Comme toutes les créatures, les poulets doivent avoir de l'eau propre. Vous ne devriez jamais vous demander quelle quantité d'eau donner aux poulets ou quand ; l'eau douce ne devrait jamais être limitée. Les poulets dont la consommation d'eau est limitée ne mangeront pas aussi bien que ceux dont l'accès est illimité, et ils ne grandiront pas aussi vite ou ne pondront pas aussi bien.
Les gens ne réalisent souvent pas à quel point l'eau est importante pour leurs poulets jusqu'à ce qu'ils passent de verser de l'eau dans un plat une fois par jour à un système qui permet aux oiseaux d'avoir toujours de l'eau fraîche disponible. Les oiseaux qui ont un accès illimité à de l'eau propre grandissent mieux, sont en meilleure santé et pondent plus d'œufs.
Par temps modéré, une poule peut boire une pinte d'eau par jour. Par temps chaud, ce montant double presque. Les poulets de chair peuvent boire encore plus car leur métabolisme travaille beaucoup plus fort, produisant plus de chaleur et utilisant plus d'eau. Les oiseaux en liberté peuvent boire plus ou moins que les oiseaux confinés, en fonction de la teneur en eau de la nourriture qu'ils consomment et de leur niveau d'activité.
La consommation d'eau peut être restreinte parce que l'eau n'est pas disponible ou parce que l'eau disponible n'est pas attrayante. Les poules n'aiment pas l'eau trop chaude. Par temps chaud, fournir une quantité illimitée d'eau fraîche et propre peut faire la différence entre la vie et la mort de vos oiseaux. Éloignez les récipients d'eau des lampes à couveuse et des zones ensoleillées. Vous voudrez peut-être changer l'eau ou rincer les tuyaux des systèmes automatiques plus fréquemment afin que l'eau soit plus fraîche.
Les poulets boivent également moins si l'eau a un mauvais goût à cause des médicaments ou des additifs, tels que le vinaigre, que les gens pensent devoir ajouter à l'eau potable. Assurez-vous que tous les médicaments sont vraiment nécessaires par temps chaud et évitez tous ces additifs sophistiqués afin que les poulets boivent suffisamment pour éviter le stress thermique. Les poulets évitent également l'eau sale pleine d'algues, de litière, de saleté et d'excréments, alors frottez ces récipients d'eau.
En hiver, si les températures sont en dessous de zéro, de l'eau doit être offerte au moins deux fois par jour en quantité suffisante pour que tous les oiseaux puissent boire jusqu'à satiété. Alternativement, un réservoir d'eau chauffée peut être utilisé.
Chaque fois que les oiseaux arrêtent de manger autant que d'habitude, vérifiez l'approvisionnement en eau. Les systèmes de mamelons doivent être vérifiés manuellement fréquemment pour s'assurer qu'ils fonctionnent. Nous avons entendu des histoires d'horreur de systèmes de valve de mamelon obstrués par des gisements de minéraux ou d'autres choses et ne fonctionnant pas. Ces appareils gèlent également facilement par temps froid. Si le gardien des poulets ne remarque pas que les poulets ne peuvent pas avoir d'eau, les oiseaux meurent de soif.