La matière organique est la clé pour amender un sol de jardin moins que parfait. Pour fixer les sols argilo-sableux ou sablonneux, ajoutez beaucoup de matière organique . Vous ne pouvez pas changer le type de sol que vous avez, mais l'ajout de matière organique rend votre sol plus semblable à du limon, ce qui est parfait pour les racines des plantes. Même si vous avez du terreau, vous devriez toujours ajouter de la matière organique chaque année.
La matière organique améliore le sol du jardin des manières suivantes :
Il aide à ameublir et aérer les sols argileux.
Il améliore la capacité de rétention d'eau et de nutriments des sols sableux.
Il fournit le matériau autrefois vivant qui attire les micro-organismes, les champignons bénéfiques, les vers et autres créatures du sol qui améliorent la santé de vos légumes.
Introduisez de la matière organique dans votre sol avant de planter chaque saison. Si vous utilisez de la matière organique non finie (brute) comme des feuilles ou du fumier non décomposé, ajoutez-la à votre sol au moins un mois avant la plantation. De cette façon, il se décomposera avant de planter. Ajoutez du compost fini et du fumier juste avant la plantation.
Suivez ces étapes pour ajouter de la matière organique à votre terre de jardin :
Ajoutez une couche de 1 à 2 pouces de matière organique à la zone où vous avez l'intention de planter.
Optez pour le haut de gamme (2 pouces) si votre jardin est neuf ou si votre sol est argileux lourd ou très sablonneux. Utilisez-en moins si vous y cultivez depuis des années ou si votre sol est limoneux et fertile.
Vous avez besoin de 3 mètres cubes de compost pour étendre une couche de 1 pouce d'épaisseur sur 1 000 pieds carrés.
Travaillez dans la matière organique jusqu'à une profondeur d'au moins 6 pouces.
Il n'y a rien de glamour à épandre du fumier. La meilleure façon d'épandre la matière organique est d'utiliser une brouette et une pelle. Travaillez-le dans le sol avec une pelle, une fourche en fer ou un motoculteur.
La meilleure matière organique à ajouter à votre sol est le compost. Le compostage décompose les déchets de jardin, les déchets agricoles, les restes de bois et même les boues en un matériau friable ressemblant à un sol appelé humus.
Le compost est généralement propre, facile à utiliser et disponible. Vous pouvez l'acheter dans des sacs ou le faire livrer par camion. La plupart des sites d'élimination des déchets fabriquent du compost et le vendent relativement bon marché. Vous pouvez également faire votre propre compost.
Avant d'acheter du compost, demandez s'il contient des métaux lourds, comme le plomb, et s'il peut être utilisé en toute sécurité dans un potager. Votre service de santé local devrait être en mesure de vous dire quels niveaux de plomb et de métaux lourds sont dangereux. Les personnes sur le site d'élimination des déchets peuvent également être en mesure de vous donner une teneur précise en éléments nutritifs s'ils ont effectué des tests sur le compost.
L'utilisation de matières organiques autres que le compost, comme la sciure de bois et le fumier, c'est bien, mais ces matières présentent quelques problèmes que le compost n'a pas. Voici quelques avantages et inconvénients :
La sciure de bois ajoute de la matière organique à votre sol, qui finit par se décomposer et former de l'humus. Cependant, la sciure de bois prive également le sol d'azote lorsqu'elle se décompose, vous devez donc ajouter plus d'engrais pour compenser.
Le fumier de bétail améliore le niveau d'azote de votre sol. Cependant, l'alimentation du bétail comprend souvent beaucoup de foin plein de graines de mauvaises herbes, qui peuvent germer dans votre potager. Certains fumiers (comme le fumier de cheval) ajoutent de la matière organique et des nutriments à votre sol, mais ils sont également chargés de matériaux de litière (comme le foin séché) qui causent le même problème que l'ajout de sciure de bois.
Si vous utilisez du fumier, assurez-vous qu'il reste là depuis un an ou deux, qu'il se décompose et que les sels aient été lessivés. Trop de sel dans le sol peut être nocif pour les plantes. Un compost de bonne qualité ou du fumier entièrement décomposé doit avoir une couleur brun foncé, une odeur terreuse et avoir peu de matière d'origine visible.
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