Lorsque vous choisissez que vos enfants ne consomment pas de produits laitiers, il est important de prendre des mesures pour vous assurer de remplacer les produits laitiers que vous abandonnez par des aliments comparables - et pas pires que - les aliments qu'ils remplacent. En d'autres termes, si votre enfant arrête de boire du lait de vache, ne laissez pas les boissons gazeuses ou les jus très sucrés remplacer la boisson pendant les repas.
Votre enfant ne peut manger qu'une quantité limitée au cours d'une journée. Chaque fois que votre enfant consomme de la malbouffe plutôt que des aliments riches en nutriments, il diminue la valeur nutritionnelle de son alimentation. Elle diminue la probabilité qu'elle obtienne ce dont elle a besoin et augmente la probabilité qu'elle obtienne trop de ce dont elle n'a pas besoin. Par exemple, lorsque la malbouffe remplace les aliments nutritifs, elle a tendance à manger moins de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux et une plus grande quantité de graisses saturées, de graisses trans, de sucres ajoutés et de sodium.
Si votre enfant a régulièrement accès à de la malbouffe, il est plus susceptible de devenir conditionné à manger de la malbouffe et de porter cette habitude à l'âge adulte. La plupart des malbouffes se présentent sous la forme de collations : gâteaux, biscuits, craquelins, chips, bonbons et autres collations transformées. Au lieu de cela, offrez à votre enfant des collations plus saines.
Les collations non laitières doivent être riches en nutriments. Les bons choix pour les enfants sont les suivants :
Céleri au beurre de cacahuète
Céréales à grains entiers avec du lait non laitier
Fruit frais
Barres de fruits surgelées
Muffins au lait non laitier
Pointes de pita au houmous
Maïs soufflé au micro-ondes sans gras ou maïs soufflé fait maison avec de l'huile végétale
Sandwich à moitié fait avec du pain complet
Smoothies à base de lait non laitier et de fruits frais
Tasses à soupe
Croustilles tortillas avec trempette aux haricots noirs
Légumes avec vinaigrette non laitière ou houmous
Bagels de grains entiers avec fromage à la crème non laitier
Toast de grains entiers avec margarine non laitière et gelée
Gardez des options de collations saines et sans produits laitiers à la vue de tous, où elles sont faciles à saisir lorsqu'une attaque de collation frappe. Un grand bol de fruits frais colorés et prêts à manger sur le comptoir ou la table de la cuisine est une bonne idée. Gardez plusieurs types de fruits à portée de main à tout moment, y compris des fruits de saison tels que des baies, des pêches et des melons.
Les jeunes enfants peuvent avoir besoin d'un adulte ou d'un enfant plus âgé pour les aider à éplucher et à couper certains fruits comme les oranges ou les pommes. Sachez également que les raisins entiers peuvent présenter un risque d'étouffement et ne doivent pas être donnés aux enfants de moins de 4 ans.
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