Vous ne devriez pas essayer d'arrêter les produits laitiers du jour au lendemain. Au lieu de cela, prenez plusieurs semaines et éliminez progressivement les produits laitiers de votre mode de vie. Lisez quelques livres, parlez à des amis sans produits laitiers, analysez votre alimentation et commencez à sauter le lait. Retirez le fromage, le yaourt et la crème glacée de votre cuisine (et de votre corps) et habituez-vous à commander des plats sans produits laitiers dans les restaurants sur une période de 12 semaines.
Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de briser votre plan pour devenir sans produits laitiers. Tout dépend de ce qui vous convient et de la rapidité avec laquelle vous pouvez vous adapter au changement.
Lorsque vous essayez de réduire la traite de votre alimentation, procédez par petites étapes. Réfléchissez à une série d'étapes logiques que vous pouvez suivre lors de votre transition vers un mode de vie sans produits laitiers. Au fur et à mesure que vous maîtrisez chaque étape, vous obtenez un sentiment d'accomplissement qui peut vous aider à rester motivé pendant que vous continuez.
Cependant, prévoyez quelques bosses sur la route pendant la transition. Ces défis font naturellement partie de tout grand changement. En acquérant de l'expérience, vous gagnerez en confiance. Vous continuerez également à découvrir et à pratiquer de nouvelles compétences en matière de planification de repas. Un mode de vie sans produits laitiers deviendra plus facile avec le temps.
Pour créer un plan avec des étapes simples, notez ce que vous voulez faire dans un cahier, sur un calendrier ou sur un tableau effaçable. Adaptez votre plan à vos propres besoins.
Pensez simplement aux étapes principales pour vous et dans quel ordre vous aimeriez les aborder. Ensuite, esquissez-le dans une chronologie. Ce tableau présente une approche suggérée pour se passer de produits laitiers sur une période de 12 semaines. Suivez ce plan tel quel ou modifiez-le selon vos besoins.
12 semaines pour un style d'alimentation sans produits laitiers
| Délai | Que faire |
|---|---|
| Semaines 1 et 2 | Lisez à propos de la nutrition sans produits laitiers, de la planification des repas, de la gestion des situations sociales et d'autres aspects de la vie sans produits laitiers. Empruntez des livres à la bibliothèque, achetez quelques bonnes ressources dans une librairie et consultez des blogs en ligne et d'autres documents sur le Web. Imprégnez-vous d' informations et acquérez des connaissances sur ce nouveau mode de vie. |
| Semaine 3 | Commencez à réduire votre consommation de produits laitiers. Évitez les produits laitiers pendant deux ou trois jours cette semaine, expérimentez de nouveaux produits et dressez une liste de certains des plats sans produits laitiers et d'autres aliments que vous appréciez déjà. |
| Semaines 4 à 6 | Réduisez encore plus votre consommation de lait et de produits laitiers. Prévoyez cinq jours sans produits laitiers chacune de ces semaines. Après la semaine 4, arrêtez d' acheter du lait et d'autres produits laitiers et remplacez-les par des alternatives non laitières (si vous ne l'avez pas déjà fait). Afin d' évaluer vos progrès plus tard, tenez un journal ou un journal de tout ce que vous mangez pendant plusieurs jours. |
| Semaines 6 à 8 | Obtenez du soutien. Recherchez des occasions de socialiser avec des personnes que vous connaissez vous facilitera la tâche. Ce sont des gens qui seront sympathiques et accommodants et qui ne vous vexeront pas d' avoir fait un pas en dehors du courant dominant. Continuez à lire et à absorber des informations et à expérimenter de nouvelles recettes. Sortez manger et commandez des repas sans produits laitiers dans les restaurants. |
| Semaines 9 à 12 | Pratiquez de nouvelles compétences et continuez à vous former. Socialisez et invitez des amis et des membres de votre famille chez vous pour des repas sans produits laitiers . Pensez aux dernières semaines et évaluez comment vous avez géré diverses occasions. Si vous avez besoin de plus de pratique pour maîtriser certaines situations, comme manger à l'extérieur de la maison ou trouver des idées de repas rapides et faciles, travaillez sur celles-ci. Tenez un journal alimentaire pendant plusieurs jours et comparez-le à votre premier pour voir le chemin parcouru. |
Ne vous découragez pas si vous manquez de temps en temps votre nouveau style alimentaire. Des dérapages se produisent. Ils sont particulièrement probables lorsque vous faites une pause dans votre routine, comme lorsque vous êtes en vacances, lorsque vous essayez de survivre aux vacances ou lorsque vous entrez dans une période particulièrement mouvementée au travail ou à la maison.
Lorsque vous êtes stressé ou que vous avez une interruption dans une nouvelle routine, il est naturel de retomber dans des modes de vie familiers. Si cela vous arrive, ne vous attardez pas sur votre écart. Reprenez simplement là où vous vous êtes arrêté et revenez à votre nouveau style alimentaire dès que vous le pouvez. Avancez à partir de là et ne regardez pas en arrière.
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]
Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]
Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]
