Le gluten peut également être présent dans les médicaments, les vitamines et les suppléments à base de plantes ! Trouver la source de chaque ingrédient dans les médicaments est beaucoup plus difficile que de lire les étiquettes des aliments, car des réglementations différentes s'appliquent à différents produits et parce que la source de certains ingrédients n'est pas claire.
Certaines entreprises commencent à étiqueter les liquides et les pilules en vente libre comme étant sans gluten, car de plus en plus de consommateurs recherchent maintenant cette information. Et certaines entreprises répertorient le statut sans gluten des suppléments, des médicaments en vente libre et des médicaments sur ordonnance sur leurs sites Web.
De nombreux médicaments, sinon la plupart, ne contiennent pas de gluten, mais si vous tombez malade à cause d'un peu de gluten, il est important de confirmer que les pilules que vous prenez quotidiennement ne déclencheront pas vos symptômes liés au gluten.
Faites particulièrement attention à l'amidon, au blé, à la farine ou au malt répertoriés comme ingrédient, en particulier dans les suppléments à base de plantes et de vitamines qui peuvent utiliser du gluten comme liant et charge. De plus, la vitamine E peut être dérivée du blé.
Voici quelques ressources crédibles pour savoir si un médicament est sans gluten :
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Un guide d'achat tel que le guide d'achat sans gluten de Cecelia's Marketplace par Matison et Matison
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Applications sans gluten, dont ScanAvert
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Un site Web de prescription tel que Gluten Free Drugs
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Notices de la FDA (qui sont souvent également en ligne)
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Sites Web des compagnies pharmaceutiques
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Pharmaciens
Assurez-vous de demander à votre pharmacien de noter dans votre dossier que vous êtes sans gluten.