Manger des aliments approuvés par Paléo 80 à 90 pour cent du temps vous aide à vous sentir mieux, mais vous pouvez incorporer des aliments non paléo (et même des friandises paléo) dans vos habitudes avec intention et les manger de temps en temps et en pleine conscience.
Choisissez des friandises, pas des tricheurs lorsque vous vivez Paléo
Si vous avez déjà suivi un régime traditionnel, vous connaissez probablement l'idée de tricher. Un régime est défini par ses règles alimentaires et chaque fois que vous vous éloignez de ces exigences, vous trichez. Avec la plupart des régimes, une division très claire existe entre « bon » et « mauvais », à la fois dans les aliments et le comportement. Mais nourrir votre corps ne devrait pas impliquer de jugement.
Bien que le régime paléo décrive les aliments « oui » et « non », c'est un cadre flexible qui vous permet de personnaliser votre approche en fonction de vos besoins. En plus de vous donner beaucoup de latitude pour manger les aliments que vous aimez et éviter ceux que vous n'aimez pas, ce cadre vous permet également d'éliminer la culpabilité associée à la tricherie sur un régime traditionnel.
Lorsque vous vivez Paléo, vous n'avez pas à tricher. Au lieu de cela, de temps en temps, vous pouvez décider de profiter d'une friandise.
Les friandises peuvent être divisées en trois grandes catégories :
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Aliments non paléo : de temps en temps, vous pouvez choisir en toute conscience de déguster des aliments et des boissons qui ne figurent pas sur la liste approuvée par Paléo, comme un biscuit de vacances préféré, du champagne pour célébrer une occasion spéciale ou même un milieu de -la fiesta de la semaine avec croustilles de maïs et salsa.
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Gâteries techniquement paléo : les produits de boulangerie à base de farine d'amande ou de noix de coco, de beurre de noix et de fruits secs sont des choix plus sains que les produits de boulangerie conventionnels. Ces versions Paléo, faites sans céréales et sans sucre raffiné, sont toujours des friandises, mais elles offrent la sensation gustative des goodies traditionnels sans les problèmes de gluten et de sucre raffiné.
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De plus grandes quantités : Parfois, vous pouvez décider de manger plus que ce dont vous avez besoin - peut-être une double portion de bacon sans sucre au petit-déjeuner ou une côtelette d'agneau supplémentaire. Consommer un peu plus d'aliments approuvés par Paléo de cette manière peut également être un régal occasionnel.
Se punir avec des sentiments de culpabilité ou d'auto-récrimination après avoir profité d'une friandise est contre-productif pour votre succès. Planifiez à l'avance quand vous apprécierez une friandise afin que la décision soit intentionnelle et festive, et bannissez le mot tricher de votre vocabulaire.
Décidez quand une friandise est acceptable dans le régime paléo
Décider quand il est temps pour une friandise est une décision personnelle basée sur la façon dont vous vous sentez physiquement, mentalement et émotionnellement. Alors, comment décidez-vous quand c'est le bon moment pour une friandise et comment déterminez-vous ce que cette friandise devrait être ?
Le facteur le plus important pour apprécier une friandise est de prendre la décision de la manger. Pâturer sans réfléchir lors de fêtes de travail ou de fêtes de famille et manger des sucreries ou des collations qui n'ont même pas très bon goût sont des pièges faciles dans lesquels tomber. Dans les restaurants, le panier à pain ou à frites peut soudainement se vider et entrer dans votre corps avant même que vous ne vous en rendiez compte.
Manger dans ce genre de situations sociales peut être une habitude insensée et constitue la pire utilisation d'une friandise car, en réalité, vous n'appréciez souvent pas cette nourriture. C'est une action par cœur : chercher de la nourriture, enfoncer dans la bouche, mâcher et avaler ; répéter.
Assurez-vous de bien choisir quand vous apprécierez une gâterie. Prenez la décision de manger en dehors des directives paléo et prenez le temps de réfléchir aux raisons pour lesquelles cette nourriture ou cette occasion vaut la peine de sortir du cadre paléo.
Vous pouvez décider de vous limiter à un certain nombre de friandises par semaine ou par mois. Suivez-les sur votre calendrier et lorsque vous avez épuisé tous vos « crédits de friandises », mangez uniquement à partir de la liste des aliments approuvés par Paléo jusqu'à ce qu'il soit temps pour un nouveau lot de crédits.
Une fois que vous avez apprécié votre gâterie, recommencez à manger des aliments approuvés par Paléo lors de votre tout prochain repas. Un repas « hors piste » ne fera pas trop de dégâts à votre corps ou à votre état d'esprit.
Si vous avez une maladie diagnostiquée, comme la maladie cœliaque, ou une allergie ou une sensibilité connue à certains aliments, choisissez judicieusement vos friandises. Pour beaucoup de gens, le gluten n'est jamais une bonne idée, et même les friandises doivent rester sans gluten.
Savourez votre nourriture sur le régime Paléo
Vous méritez le meilleur, alors lorsque vous choisissez de manger une friandise, assurez-vous de choisir la meilleure version de cette friandise que vous pouvez trouver.
Si c'est un cookie dont vous avez envie, optez pour un biscuit fraîchement sorti de votre four ou de votre boulangerie préférée, au lieu de prendre un cookie emballé dans la salle de pause du travail. Si vous devez avoir une pizza, évitez les produits transformés et congelés dans l'allée de l'épicerie et offrez-vous la meilleure tarte de la ville.
Quand il est temps de creuser, de manger lentement, d'utiliser tous vos sens et de savourer chaque bouchée en pleine conscience.