Meilleures races en liberté
De manière générale, la plupart des oiseaux en liberté ici sont des races à double usage avec une nature docile. Le double usage est un terme utilisé pour les races de volailles qui sont considérées comme de bonnes pondeuses d'œufs et qui sont également bien musclées pour une bonne alimentation. La plupart de ces races pondent des œufs bruns à divers degrés.
L'exception est le Easter Egger, dont les œufs sont vert-bleu. L'Easter Egger n'est pas reconnu comme une race officielle; il est considéré comme un cabot dans le monde du poulet parce que sa constitution génétique est une combinaison de races inconnues. Voici une courte liste des meilleures races de poulets pour les jardins de poulets en plein air. Dans la liste (h) = tolérant à la chaleur, (c) = tolérant au froid, et (b) = dual hardy :
Roche barrée (c)
Australop noir (c)
Buff Orpington (c)
Egger de Pâques (c)
Marans (c)
Rocher de Plymouth (b)
Rhode Island Rouge (b)
Wyandotte à lacets d'argent (c)
Welsummer (b)
Évitez les races de poulets à plumes blanches pour l'élevage en liberté dans les jardins. Les poulets à plumes blanches sont beaucoup plus visibles pour les prédateurs. Les poulets brun foncé, noirs et de couleur miel se fondent mieux dans un jardin.
Races familiales
Les enfants sont attirés par les races les plus sauvages et les plus farfelues, mais la plupart sont de nature docile. Voici quelques races de poulets suggérées qui sont particulièrement bonnes pour les enfants :
Buff Orpingtons : La race Buff Orpington pourrait être le chien labrador du monde des poulets. Ils sont dociles, amicaux et bons butineurs.
Cochins : Les cochins sont les préférés des enfants car ils sont voyants et ont des pattes à plumes. Ce sont aussi de bons butineurs.
Houdans : Les Houdans ont une nature docile avec un bonus supplémentaire de plumes ornementales sauvages et une capacité de recherche de nourriture agressive.
Polonais : Les races polonaises sont belles et généralement comiques avec cette tignasse de plumes sur la tête. Parfois, ils sont vraiment désavantagés dans le jardin, simplement parce qu'ils ne voient pas très bien avec cette coiffe. Donnez-leur une coupe pour les aider à bien voir.
Silkies : Les Silkies sont des poulets très dociles qui font de bons animaux de compagnie. Ils rappellent les chats persans. Ils ont une apparence assez différente des autres poulets, avec leur plumage duveteux, leur chair et leurs os bleu foncé et cinq orteils à chaque pied (tous les autres poulets ont quatre orteils à chaque pied). Ils peuvent être une bonne race en liberté pour un jardin si vous pouvez les garder au sec et à l'abri des intempéries.
Races résistantes au froid
Pour les climats froids, choisissez des races résistantes au froid pour votre troupeau. Ces races sont généralement des poulets à double usage, à plumes épaisses et à rayons courts. Voici une liste de quelques races qui se débrouillent bien par temps froid :
Brahma
Buckeye
Chantecler
Cochin
Hambourg
Hollande
rocher de Plymouth
Wyandotte
Races résistantes au froid
Pour les climats froids, choisissez des races résistantes au froid pour votre troupeau. Ces races sont généralement des poulets à double usage, à plumes épaisses et à rayons courts. Voici une liste de quelques races qui se débrouillent bien par temps froid :
Brahma
Buckeye
Chantecler
Cochin
Hambourg
Hollande
rocher de Plymouth
Wyandotte
Races tolérantes à la chaleur
Si vous vivez dans le désert ou dans un endroit où les températures estivales sont supérieures à 90 degrés Fahrenheit pendant des semaines, vous devez prendre des mesures supplémentaires pour garder votre troupeau de poulets au frais. Assurez-vous d'avoir plus d'une source d'eau pour vos poulets.
S'ils peuvent se promener librement dans votre jardin, vos poulets essaieront probablement de s'enterrer dans un sol frais sous un grand arbuste ombragé.
S'ils sont dans un poulailler à des températures élevées, fournissez beaucoup d'eau et d'air frais - soit naturellement, soit avec des ventilateurs. Un système de brumisation automatique est également une bonne solution en cas de chaleur extrême. Les poulets en détresse thermique halètent et éloignent leurs ailes de leur corps. À des températures élevées, les poulets cessent de manger et de pondre aussi.
Voici quelques suggestions pour les races de poulets tolérantes à la chaleur qui proviennent de climats chauds :
andalou
Catalane
Cubalaya
Fayoumi
polonais
Espanol
Races qui pondent des œufs de couleurs différentes
Si vous voulez des races de poules qui vous donnent une variété de couleurs d'œufs, comme un panier d'œufs de Pâques tous les jours, choisissez des races qui vous donnent une variété de couleurs.
La plupart des couleurs de coquille d'œuf relèvent d'une variation de blanc, brun ou bleu-vert, spécifique à chaque race de poulet.
Voici quelques suggestions pour les races avec différentes couleurs d'œufs :
Oeufs bleu-vert : Ameraucana, Araucana, Easter Egger
Oeufs bruns : Barred Rock, Black Australorp, Buff Orpington, Cochin, Dark Star Plymouth Rock, Rhode Island Red, Silver-Laced Wyandotte
eggsufs au chocolat noir : Barnevelder, Penedesenca, Welsumer et certaines variétés de Marans
Oeufs blanc cassé : Hambourg
Oeufs blancs : Ancône, Polonais, Silkie, White Leghorn
Races patrimoniales
Même avec le nombre incroyable de races de poulets aujourd'hui, près de trois douzaines de races de poulets sont en danger d'extinction. Les races de poulet patrimoniales, également appelées races de poulet ancestrales, sont des races en danger.
Ces races ont tendance à être des oiseaux plus gros qui sont plus lents à mûrir, mais ils sont productifs plus longtemps. Ils proviennent de lignées génétiques de race pure qui existaient avant 1940. Les poulets Heritage sont de bons butineurs et se débrouillent bien dans les environnements de plein air et de pâturage. Avec l'industrialisation des poulets au milieu du 20e siècle, bon nombre de ces races patrimoniales ont été jugées moins souhaitables.
Buckeye
Chantecler
Cubalaya
Delaware
Dominique
Hollande
Java
Géant du maillot
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