Le bouillon de riz est un aliment nutritif et facile à digérer, adapté aux bébés de plus de 5 mois. Outre les avantages du bouillon de riz, il existe également des inconvénients dont vous n'êtes peut-être pas conscients.
L'eau de riz est l'eau qui contient de l'amidon et des nutriments extraits d'une marmite de riz bouillante. C'est un plat familier et connu pour être un aliment hypoallergénique. Par conséquent, vous pouvez penser à l'eau de riz lorsque votre bébé commence à manger.
L'eau de riz apporte de nombreux avantages pour la santé des bébés tels que:
Riche en vitamines: le riz est une bonne source de vitamines telles que les vitamines B3, B2, B1 et B6. Ces vitamines sont essentielles au développement du système nerveux, de la vue, de la peau et du système digestif et aident à convertir les aliments en énergie.
Traitement de la diarrhée: L'eau de riz mélangée à de l'Oresol agit pour traiter très efficacement la diarrhée des bébés . Ce mélange aide le bébé à avoir moins de selles, réduisant ainsi la déshydratation. De plus, le bouillon de riz est également riche en calories et aide à ralentir la libération de glucides dans l'intestin. Non seulement elle aide à traiter la diarrhée, mais l'eau de riz est également très utile pour traiter la constipation.
Traitement de l'eczéma: L'eau de riz aide à soulager les symptômes de l'eczéma comme la peau sèche, les rougeurs de la peau ... Il a été démontré que l'eau de riz aide à apaiser la peau. Au lieu d'utiliser des crèmes et des onguents, vous pouvez utiliser de l'eau de riz pour traiter l'eczéma sans avoir à vous soucier des effets secondaires.
Augmentation de l'énergie: c'est une boisson riche en glucides et une excellente source d'énergie pour les bébés.
Réduction de la fièvre: l'eau de riz est une excellente source de nutriments lorsque votre bébé a de la fièvre et une perte d'appétit. De plus, il a également des effets antipyrétiques.
Économique et facile à préparer: le bouillon de riz peut être fabriqué à partir de tous les types de riz vendus sur le marché car la plupart des types de riz ont le même contenu nutritionnel. De plus, c'est très facile à faire, il vous suffit de faire cuire le riz et d'égoutter l'eau.
Le riz est un aliment de base dans les pays asiatiques et contient beaucoup de nutriments essentiels tels que:
Eau - 13,29g
Glucides - 79,15g
Protéine - 6,5 g
Lipides - 0,52 g
Énergie - 358kcal
Fibre - 2,8 g
Fer - 4,23 mg
Calcium - 3 mg
Phosphore - 95 mg
Magnésium - 23 mg
Potassium - 76 mg
Sodium - 1 mg
Zinc - 1,1 mg
Vitamine B1 - 0,565 mg
Vitamine B2 - 0,048 mg
Vitamine B3 - 4 113 mg
Acide folique - 389mcg
Vitamine B6 - 0,171 mg
Manque de nutriments: l'eau de riz contient principalement des nutriments dissous du riz, sa valeur nutritionnelle n'est donc pas égale à celle du riz. Par conséquent, il ne fournit pas suffisamment de calories perdues à cause de la diarrhée. De plus, l'eau de riz ne contient pas suffisamment de sodium et de potassium. Par conséquent, il doit être utilisé avec Oresol pour traiter la diarrhée.
Ne peut pas remplacer le lait maternel: l'eau de riz ne peut pas remplacer le lait maternel ou le lait maternisé car elle ne contient pas tous les nutriments dont votre bébé a besoin.
Peut provoquer une allergie: bien que cela se produise rarement, mais pour les bébés souffrant d'allergies ou d'allergies, vous devriez également tester un peu d'eau de riz sur la peau du bébé avant de le nourrir. Si votre bébé est allergique à l'avoine et à l'orge, il est probable qu'il soit également allergique au riz. Certains symptômes d'allergie tels que flatulences, douleurs abdominales, vomissements, difficultés respiratoires, éruptions cutanées ...
Avant de donner à votre bébé à utiliser, consultez votre médecin pour savoir si le moment est venu.
Vérifiez les allergies avant de les donner à votre bébé. Appliquez un peu d'eau de riz sur la peau de votre bébé ou donnez-lui une petite gorgée pour voir si votre bébé présente des symptômes allergiques tels que des vomissements, des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires….
Ne donnez jamais d'eau de riz à bébé pour remplacer le lait maternel ou le lait maternisé . Cependant, vous pouvez mélanger de l'eau de riz avec du lait maternisé pour que votre bébé boive.
Rincez soigneusement le riz avant la cuisson car la saleté peut coller au riz.
Choisissez du riz à grain petit ou moyen.
Évitez d'ajouter du lait de soja au bouillon de riz, car cela peut rendre les bébés allergiques plus graves.
Soyez prudent lorsque vous utilisez du riz brun. Bien que le riz brun soit plus nutritif que le riz blanc, il peut contenir des fibres non digestibles.
2 cuillères à soupe de riz
1 verre d'eau
Lavez le riz à l'eau tiède pour éliminer la saleté ou les impuretés
Mettez le riz dans la casserole et ajoutez de l'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que le riz ramollisse
Extraire l'eau. Si votre bébé a moins d'un an, vous pouvez ajouter un peu de sel pour rehausser la saveur
Diluez l'eau de riz avant de nourrir votre bébé.
L'eau de riz est une boisson simple et sûre, que votre bébé soit en sevrage ou en âge de manger des aliments solides. Cependant, avant de donner de l'eau de riz à votre bébé, n'oubliez pas de consulter votre médecin.
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