La casserole de pain de maïs de luxe se situe quelque part entre le pain de maïs vraiment moelleux et un pain de cuillère au fromage. La cocotte commence par un mélange en boîte, vous pouvez donc préparer ce plat d'accompagnement en un rien de temps. Les enfants et les adultes vont adorer ; et c'est l'accompagnement parfait pour le poulet, la dinde et même le pain de viande.
Si vous manquez d'espace dans le four, surtout pendant les vacances, vous pouvez faire cuire ce plat pendant les 30 premières minutes, puis le mettre de côté pendant quelques heures. Il suffit de le mettre au four avec le fromage dessus 15 minutes avant d'être prêt à manger.
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Casserole de pain de maïs de luxe
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Rendement : 8 à 10 portions
1 boîte de mélange de pain de maïs de marque Jiffy
1 boîte (14-1/2 onces) de maïs en crème
1 boîte (15 onces) de grains de maïs entiers, égouttés
2 gros oeufs
1 tasse de crème sure
1/4 tasse de beurre ou de margarine, fondu
1/4 à 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1. Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un grand bol, mélanger le mélange de pain de maïs, la crème de maïs, les grains de maïs, les œufs, la crème sure et le beurre. Transférer dans un plat de cuisson graissé de 13 x 9 pouces.
2. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Sortez du four (vous pouvez laisser refroidir si vous voulez servir plus tard). Saupoudrer le fromage dessus. Remettre au four et cuire encore 15 minutes. Sers immédiatement.
Par portion : 277 calories (à partir de matières grasses 132 ); Gras 15g (Saturés 8g); Cholestérol 69 mg; 531 mg de sodium ; Glucides 33g (Fibres Alimentaires 3g); Protéines 6g.