Si vous ou votre enfant souffrez de la maladie cœliaque, vous pouvez toujours mener une vie saine, active, pleine, riche et enrichissante. Rester sans gluten n'est qu'une partie non seulement de la survie mais aussi de l'épanouissement avec la maladie cœliaque. Suivez ces conseils utiles et vous serez sur la bonne voie pour vivre avec succès :
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Efforcez-vous d'être en bonne santé. Engagez-vous à vivre sans gluten, à manger sainement et à faire de l'exercice régulièrement.
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Restez informé de votre maladie. Gardez un œil sur les sites Web de bonne qualité. Rejoignez un groupe de soutien dans votre communauté (ou en ligne).
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Préparez la visite de votre enfant à des amis. Faites savoir aux parents de l'ami de votre enfant que votre enfant ne doit pas manger de gluten et dites-leur ce que cela signifie. Aidez-nous en envoyant des collations sans gluten avec votre enfant.
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Apprenez à manger dehors sans vous faire remarquer. Appelez à l'avance avant d'aller dîner au restaurant pour leur faire part de vos besoins en matière d'alimentation sans gluten et pour vous assurer qu'ils peuvent les satisfaire. Montrez les cartes de repas du personnel du restaurant qui contiennent des informations sur l'alimentation sans gluten.
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Soyez prêt à répondre aux questions sur votre maladie cœliaque. De nombreuses personnes, soit par inquiétude et bienveillance, soit parfois par simple curiosité, vous poseront des questions sur votre maladie cœliaque, alors soyez prêt à fournir une réponse que vous êtes à l'aise de partager.
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Préparez-vous pour des aventures de voyage. Où que vous alliez, votre maladie cœliaque vous accompagne, alors réfléchissez à la façon dont vous gérerez vos besoins alimentaires sans gluten, que vous voyagiez au chalet, à travers le pays ou à travers le monde.
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Faites face aux dérapages. À un moment ou à un autre, et pour diverses raisons, vous êtes obligé de consommer du gluten. Ne vous découragez pas ; la vie arrive. Rappelez-vous simplement que le gluten n'est pas du plutonium ; votre mésaventure ne vous tuera pas ; puis sautez directement dans le wagon sans gluten.