Le lait d'avoine est un très bon lait de semence pour les bébés car il contient de nombreux nutriments essentiels à la croissance et au développement de votre bébé.
Vous avez entendu dire que le lait d'avoine est excellent pour les bébés, mais vous ne savez pas par où commencer. Avez-vous peur que votre bébé soit allergique à l'avoine? Si vous avez ces questions, veuillez suivre le partage suivant de aFamilyToday Health pour en savoir plus sur les effets du lait d'avoine et sur la façon de cuisiner du lait d'avoine nutritif pour votre bébé.
Vous pouvez offrir des flocons d'avoine après que votre bébé ait atteint l' âge de 6 mois . En fait, il s'agit d'un lait très nutritif que vous pouvez donner à boire à votre bébé en plus du lait maternel et du lait maternisé.
En buvant du lait d'avoine, les jeunes enfants peuvent ressentir les effets positifs suivants:
Les enfants allergiques au blé ne peuvent souvent pas manger de céréales comme le blé, l'orge ... Cependant, ils peuvent utiliser de l'avoine car ils ne contiennent pas de gluten, non seulement que cet aliment contient également de nombreuses vitamines et minéraux comme les autres céréales. Par conséquent, l'ajout de lait d'avoine à l'alimentation de votre bébé peut grandement améliorer la nutrition.
L'avoine est riche en fibres, ce qui aide à prévenir l'anxiété liée à la constipation chez les jeunes enfants . Les nutritionnistes partagent que l'ajout d'avoine au régime alimentaire des personnes souffrant de constipation a des effets positifs.
L'avoine contient un sucre appelé bêta-glucanes. Ce type de sucre améliore la production de cellules du système immunitaire. Par conséquent, nourrir régulièrement votre bébé avec du lait d'avoine aidera à protéger votre bébé des bactéries et virus nocifs.
L'avoine contient des composés appelés avenanthramides, qui réduisent l'inflammation pour diverses causes, y compris les infections et les blessures. Les nourrissons atteints d'un certain nombre de maladies auto-immunes peuvent bénéficier des propriétés anti-inflammatoires des aliments en buvant du lait d'avoine.
Les nourrissons atteints de diabète de type 1 peuvent bénéficier du lait d'avoine. En effet, l'avoine a pour effet de réduire la résistance à l'insuline, ce qui à son tour aide à contrôler le diabète.
Avant de choisir d'acheter de l'avoine pour faire du lait pour bébé, vous devez être clair sur les types d'avoine actuellement sur le marché pour avoir le meilleur choix:
Avoine entière: C'est une avoine pure qui n'a subi aucun traitement, donc elle conserve toujours 100% de ses nutriments. Cependant, ces flocons d'avoine sont généralement assez moelleux, le temps de cuisson est donc généralement long.
Avoine hachée: Ce sont de l'avoine coupée à base d'avoine entière. Ces flocons d'avoine conservent la même valeur nutritive que l'avoine entière, mais les temps de cuisson sont généralement plus rapides.
Flocons d'avoine: Ces flocons d' avoine sont préparés à la vapeur et à l'aplatissement de l'avoine hachée. Ce type d'avoine est souvent beaucoup utilisé avec un temps de cuisson assez rapide.
Avoine instantanée: ce sont l'avoine qui passe par le plus d'étapes de transformation. Parce qu'il est coupé et roulé extrêmement fin, lorsque vous l'achetez, il vous suffit de faire de l'eau bouillante pour l'utiliser. Cependant, ces flocons d'avoine contiennent généralement moins de nutriments que d'autres et sont souvent chargés d'additifs tels que le sucre, le sel et les arômes.
Gruau cru: L'avoine entière est moulue pour former une farine. Ce type d'avoine est souvent utilisé dans les produits pour bébés car il est assez facile à manger.
Avec les types d'avoine ci-dessus, lesquels sont bons pour votre bébé? Selon les experts, l'avoine hachée est la meilleure avoine pour les bébés, car elle est facile à cuisiner et n'a subi aucun traitement, elle conservera donc une nutrition complète. En plus de l'avoine hachée, vous pouvez également utiliser des flocons d'avoine ou des flocons d'avoine pour cuire le lait de bébé.
Si vous vous demandez comment faire cuire du lait d'avoine pour votre bébé, consultez la recette suivante:
Traitement précoce de l'avoine:
Flocons d'avoine: après l'achat, faites-les tremper dans de l'eau et faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes ou selon les instructions sur l'emballage.
Avoine hachée: faire bouillir pendant dix minutes et faire tremper dans de l'eau bouillie pendant une nuit (environ 11 à 12 heures). Après le trempage, faites bouillir à nouveau pendant 15 à 20 minutes à feu moyen et remuez bien.
Fabrication:
Après avoir fini de préparer les flocons d'avoine, placez-les dans la machine et réduisez-les en purée avec 1 litre d'eau tiède. Pour les bébés de moins de 10 mois, vous devez filtrer la pulpe pour une boisson facile. Pour augmenter le délicieux goût du lait d'avoine, vous pouvez ajouter un peu de sucre et quelques fruits comme les bananes, les mangues ...
En plus de cuisiner des flocons d'avoine pour les bébés, vous pouvez faire des gâteaux à partir de cette céréale, La recette est extrêmement simple. Il vous suffit de prendre quelques cuillères à soupe de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine et de bien mélanger avec un peu de lait, de sucre, de farine et de levure chimique. Après avoir mélangé, façonnez-le en petits morceaux et faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes à une température de 150 à 175 ° C. Avec cette recette, vous avez un gâteau délicieux et attrayant pour votre bébé.
Pour préparer ce plat, vous pouvez choisir parmi un certain nombre de légumes beaux et accrocheurs tels que les carottes, les pommes de terre, les patates douces ...
Fabrication:
Légumes lavés, graines de grenade coupées. Avoine mélangée.
Placez les légumes dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez les flocons d'avoine et mélangez bien. Dégustation au goût, vous aurez une nourriture délicieuse pour votre bébé.
La bouillie d'avoine pour bébé est généralement très facile à cuisiner, qu'elle soit combinée avec des plats sucrés ou salés. Pour le plat salé, vous pouvez faire cuire de la bouillie d'avoine avec des crevettes et des légumes. En faisant:
Crevettes pelées, émincées. L'avoine trempe dans l'eau 5 à 10 minutes avant de ramollir.
Mettez les crevettes et les légumes dans la casserole et faites cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'avoine à ébullition. Assaisonner au goût et dessiner dans un bol pour que votre bébé puisse en profiter.
Ce plat est très riche en vitamines et minéraux, aidant le corps de l'enfant à se développer au maximum. Vous pouvez faire cuire du gruau pour bébé avec la recette suivante:
Matériel:
60g d'avoine
1 œuf de poule
250 ml de lait maternisé
Sucre blanc, sel
Fabrication:
Faites tremper les flocons d'avoine 30 à 40 minutes avant de les faire éclore.
Pendant ce temps, faites bouillir l'eau dans la casserole, puis battez les œufs et faites cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits et façonnés, puis faites cuire les flocons d'avoine.
Continuez à ajouter du lait, du sucre, du sel au goût. Faites bouillir la bouillie, éteignez le feu et dessinez une tasse pour que votre bébé puisse en profiter.
Choisir l'avoine: Lorsque vous choisissez l'avoine pour votre bébé, choisissez des produits sans conservateurs, sans sucre, sans sel et sans arômes.
Conservation: Conservez l'avoine dans un endroit frais et sec. Comme les autres grains entiers, l'avoine est également sensible aux moisissures et aux bactéries. Cependant, vous ne devez pas utiliser de conservateurs car ces médicaments peuvent nuire à votre bébé. Pour surmonter ce problème, vous devez acheter une quantité modérée, évitez d'en acheter trop.
Si vous souhaitez conserver l'avoine pendant une longue période, mettez-la dans un contenant scellé ou dans un sac zippé et rangez-la au congélateur. Le faible taux d'humidité et de température du congélateur aidera à empêcher la croissance des parasites et des moisissures.
Les bébés peuvent encore être allergiques à l'avoine, mais c'est très rare. L'American Academy of Pediatrics affirme que l'avoine est moins susceptible de provoquer des allergies que d'autres céréales, comme le blé ou le seigle.
Par conséquent, vous pouvez avoir l'esprit tranquille en incluant du lait d'avoine dans l'alimentation de votre enfant. Cependant, si votre bébé est allergique à l'avoine, il présentera des symptômes tels que des vomissements, des nausées, de l'urticaire, des douleurs abdominales, de la fatigue et un gonflement du visage. Plus sérieusement, votre bébé peut développer un syndrome inflammatoire de l'intestin dû aux protéines alimentaires (FPIES). Si vous remarquez que votre bébé présente les symptômes ci-dessus, vous devez consulter immédiatement un médecin.
Le lait d'avoine est généralement nutritif et hypoallergénique, ce qui en fait un bon lait pour les bébés et les jeunes enfants. En particulier, la teneur en fibres de l'avoine est beaucoup plus élevée que celle des autres céréales. Donc, si vous donnez régulièrement du lait d'avoine à votre bébé, vous n'aurez pas à vous soucier trop de votre bébé qui pourrait avoir des problèmes digestifs.
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