La tendance à donner aux bébés du lait, en particulier du lait de riz, pour remplacer le lait animal, est soutenue par de nombreuses mères. Cependant, peu de gens savent que ces types de lait présentent encore certains risques s'ils ne sont pas utilisés correctement.
Le lait de riz est un choix populaire de nombreux parents lorsque leurs enfants sont allergiques au lait de vache ou n'aiment pas boire de lait maternisé ou de lait maternel. Cependant, le lait de riz est-il vraiment un bon choix? Si vous vous posez des questions sur ce problème, laissez aFamilyToday Health faire le suivi du partage suivant pour en savoir plus sur les avantages et les risques de donner du lait de riz à votre bébé.
Le lait de riz est du lait à base de riz, a un goût sucré naturel et est riche en glucides, en sucre et en calories. Plus précisément, chaque tasse de lait de riz non sucré contient environ 120 calories, 10 g de sucre, 22 g d'amidon, 2 g de matières grasses et ne contient aucune protéine.
Bien que le lait de riz soit un choix sûr pour les enfants sujets aux allergies, les experts disent que vous ne devriez pas donner à votre nouveau-né du lait de riz pour remplacer complètement le lait maternisé et le lait maternel . La raison en est que le lait de riz est du lait dérivé de plantes, il peut donc ne pas fournir la quantité de protéines, de calcium et de vitamine B12 dont votre enfant a besoin. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent aux parents de ne donner du lait de riz à leurs enfants que lorsqu'il n'y a pas d'autre choix, sinon vous devriez toujours donner à votre enfant d'autres types de lait avec plus de nutriments.
Voici quelques-uns des avantages du lait de riz pour la santé des enfants:
Le lait de riz est le type de lait le moins hypoallergénique, et même les enfants allergiques au lait de soja ou au lait d'amande peuvent encore en boire. Par conséquent, pour les enfants sujets aux allergies, le lait de riz est un bon choix que vous pouvez envisager.
Le lait de riz est riche en vitamine E et en magnésium, il est donc bon pour le cœur, aidant à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et autres maladies cardiaques. De plus, le lait de riz contient également de nombreux flavonoïdes, un antioxydant qui aide à garder le cœur en bonne santé.
Le lait de riz ne contient absolument aucun cholestérol et contient très peu de matières grasses, de sorte que les enfants sont moins susceptibles de devenir obèses.
Le lait de riz contient des minéraux essentiels, ce qui améliore l'immunité du corps, aidant à protéger les enfants contre les maladies courantes telles que les allergies et les infections virales.
En particulier, le lait de riz peut également être utilisé lorsque les enfants ont la diarrhée car il est facile à digérer.
Bien qu'il s'agisse d'un lait hypoallergénique, le lait de riz présente également des risques potentiels.
Contrairement au lait de vache et de soja, le lait de riz contient très peu de protéines. Par conséquent, si votre enfant boit régulièrement du lait de riz ou utilise du lait de riz comme substitut du lait de vache, vous devez faire attention à ajouter des protéines à votre bébé par le biais d'autres aliments tels que la viande, les œufs et les légumineuses.
Selon Jatinder Bhatia, l'American Pediatric Association, pédiatre, il n'est pas prudent de donner régulièrement du lait de riz aux enfants car il y a des préoccupations concernant l'arsenic dans les produits à base de riz qui pourraient nuire au développement du cerveau des enfants. Par conséquent, les médecins recommandent aux parents de ne pas donner trop souvent du lait de riz aux enfants de moins de 5 ans.
De plus, si les jeunes enfants boivent régulièrement du lait de riz, il est également facile de manquer de fer, de zinc et d'acides aminés essentiels car les micronutriments des plantes sont souvent difficiles à absorber.
Les enfants de moins de 2 ans auront besoin d'une certaine quantité de matières grasses, mais le lait de riz ne répond pas à ce besoin. Il y a eu de nombreux cas d'enfants souffrant de malnutrition , de peau pâle en raison de ne boire que du lait de riz et du lait d'avoine.
Parce que le lait de riz contient beaucoup de glucides et de sucre, les enfants diabétiques ne devraient pas l'utiliser.
Pour les enfants de moins de 1 an, le lait maternel reste le meilleur choix et vous ne devriez pas utiliser de lait de riz comme substitut car le lait de riz est très pauvre en nutriments, ce qui entraîne facilement un manque de nutriments.
Si votre bébé est sujet aux allergies ou s'il semble s'ennuyer avec le lait de vache, alors vous décidez de donner à votre bébé du lait de riz, vous pouvez préparer ce lait selon la méthode suivante.
Matériel:
Riz brun: 1 tasse
Eau: 4 tasses
Vanille: 1/2 tube
Sucre, sel.
En faisant:
Vous lavez soigneusement le riz puis l'ajoutez pour le cuire avec un peu de sel. Notez que vous devez ajouter plus d'eau que nécessaire pour cuire le riz blanc. Pour que le riz brun cuit rapidement, vous devez le rincer et le faire tremper pendant 30 à 45 minutes avant la cuisson.
Une fois le riz cuit, mélangez le riz avec de l'eau et un peu de sucre, puis ajoutez-le au mixeur.
Passer le mélange au tamis et retirer le corps du riz. Ensuite, mettez dans un bocal en verre et conservez au réfrigérateur.
Avec cette recette, vous pouvez traiter environ 8 tasses de lait de riz. Pour éviter les carences nutritionnelles, vous devez leur donner d'autres suppléments sains.
Le lait d'amande, le lait de soja et le lait de coco sont d'autres laits de noix sains que vous pouvez essayer à votre bébé.
Le lait d'amande est un lait d'amandes. Chaque tasse de lait d'amande contient environ:
30 à 60 calories
1g de glucides
3g de graisse
1g de protéines.
Bien que les amandes soient riches en protéines et en calcium, le lait d'amande ne l'est pas. Par conséquent, de nombreuses marques laitières ajoutent maintenant du calcium et de la vitamine D à ce lait.
Avantages:
Faible en calories, sans sucre ni graisses saturées.
Riche en vitamine A
Défaut:
Contient moins de protéines.
Peut contenir de la carraghénine, une substance qui cause des problèmes digestifs.
Comme les autres laits à base de plantes, le lait de soja n'est pas riche en vitamine B12. Cependant, le lait de soja est un allergène alimentaire assez courant, donc lorsque vous le donnez à votre enfant, vous devez également le surveiller attentivement. Une tasse de lait de soja non sucré contient environ:
80 à 100 calories
4g de glucides
4g de graisse
7g de protéines.
Avantages:
Riche en vitamine A, potassium et isoflavones. De plus, certains fabricants de produits laitiers ajoutent du calcium et de la vitamine D à leurs produits.
La quantité de protéines dans le lait de soja est autant que le lait de vache, mais les calories sont plus faibles.
Le lait de soja contient très peu de graisses saturées.
Défaut:
Boire beaucoup de lait de soja peut être nocif pour les enfants atteints de maladies thyroïdiennes .
Actuellement, les préoccupations concernant le soja génétiquement modifié (génétiquement) deviennent la principale préoccupation de nombreux parents.
En plus du lait de soja et du lait d'amande, le lait de coco peut également être un bon choix à considérer. Le lait de coco contient plus de matières grasses que les autres types de lait de noix. Chaque tasse de lait de coco non sucré contient environ:
50 calories
2g de glucides
5g de graisse
Le lait de coco naturel ne contient pas de protéines, de calcium, de vitamine A ou de vitamine D. Cependant, de nombreux lait de coco disponibles dans le commerce peuvent être enrichis de ces nutriments.
Avantages: C'est un lait qui provoque rarement des allergies.
Défaut:
Riche en graisses saturées.
Ne contient pas beaucoup de protéines
Peut contenir de la carraghénine, une substance qui cause des problèmes digestifs.
aFamilyToday Health estime que grâce au partage ci-dessus, vous avez une meilleure vue d'ensemble du lait de riz et des céréales à base de céréales. Vous aidant ainsi à prendre des mesures pour ajouter de la nutrition à votre bébé si vous lui donnez ces types de lait.
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