Si vous et vos amis allez grignoter, sortez ces craquelins sans gluten et grignotez quelque chose de bon ! Cette trempette au crabe est juste un peu différente de la plupart, mais elle est tellement savoureuse.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Temps de cuisson : Aucun
Rendement : 2 tasses
4,5 onces de chair de crabe, égouttée et émiettée
1 œuf dur, écalé et émincé
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sure
1 cuillère à café de jus de citron
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
1/4 cuillère à café d'aneth séché
1 oignon vert, émincé
1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/2 cuillère à café de flocons de persil séché
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients, bien mélanger pour bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer la trempette pendant au moins 2 heures pour laisser les saveurs se mélanger.
Par portion : Calories : 88 ; Matières grasses totales : 7g ; Gras saturés : 2g ; Cholestérol : 59 mg ; sodium : 284 mg ; Glucides : 3g ; Fibre : 0g ; Sucre : 1g ; Protéines : 4g.
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