Le corps humain a besoin de carburant pour fonctionner. Le glucose est la principale source de carburant pour le cerveau et les globules rouges. C'est aussi la source de carburant préférée pour les muscles. Les aliments contenant des glucides fournissent du glucose à travers le processus de digestion et d'absorption. Le glucose se déplace dans tout le corps via la circulation sanguine vers tous les organes, tissus et cellules en attente.
Lorsque tous les systèmes fonctionnent correctement, une hormone appelée insuline aide le glucose à passer de la circulation sanguine aux cellules où il est brûlé pour produire de l'énergie. Le pancréas est l'organe qui fabrique et sécrète l'insuline. Considérez l'insuline comme une « clé » qui doit déverrouiller les cellules pour permettre au glucose d'entrer. L'insuline est censée se lier à un récepteur d'insuline à la surface de la cellule. Une fois que l'insuline et le récepteur sont couplés, alors le glucose peut entrer dans la cellule.
L'insuline permet au glucose d'entrer dans la cellule.
Si vous souffrez de diabète, cela signifie soit que vous ne produisez pas assez d'insuline, soit que l'insuline que vous produisez ne fonctionne tout simplement pas efficacement.
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La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
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Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
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