Une couronne de glace aux canneberges et au kumquat est une belle décoration de Noël en plein air pour votre maison. La seule exigence pour ce projet est que la température extérieure soit en dessous de zéro. Cette couronne de glace est belle et inhabituelle et durera tant que la température restera basse. N'oubliez pas de faire de la place dans le congélateur pour votre moule avant de commencer.
Pour compléter cette couronne de glace, vous avez besoin des fournitures suivantes :
10 à 12 tasses de moule Bundt ou autre moule annulaire
1 tasse de canneberges
10 kumquats, tranchés
24 pouces de ruban rouge de 2 pouces de large
Ensuite, suivez ces étapes :
Remplissez le moule en forme d'anneau au tiers d'eau froide. Saupoudrer la moitié des canneberges et la moitié des kumquats sur l'eau. Congeler jusqu'à fermeté.
Utilisez de l'eau distillée pour rendre l'anneau congelé aussi clair que possible, ou faites bouillir et refroidissez l'eau du robinet.
Ajouter de l'eau froide dans le moule pour qu'il soit rempli aux trois quarts environ. Saupoudrer du reste des fruits. Congelez à nouveau.
Retirez la couronne du moule. Enfilez le ruban par le centre et faites un nœud et un arc près de l'extrémité du ruban, ce qui donne une grande boucle sous l'arc.
Accrochez-vous immédiatement à l'extérieur.
Les kumquats sont de petits agrumes oranges disponibles à cette période de l'année. Vous pouvez les laisser de côté ou utiliser des tranches d'orange, de citron ou de citron vert de petit diamètre si vous le souhaitez.
Si vous n'avez pas de place dans le congélateur, mais que vous avez de la place sur votre porche ou dans votre garage, congelez simplement l'anneau là-bas. Vous ne feriez pas cela à moins qu'il ne gèle dehors !
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