Vous pouvez remplir cette croûte à tarte aux noix sans gluten avec n'importe quel pudding préparé ou une garniture de gâteau au fromage sans cuisson. Utilisez n'importe quelle combinaison d'arachides; assurez-vous simplement qu'ils sont finement broyés. Et ne sautez pas l'étape de refroidissement ; il aide à solidifier la croûte afin que les huiles des noix ne se séparent pas.
Temps de préparation : 15 minutes, plus le temps de refroidissement
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Rendement : une croûte à tarte de 9 pouces
3/4 tasse de pacanes finement moulues
1/2 tasse d'amandes finement moulues
2 cuillères à soupe de poudre d'amande
1 cuillère à soupe de cassonade tassée
1/4 tasse de beurre, fondu
Dans un bol moyen, mélanger les pacanes, les amandes, la poudre d'amandes et la cassonade et bien mélanger.
Incorporer le beurre jusqu'à homogénéité.
Presser fermement au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire la croûte à tarte pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Refroidir complètement puis remplir avec n'importe quelle garniture.
Par portion : 177 calories (à partir de matières grasses 157); Gras 18g (Saturés 5g); Cholestérol 15 mg; 2 mg de sodium ; Glucides 5g; Fibres alimentaires 2g; Protéines 3g. sur la base de 8 portions.
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