Rien n'a le goût des mûres fraîches, des bleuets, des framboises et des fraises du jardin. J'espère que vous avez une place dans votre poulailler pour faire pousser certaines de ces délicieuses baies. Les baies peuvent se présenter sous de nombreuses formes et peuvent être intégrées dans votre poulailler.
Vos poulets adorent ces baies autant que votre famille et vos amis. Vous devrez peut-être installer un filet, une clôture temporaire ou changer de poulailler ou de zone lorsque les baies sont mûres !
Planification de votre parcelle de baies
Les baies sont un bon arbuste à avoir dans un poulailler, car elles sont une excellente nourriture pour les poulets, ces arbustes offrent souvent un abri et une protection avec leurs cannes épineuses et peuvent être cultivées comme haies barrières. De nombreux types de baies poussent sous une forme verticale et peuvent être palissées sur des tonnelles, des clôtures et des treillis. La plupart des baies prennent le plein soleil, mais certaines variétés préfèrent l'ombre.
Les poulets peuvent se promener en liberté dans la zone de baies pendant la majeure partie de l'année. Lorsque c'est la saison des baies mûres, vous pouvez choisir de retirer vos arbustes à baies de vos poulets ou de les faire paître dans un autre enclos ou une autre zone. Les poulets, s'ils y sont autorisés, mangeront des baies qu'ils peuvent atteindre et des baies tombées au sol.
Les fraises sont au ras du sol et sont mieux protégées dans votre potager clôturé, et n'ont pas accès à vos poulets. Les fraises des Alpes, également basses au sol, utilisées comme couvre-sol doivent être réservées à vos poulets uniquement, en évitant l'exposition au fumier frais et les maladies potentielles.
Exemples de baies dans le potager
Voici une courte liste de baies à envisager de faire pousser dans votre jardin pour vous et vos poules :
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Fraise des Alpes : Fragaria spp. Plantes vivaces. Zones 4–11. Couvre-sol surprenant pour les zones difficiles à entretenir. Préférez le soleil du matin ou la mi-ombre. Ne tolère pas qu'on marche dessus. Peut être utilisé dans des contenants en pot.
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Bleuets : Vaccinium spp. Arbustes à feuilles caduques. Zones 3-10, varient selon les espèces. Un merveilleux ajout à n'importe quel jardin. Les myrtilles sont riches en antioxydants. Certaines variétés sont d'intérêt quatre saisons. Ils aiment le plein soleil. Selon la variété, peut être utilisé sous de nombreuses formes telles qu'une bordure d'arbustes, une haie, un écran, un couvre-sol et dans un conteneur. Aime être maintenu humide et dans un sol acide.
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Ronce (mûre et framboise) : Rubus spp. Plantes grimpantes à feuilles caduques buissonnantes ou hautes. Mûre : zones 5 à 9. Framboise : zones 3 à 10. Ils aiment le plein soleil. Les cannes sont bisannuelles, ce qui signifie qu'elles ont une durée de vie de deux ans. Les fruits sont délicieux et peuvent être utilisés frais du jardin de plusieurs façons. Ils peuvent être considérés comme une haie barrière, car les tiges peuvent être piquantes. Les types de fuite peuvent être entraînés sur des structures.
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Canneberge et airelle : Vaccinium spp. Canneberge : Arbustes à feuilles persistantes ou vignes. Zones 3-7. Airelle rouge : Arbuste persistant. Zones 2 à 7. Les deux ont besoin de plein soleil. Les plantes ont besoin de beaucoup d'humidité. Les canneberges sont récoltées à l'automne et les airelles du milieu de l'été à l'automne. Ces deux plantes font de merveilleux couvre-sols ornementaux. Les conditions de jardin idéales pour ces arbustes sont un climat frais, avec un sol acide et bien drainé. Les poulets adorent les baies de ces plantes.
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Groseille (groseille à maquereau) : Ribes spp. Arbustes à feuilles caduques. Zones 3-8. Ils aiment le soleil. Arbuste de belle taille entre trois et six pieds de haut. La plupart des arbustes de cassis sont sans épines. Les groseilles à maquereau sont épineuses et peuvent être utilisées comme haie-barrière informelle. Ils peuvent également être soignés debout comme plante focale ou étendus sur une structure. La récolte peut prendre du temps, alors pourquoi ne pas laisser vos poulets en profiter ?
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Fraise : Fragaria spp. Plantes vivaces. Zones 4–11. De nombreuses variétés disponibles. Plein soleil. Appréciez le paillage avec de la paille pour garder les baies hors du sol. Choisissez des variétés à jour neutre qui culminent au début de l'été et continuent à produire des fruits jusqu'à l'automne.
Les plants de fraises doivent être renouvelés tous les trois ans. Plantez en rangées ou dans un contenant comme un pot de fraises. Le mieux est de planter ces fraises dans l'enceinte d'un potager ou à l'abri de vos poules.