parents ont conseillé aux mères de «manger une tonne deux». Ce conseil apparemment dépassé est très vrai. Les chercheurs ont montré que l'alimentation maternelle pendant la grossesse affecte le risque de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) chez le bébé né.
Alors, en fait, comment le régime alimentaire d'une mère pendant la grossesse affecte-t-il la probabilité d'avoir un TDAH chez son bébé? Apprenons-en plus avec aFamilyToday Health dans cet article!
Tout d'abord, nous devons comprendre ce qu'est le TDAH. Le TDAH, également connu sous le nom de trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention , est un trouble caractérisé par l'impulsivité, l'hyperactivité et le déficit d'attention. Il est généralement diagnostiqué chez les enfants, mais les symptômes du trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention peuvent persister à l'adolescence et à l'âge adulte.
Une étude récemment publiée dans le Journal of Pediatrics a révélé que le régime alimentaire d'une mère pendant la grossesse peut affecter le risque de symptômes de trouble déficitaire de l'attention (TDAH ou TDA) chez le bébé né.
L'étude a été réalisée sur 600 enfants de quatre régions différentes d'Espagne. Les chercheurs ont analysé des échantillons de plasma prélevés sur le cordon ombilical des enfants participants, déterminant ainsi le rapport entre les acides oméga-6 et oméga-3. L'équilibre entre ces deux acides gras est important, disent les chercheurs, car ils ont des fonctions opposées. L'oméga-6 est une substance qui favorise la réponse inflammatoire; pendant ce temps, l'oméga-3 est un anti-inflammatoire. Ils croient que plus la teneur en acides gras oméga-6 est élevée par rapport aux oméga-3, plus les enfants risquent de développer un TDAH plus tard dans la vie.
En effet, les acides gras jouent un rôle clé dans la formation et le fonctionnement du système nerveux central, en particulier en fin de grossesse, expliquent les chercheurs.
Pour évaluer le développement et la gravité des symptômes du TDAH, les chercheurs ont recueilli des réponses d'enseignants à 4 ans et de parents à 7 ans. Les scientifiques ont constaté que les symptômes du TDAH augmentaient de 13% par unité d'augmentation du rapport des acides gras oméga-6 et oméga-3 dans le plasma du cordon ombilical. Les estimations à 4 ans sont susceptibles d'être erronées car les retards neurodéveloppementaux typiques à cet âge peuvent être confondus avec les symptômes du TDAH et vice versa.
«Nos résultats sont en ligne avec les études précédentes sur le rapport oméga-6 / oméga-3 dans d'autres pays», a déclaré Monica Lopez-Vicente, chercheuse à l'Institut de santé mondiale de Barcelone. Les mères enceintes et le développement neurologique précoce ».
Elle a ajouté que bien que l'association entre les symptômes du TDAH et le rapport des acides gras oméga-6 / oméga-3 n'était pas cliniquement significative, elle a contribué à la preuve que l'alimentation de la mère pendant la grossesse. Les règles affectent considérablement la santé du fœtus.
Une étude de 2018 sur les mères coréennes a révélé qu'une relation similaire entre les acides gras oméga-3 et les oméga-6 que les mères enceintes consomment pendant la grossesse affecte leur poids et leur taille.
Le collègue de Monica, Jordi Julvez, a déclaré: «Il est essentiel de fournir des nutriments aux premiers stades de la vie pour aider le fœtus à développer la structure et la fonction des organes. Cela a également un impact sur la santé des enfants aux derniers stades de la vie ».
«Parce que le cerveau prend tellement de temps à se développer, il est très facile pour le cerveau d'être mal programmé», a-t-il expliqué. Les modifications des composants nutritionnels peuvent entraîner des troubles du développement neurologique chez les enfants.
La recherche a montré que les deux types d'oméga-3 les plus bénéfiques pour les femmes enceintes sont l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Parmi les acides gras oméga-3, ces deux aident à soutenir la fonction cognitive et la réponse immunitaire.
Les acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons d'eau froide comme le saumon et le thon. De plus, on peut également trouver des oméga-3 dans l'huile de poisson. Les acides gras oméga-6 contribuent également au développement des fonctions cérébrales, mais ne peuvent être obtenus que par des aliments tels que les noix, les amandes et les graines de citrouille.
Certains experts en santé recommandent aux femmes enceintes de ne pas suivre un régime contenant trop d'acides gras oméga-6 et trop peu d'acides gras oméga-3. Les femmes enceintes devraient en particulier consommer une quantité équilibrée des deux.
Grâce à ces études, nous constatons que l'alimentation de la mère pendant la grossesse a un impact important sur la santé de l'enfant, en particulier la possibilité de développer un TDAH chez l'enfant. Par conséquent, les femmes enceintes devraient consulter des médecins ou des experts pour obtenir une alimentation raisonnable et sûre tout au long de la grossesse.
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