Barman : 11 recettes de boissons chaudes

Ces recettes de boissons chaudes sont parfaites pour traverser le froid glacial en plein hiver. Il existe de nombreux choix de boissons chaudes pour vous aider à vous protéger du froid. Essayez-en un pour vous réchauffer jusqu'aux os.

Bombe chaude

3/4 onces. Tequila Deux Doigts

1/4 once Schnaps à la cannelle

Agiter avec de la glace; passer dans un verre à liqueur.

Irlandais chaud

1/2 tranche de citron frais

4 clous de girofle

2 c. Sucre (brun si disponible)

Pincée de cannelle

Eau bouillante

1-/2 oz. Whisky irlandais Jameson

Piquez la tranche de citron avec des clous de girofle. Mettez le citron, le sucre et la cannelle dans un verre chaud. Ajouter l'eau bouillante et le whisky irlandais. Bien mélanger et servir.

Irlandais chaud et porto

1-1/2 once. Whisky irlandais Bushmills

2 oz. Porto Rouge ou Tawny

2 oz. L'eau

Verser les ingrédients dans une casserole. Chauffer jusqu'à ébullition mais ne pas faire bouillir. Verser dans une tasse. Ajoutez un bâton de cannelle et une tranche d'orange.

Moine irlandais chaud

2 oz. Whisky irlandais Bushmills

1 once Liqueur Frangelico Noisette

125 grammes. Chocolat chaud

Bien mélanger puis ajouter un bouchon épais de crème fouettée; saupoudrer de noisettes hachées et grillées.

Lèvres chaudes

1-1/2 once. Vodka Finlandia Cranberry

1/4 once Goldschläger

Agiter avec de la glace et passer dans un verre à shot.

Laissez les paillettes d'or si vous vous sentez festif.

Brume chaude

2-1/2 onces. brume irlandais

2 oz. Eau bouillante

Mélanger dans le verre et décorer avec une tranche de citron et quelques clous de girofle.

Pantalon chaud

1/4 once Absolut Peppar Vodka

1 once Schnaps aux pêches

Mélanger sur de la glace.

grog chaud

1-1/2 once. Whisky Seagram's VO

Eau chaude

1 morceau de sucre

2 clous de girofle

Versez Seagram's dans de l'eau chaude. Ajouter le sucre et les clous de girofle. Remuer.

Vache irlandaise

6 onces. Lait chaud

1 c. Sucre

1-1/2 once. Whisky irlandais

Versez le lait dans un verre. Ajouter le sucre et le whisky. Bien mélanger.

Café irlandais

1-1/4 onces. Whisky irlandais

Café chaud

Crème

Sucre

Versez le whisky irlandais dans un verre ou une tasse chaud. Remplissez de café. Incorporer la crème et le sucre au goût.

Cappuccino au rhum portoricain

1-1/2 once. Rhum brun portoricain

1 c. Sucre

Café chaud

Le lait cuit à la vapeur

Crème fouettée

Cannelle moulue

Mélanger le rhum et le sucre dans un verre. Ajouter des parts égales de café et de lait. Garnir de crème et de cannelle.


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