Si vous planifiez une rénovation de cuisine, ne laissez pas les comptoirs vous effrayer. Certains comptoirs sont en fait destinés à être installés par des bricoleurs. C'est pourquoi tant sont vendus dans les centres d'accueil. Si vous avez même des compétences de bricolage moyennes, vous devriez être capable de vous attaquer et de terminer l'installation des plans de travail décrits ici :
Stratifié plastique : Le matériau n° 1 utilisé pour les comptoirs de cuisine est le stratifié plastique. Vous entendrez peut-être certains professionnels appeler le comptoir Formica, mais il s'agit en fait d'un nom de marque. Le stratifié en plastique est très populaire car il est peu coûteux, facile à entretenir (il suffit de l'essuyer et c'est parti !), disponible dans de nombreuses couleurs, textures et motifs, et facile à installer
Mais le stratifié en plastique présente des rayures et des éclats (ne résiste pas bien aux couteaux tranchants). Et il est difficile de réparer si vous entassez ou rayez la surface (toutes les réparations doivent être effectuées par des techniciens de comptoir professionnels).
Carreaux de céramique : Un autre matériau extrêmement populaire pour les comptoirs de cuisine est le carreau de céramique. Les carreaux de céramique sont durables, abordables et sont disponibles dans une large gamme de couleurs, de tailles et de textures. De plus, il est résistant à l'humidité et à la chaleur et facile à nettoyer.
Du côté négatif, les lignes de coulis sont sujettes aux taches, surtout si vous ne les essuyez pas souvent, de la nourriture, de la saleté et des débris peuvent s'incruster sur la surface du coulis.
Bloc de boucher : Les comptoirs de bloc de boucher sont faits de fines bandes de bois dur qui sont collées ensemble. L'érable dur est le meilleur bois pour un comptoir de boucher. Son grain serré et fin le rend très résistant. Le chêne rouge et blanc ainsi que le hêtre sont également des bois de comptoir appropriés.
L'utilisation la plus courante d'une surface en bois ou en bloc de boucher est comme insert de planche à découper ou comme surface d'un îlot central. La richesse chaleureuse du bois peut être associée à d'autres matériaux de comptoir pour rehausser l'attrait visuel d'une cuisine. Gardez à l'esprit que le bois doit être huilé régulièrement avec de l'huile végétale ou une huile de finition non toxique, comme l'huile de bois de tung pure.
On pensait autrefois que le bois encourageait la croissance des bactéries plus que les autres matériaux. En fait, des études récentes ont montré que les matériaux de comptoir synthétiques sont plus respectueux des bactéries. Gardez simplement les aliments et les miettes essuyés et essuyez périodiquement la surface avec une huile de finition non toxique telle que l'huile de tung pure et tout ira bien.
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