
Posez l'ananas sur le côté sur une planche à découper, puis coupez le haut et le bas.
Vous voulez enlever les frondes du haut et juste prendre une tranche du bas.

Mettez l'ananas debout et coupez les yeux.
Assurez-vous d'utiliser un couteau bien aiguisé lorsque vous coupez un ananas.

Coupez l'ananas en deux.
Coupez-le dans le sens de la longueur, jusqu'à la planche à découper.
Coupez l'ananas en deux.
Coupez-le dans le sens de la longueur, jusqu'à la planche à découper.

Placez une moitié d'ananas sur la planche à découper et coupez cette moitié en deux dans le sens de la longueur.
Répétez cette étape avec l'autre moitié.

Avec les quartiers d'ananas ensemble, coupez-les perpendiculairement à la longueur.
Vous vous retrouvez avec des quarts de tranches d'ananas.