Pendant l'été chaud, une tasse de sirop de fraise frais est la boisson «préférée» de nombreux enfants. Cependant, savez-vous comment faire du sirop de fraise à la fois délicieux et nutritif pour votre bébé?
A partir des succulentes fraises, on peut traiter une multitude de plats différents tels que des cupcakes, des cream cakes, des smoothies aux fraises ... et surtout un délicieux sirop de fraise qui fait que tout le monde doit se réjouir.
Si vous prévoyez ce week-end de préparer quelque chose de délicieux pour votre bébé, vous devriez immédiatement apprendre à faire un sirop de fraise super simple de aFamilyToday Health. En quelques étapes, vous aurez sûrement un sirop de fraise froid, délicieux et nutritif pour votre bébé.
Les fraises sont l'un des fruits que les enfants adorent en raison de leur goût sucré et de leur couleur attrayante. Non seulement cela, ce fruit est également l'ingrédient principal pour la transformation de nombreux plats délicieux et nutritifs.
Les jeunes enfants qui mangent des fraises peuvent obtenir de nombreux avantages pour la santé, car ils contiennent de nombreux nutriments essentiels nécessaires à leur croissance et à leur développement. Plus précisément, dans 100g de fraises contiennent:
Vitamine C: 58,8 mg
Vitamine A: 0,036 mg
Vitamine B6: 0,047 mg
Vitamine E: 0,29 mg
Calcium: 28 mg
Phosphore: 27 mg
Potassium: 220 mg
Magnésium: 13 mg
Eau: 90,95g
Fibre: 2g
Les fraises contiennent une grande quantité de vitamine C, donc nourrir votre bébé avec ce fruit est l'un des moyens les plus simples pour les mères d' aider les bébés à augmenter la résistance, car la vitamine C est réputée pour être un nutriment qui peut stimuler le système immunitaire de l'enfant. Non seulement cela, mais les fraises contiennent également beaucoup d'antioxydants et, selon la recherche, ces antioxydants peuvent également aider les enfants à prévenir les cataractes à l'avenir.
Les fibres sont essentielles pour un système digestif sain. 100 g de fraises contiennent environ 2 g de fibres. Cela signifie que lorsque vous donnez un sirop de fraise à votre enfant, il est moins susceptible d'avoir une carence en fibres, ce qui entraîne une constipation et une diverticulite .
De plus, cette baie contient également du phosphore - une substance peut aider à améliorer la digestion, réparer les cellules, décomposer les protéines et est responsable de la régulation des réactions chimiques se produisant dans le corps.
En particulier, les fraises contiennent également du calcium et de l'acide folique, deux nutriments extrêmement importants pour le développement des enfants. L'acide folique est essentiel au développement du cerveau et des globules rouges dans le corps, tandis que le calcium est essentiel au développement des os, du cœur, des muscles et des nerfs.
Les fraises sont un ingrédient important dans la qualité d'un sirop. Par conséquent, lors du processus d'achat de fraises, vous devez être très prudent afin de choisir les meilleurs fruits.
Idéalement, vous devriez acheter des fraises dans des magasins réputés pour assurer la qualité. En outre, lorsque vous choisissez d'acheter ce fruit, vous devez également noter les caractéristiques suivantes:
Parfum: Les fraises délicieuses auront un arôme caractéristique, au contraire, vous devez immédiatement ignorer les baies avec seulement un léger parfum, car elles sont très probablement aspergées de produits chimiques une fois plantées.
Couleur: Une fraise qualifiée doit être rouge vif et juteuse. Les baies rouge foncé nécessitent un examen plus approfondi car les vendeurs sont susceptibles de les mélanger avec des fruits de mauvaise qualité. Enfin, vous ne devez pas acheter de fruits avec des taches blanches et vertes car ce sont généralement des fruits non mûrs et de mauvaise qualité.
Apparence et taille: N'achetez pas de baies trop succulentes et trop grosses car elles sont probablement remplies d'eau. Faites également attention aux signes inhabituels sur les baies, si des taches noires apparaissent, elles commencent à se gâter et à pourrir.
Pétiole : choisissez d'acheter des fruits qui ont encore leurs tiges et leurs sépales. Si les tiges sont sèches ou jaunes, elles ne doivent pas être achetées car elles sont probablement sur les étagères depuis quelques jours.
Graines: Selon le folklore, plus les graines sont éloignées les unes des autres sur la croûte, plus elles sont sucrées.
Le sirop de fraise est simple et il existe de nombreuses façons de le faire. aFamilyToday Health vous expliquera 2 façons de fabriquer le sirop de fraise le plus simple.
Méthode 1:
Si vous faites du sirop de fraise de cette façon, vous devrez préparer:
Fraises: 400g
Sucre: 200g
Eau: 200 à 250 ml
Fabrication:
Après avoir acheté, lavez les fraises, puis utilisez un couteau pour pétrir autour de la tige, puis retirez la tige du fruit.
Coupez les baies en petits morceaux, mettez-les dans une casserole. Verser de l'eau (environ 200 à 250 ml d'eau).
Porter à ébullition, baisser le feu lors de l'ébullition et laisser mijoter environ 20 minutes. Ramassez la mousse supérieure de temps en temps.
Après 20 minutes, la fraise ne conservera plus sa couleur d'origine. Le jus de fraise devient rose ou rouge. Éteignez maintenant le poêle.
Passer le jus de fraise au tamis pour séparer la pulpe. Pendant le processus de filtration, ne forcez pas les fraises trop fort pour obtenir le jus, car cela rendra le sirop grumeleux et sombre.
Après filtration, ajoutez le sucre au jus de fraise, remuez bien et laissez doucement le sucre se dissoudre. Faire bouillir la solution de jus de fraise avec le sucre à feu doux pour dissoudre complètement et obtenir la consistance désirée. Ramassez la mousse flottant au-dessus.
Éteignez le feu et laissez refroidir. Ensuite, mettez dans un bocal en verre avec couvercle et conservez au réfrigérateur.
Méthode 2:
Dans cette façon de faire du sirop de fraise, vous devez préparer:
Fraises: 250g
Sable blanc: 250g
Vinaigre de raisin rouge: 250 ml
Fabrication:
Fraise achetée et lavée, coupez la tige puis coupez la fraise en 4. Mettez dans un bol, saupoudrez de sucre et mélangez bien.
Couvrir le bol de plastique et réfrigérer jusqu'à ce que les fraises s'égouttent. Cela peut prendre de 5 à 6 heures à quelques jours.
Une fois que les fraises sont hors de l'eau, vous pouvez les filtrer à travers le tamis et obtenir le jus.
Si le sucre n'a pas complètement fondu, vous pouvez le verser dans une tasse de jus de fraise.
Vous versez du vinaigre de raisin rouge dans du jus de fraise, remuez bien puis mettez dans un bocal en verre pour conserver.
Conserver au réfrigérateur dans la glacière du réfrigérateur, vérifiez à nouveau quelques jours plus tard pour vous assurer que le sucre s'est dissous.
Pendant environ une semaine, vous aurez un délicieux sirop de fraise.
Les deux façons de fabriquer des fraises présentées ci-dessus par aFamilyToday Health sont très simples. Une fois terminé, vous pouvez diluer le sirop avec de l'eau et laisser votre bébé en profiter. De plus, vous pouvez utiliser du sirop de fraise juste fait pour préparer d'autres plats tels que mélanger avec du soda, faire des sandwichs, des gaufres.
Le sirop de fraise est une boisson rafraîchissante et nutritive. Cependant, ne laissez pas votre enfant boire avec une fréquence trop dense, car il rencontrera facilement des effets secondaires indésirables tels que diarrhée , flatulences ...
En outre, les fraises sont également un fruit qui peut provoquer des allergies chez les enfants. Si vous avez des antécédents familiaux d'allergies, vous devez être très prudent lorsque vous donnez du sirop de fraise à votre enfant, il est préférable de consulter votre médecin avant de le donner à votre enfant.
Vous trouverez ci-dessus quelques moyens simples de faire du sirop de fraise, en quelques étapes seulement, vous avez un délicieux sirop pour votre bébé au lieu de donner à votre enfant de l'argent pour aller au restaurant acheter et boire, à la fois dangereux et insalubres. N'hésitez pas à essayer les formules ci-dessus de aFamilyToday Health dès cette semaine!
aFamilyToday Health - Lorsque les bébés interagissent beaucoup avec le monde. La capacité de l'enfant à développer le toucher se développe lentement. Les parents apprennent à s'occuper des enfants!
Les parents font souvent des erreurs lorsqu'ils nourrissent leurs enfants. aFamilyToday Health partage 8 erreurs courantes après avoir traité avec un mangeur difficile!
aFamilyToday Health - Les jeunes enfants rotent ou vomissent souvent de la nourriture. Les parents devraient immédiatement essayer les conseils suivants pour éviter que ce bébé ne vomisse.
aFamilyToday Health - Reportez-vous à cet article, les parents sauront comment donner des antibiotiques au bon moment et comment éviter une surdose.
aFamilyToday Health - Si les femmes enceintes ont besoin de fournir suffisamment de protéines, d'acide folique, d'iode ou de calcium, les abricots sont un excellent choix.
aFamilyToday Health - Certains bébés montrent souvent des signes ou parlent par eux-mêmes, ils rencontrent probablement leur ami imaginaire dans leur esprit.
Les bébés ont besoin de nombreux facteurs pour un développement parfait. aFamilyToday Health partage avec les parents les choses à garder à l'esprit lorsque le bébé a 43 semaines afin que les parents puissent prendre soin de leur bébé au mieux!
aFamilyToday Health - De nombreux parents vérifient la température de leur bébé en touchant leur front, mais ce n'est pas un moyen efficace de vérifier la température de leur bébé.
Rejoignons aFamilyToday Health pour construire une alimentation pour les enfants de 6 à 17 ans afin que les bébés aient suffisamment de nutriments pour leur développement complet.
Les nourrissons peuvent entendre et ressentir le monde qui les entoure très tôt. Laissez aFamilyToday Health explorer les incroyables capacités cognitives de votre enfant!
