Nous connaissons sûrement tous aussi la célèbre bouillie de grenouille de Singapour, non? Révélant qu'aujourd'hui, de nombreux parents ont ajouté cette délicieuse nourriture au menu de sevrage de leur enfant pour que leur bébé soit en bonne santé et prenne du poids rapidement. La chose intéressante est que vous pouvez cuisiner votre propre bouillie à la maison en passant par la bouillie de grenouille pour les enfants que nous recommandons ci-dessous.
La viande de grenouille est une matière qui ne nous est pas inconnue des Vietnamiens, non seulement nous donnant un goût délicieux, mais aussi la viande de grenouille fournit de nombreux nutriments essentiels pour le corps.
Afin de préparer un plat délicieux à partir de cet ingrédient, en particulier pour promouvoir tous les avantages de la viande de grenouille pour un bébé rapide et en bonne santé, les mères doivent avoir leurs propres secrets pour choisir et combiner avec d'autres matériaux.
L'article ci-dessous, aFamilyToday Health, vous propose des moyens extrêmement simples de cuisiner de la bouillie de grenouille pour votre bébé. Veuillez vous y référer maintenant!
Il n'est pas trop difficile de trouver ce matériau. Vous pouvez choisir d'acheter des grenouilles dans les marchés près de chez vous, dans les supermarchés ou les dépanneurs aujourd'hui.
La raison pour laquelle la viande de grenouille est un aliment populaire est due à ses riches propriétés nutritionnelles. Voici les effets de la viande de grenouille qui ont été prouvés selon la médecine orientale ainsi que la médecine moderne.
Selon la médecine orientale, la viande de grenouille a un goût sucré, des propriétés de soudage qui apportent un effet nutritif. Les anciens l'utilisaient souvent dans les cas d'enfants avec engagement ou anorexie, rachitisme . Certains bébés en été ont souvent des éruptions cutanées , des boutons, des démangeaisons et des pleurs ne sont pas reposants, ils sont également autorisés à manger de la viande de grenouille.
De plus, la viande de grenouille a également pour effet de nourrir la santé des malades et en même temps d'aider à mieux absorber les nutriments.
Il a été démontré que la viande de grenouille contient de nombreux nutriments qui peuvent être mentionnés tels que:
Vitamines A, B, C, E ...
Les minéraux essentiels sont le calcium, le zinc, le fer et le cuivre
Tous les ingrédients ci-dessus sont essentiels pour les enfants qui prennent du poids lentement , l'anorexie, la malnutrition ou même la perte d'appétit.
La teneur élevée en fer de la viande de grenouille aide également à prévenir l'anémie. De plus, l'abondance de protéines dans la viande de grenouille aide la plaie à guérir plus rapidement.
Quand nourrir un enfant avec de la viande de grenouille est très important avant d'apprendre à cuisiner du porridge de grenouille pour votre bébé. Selon les experts en nutrition, le bébé a environ 10 mois pour pouvoir manger cet aliment.
À l'âge de 6 mois et plus, la mère peut toujours le donner au bébé, mais uniquement au niveau de l'essai. Lorsque vous avez moins de 8 mois, vous pouvez désormais augmenter la quantité de viande de grenouille utilisée dans la bouillie. Il est conseillé aux enfants de moins de 1 an de ne pas suralimenter votre bébé car à ce stade, la résistance, ainsi que le système digestif du bébé, sont encore faibles.
Une dernière remarque est que la viande de grenouille est en train de souder, donc lorsque l'enfant a un rhume ou de la fièvre, la mère ne doit pas l'utiliser!
Lors de la transformation des grenouilles en bouillie pour les bébés, la plupart d'entre nous utilisent des cuisses de grenouilles. Parce que c'est le plus charnu, désossé et le plus facile à cuisiner. Lors de la préparation de la grenouille à la viande pour cuire du porridge, les mères doivent faire attention à enlever la peau, nettoyer les intestins, séparer tous les tendons des cuisses de grenouille (car il est facile de confondre avec les larves). Dans le même temps, il est conseillé de bien cuisiner pour éliminer les agents pathogènes.
Une note de plus dans la sélection des ingrédients, vous devriez acheter des grenouilles vivantes, puis demander au vendeur de vous aider, filtrer la peau et retirer les abats. Lors du traitement préliminaire, vous devez frotter soigneusement la viande de grenouille avec du sel, la laver, enlever tous les tendons sur les cuisses de la grenouille avant de l'utiliser pour cuire du porridge.
De nombreuses mères ne donnent souvent à leurs enfants que de l'eau et non de la nourriture, mais c'est complètement faux. Parce que certains nutriments sont bons pour les enfants. En outre, s'entraîner à donner à votre enfant de l'eau et de la nourriture est également un moyen pour les enfants d' adopter de saines habitudes alimentaires .
Parallèlement à l'utilisation de lait, la bouillie de sevrage telle que la bouillie de grenouille contribuera à enrichir le menu et à perfectionner les besoins nutritionnels des enfants. Certaines façons de faire cuire de la bouillie de grenouille pour votre bébé peuvent être faites telles que:
Cette bouillie sera une solution efficace pour les enfants malnutris, et les graines de lotus ont également un effet sédatif pour aider votre bébé à bien dormir la nuit.
Le matériel doit préparer :
Viande de grenouille fraîchement nettoyée: environ 100g
Riz: 2 cuillères à soupe
Graines de lotus fraîches: environ 50g
Brocoli: 20g
Petits pois: 15g
Oreille de bois: 1 - 2
Quelques oignons verts
Carottes: 1/2 bulbe de taille moyenne
Huile de cuisson pour bébé
Comment faire :
La grenouille a nettoyé, filtré la viande et hachée.
Graines de lotus: Vous sortez toutes les graines de lotus, les lavez et les mettez dans une casserole pour faire bouillir ou cuire à la vapeur, attendez qu'elles soient cuites, sortez-les, écrasez-les.
Épi de bois imbibé d'eau tiède pendant environ 15 à 20 minutes pour fleurir, puis cueilli, lavé et haché.
Carottes lavées, pelées.
Le brocoli, les oignons verts et les pois doivent simplement être lavés et égouttés, bouillis et réduits en purée pour être mis dans la bouillie.
Ensuite, faites sauter la viande de grenouille avec les oignons verts jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Le riz gluant est mijoté, les graines de riz sont doucement ouvertes, puis la viande de grenouille sautée, les légumes en purée, les graines de lotus et les champignons à cuire ensemble.
Dégustation d'épices pour s'adapter à la bouche, rappelez-vous que les enfants mangent souvent fades donc ne donnez pas trop de sel.
Lorsque la bouillie est mûre, éteignez le feu, laissez-la refroidir puis tirez-la dans un bol (tasse), ajoutez 1 cuillère à café d'huile de cuisson pour mélanger et nourrir votre bébé pendant que la bouillie est encore chaude.
Remarque: selon le niveau de la nourriture crue du bébé, la mère peut moudre ou tamiser la bouillie pour rendre le bébé plus facile à utiliser.
Cette méthode de cuisson de la bouillie de grenouille pour bébé convient parfaitement aux enfants à partir de 10 mois. La viande de grenouille lorsqu'elle est combinée avec des haricots verts sera efficace pour aider les enfants à avoir les yeux brillants, tout en stimulant le système digestif et en prévenant la constipation inconfortable.
Le matériel doit préparer :
Grenouille préparée: 100g
Riz: 50g
Riz gluant: 50g
Haricots verts: 25g
Oignons secs 2 bulbes
Épices de toutes sortes
Huile de cuisson pour bébé
Comment faire :
Oignons séchés pelés, lavés, écrasés puis émincés.
La grenouille est filtrée pour la viande, marinée environ 15-20 minutes pour infuser.
Mélangez bien le riz gluant avec le bol de riz gluant, puis lavez-le puis laissez-le rôtir dans une casserole pour rendre le porridge parfumé.
Les haricots vert clair enlèvent les graines, en profondeur, propres.
Mettez de l'eau dans une casserole, ajoutez les haricots verts, le riz et faites cuire ensemble à feu moyen. Lorsque la bouillie est en ébullition, retirez la mousse (le cas échéant), faites mijoter la bouillie à feu doux pour éviter tout débordement.
Faites sauter la viande de grenouille pour la parfumer. Attendez que la bouillie soit presque lisse, ajoutez la viande de grenouille, remuez et faites cuire pendant 3-5 minutes, assaisonnez avec un peu d'assaisonnement, puis tirez dans un bol, attendez pour refroidir, ajoutez de l'huile de cuisson et laissez votre bébé en profiter.
Une autre façon de cuisiner de la bouillie de grenouille pour votre bébé avec des ingrédients simples. La citrouille avec de nombreuses vitamines et minéraux aidera les enfants à renforcer le système immunitaire, tout en aidant également à tuer les helminthes et à favoriser le développement du corps.
Le matériel doit préparer :
Citrouille: 30g
Viande de grenouille: 30g
Riz: 20g
Huile de cuisson: 5 ml
Eau: 250 ml
Oignon violet: 1 bulbe
Huile de cuisson pour bébé
Épices de toutes sortes
Comment faire :
Le riz est lavé, mis dans une casserole avec de l'eau cuite à feu moyen jusqu'à ce que les grains de riz soient uniformément répartis. Vous pouvez également utiliser le cuiseur à riz avec mode bouillie pour faire cuire votre bébé afin de gagner du temps.
Potiron pelé, lavé et coupé en petits morceaux, puis cuit avec du porridge.
Oignons violets écrasés, hachés, frits jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis viande de grenouille sautée. Attendez que la viande de grenouille refroidisse, séparez la viande et hachez-la. Vous pouvez ajouter 2-3 gouttes d'eau à la viande de grenouille au goût.
Attendez que la bouillie soit cuite, que la courge soit molle, vous mettez la citrouille dans un bol (tasse), l'écrasez avec une cuillère, puis remettez-la dans la bouillie avec de la viande de grenouille.
Versez le porridge dans le bol, attendez que le porridge refroidisse, ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive, mélangez bien pour que le bébé mange pendant que le porridge est encore chaud.
Si votre bébé ne sait pas comment manger des aliments crus, vous pouvez écraser la viande de grenouille ou la réduire en purée avec du porridge avant de la nourrir.
Avec un peu de chance, avec les moyens simples de cuisiner de la bouillie de grenouille pour le bébé ci-dessus, maman m'a empoché des plats plus délicieux pour que le menu de sevrage du bébé ne soit plus ennuyeux.
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