La plantation de succession et le jardinage au pied carré sont deux méthodes de jardinage qui vous aident à produire plus de légumes, quelle que soit la durée de votre saison de croissance. La plantation de succession prolonge la saison de récolte parce que vous échelonnez les temps de plantation pour une seule culture ou plantez une culture différente après la récolte. Le jardinage au pied carré est une technique de jardinage intensive qui utilise efficacement les petits espaces de jardin.
Les agriculteurs utilisent la plantation de succession pour assurer un approvisionnement constant en légumes à vendre au marché ; vous pouvez l'utiliser pour produire un approvisionnement constant de légumes à emporter à votre table.
Décaler les temps de plantation
Décaler les temps de plantation est un excellent moyen d'étaler le temps de récolte. Par exemple, au lieu de récolter tout votre maïs d'un coup, vous pouvez le récolter sur une période de plusieurs semaines. Pour planter en succession, il suffit de faire des plantations plus petites espacées de 2 à 3 semaines au lieu de tout planter en une seule fois. Si vous souhaitez expérimenter la plantation de succession, suivez ces étapes :
Déterminez la quantité d'un légume dont votre famille a besoin pour une période de 2 à 3 semaines et l'espace qu'il faudra pour le faire pousser.
Un exemple de plan de succession des plantations.
Divisez vos plates-bandes en trois ou quatre sections pour faire croître votre réserve de légumes de 2 à 3 semaines.
Au début de la saison de plantation, plantez le premier lit; attendez environ 2 semaines et plantez le deuxième lit, puis plantez le troisième lit environ 2 semaines plus tard.
Lorsque vous aurez fini de récolter le premier lit, le deuxième lit sera prêt à être récolté.
La durée de votre saison de plantation détermine le nombre de plantations successives que vous pouvez faire. Selon la météo, certaines de vos plantations ultérieures peuvent ne pas bien donner.
Partager l'espace
Une autre façon d'utiliser la plantation de succession est de remplacer une culture qui a fini de produire par une nouvelle au même endroit. Par exemple, après votre récolte d'épinards au printemps, plantez des concombres pour l'été. Une fois les concombres récoltés, plantez du chou frisé pour l'automne. Avec cette méthode, vous pouvez cultiver une plus grande variété de légumes dans un petit espace. Assurez-vous simplement de planter un légume de saison fraîche pour le printemps ou l'automne et un légume de saison chaude pour l'été.
Le tableau suivant répertorie quelques bonnes combinaisons de plantations successives à essayer. Vous pouvez choisir un légume dans chaque colonne à planter successivement.
Plantation de succession pour différentes saisons
| Printemps | L'été | Tomber |
|---|---|---|
| Épinard | Haricots nain | chou frisé |
| Mesclun verts | Concombre | Salade |
| Pois | Le maïs sucré | Collards |
| Un radis | Aubergine | chou chinois |
Encore une autre façon d'assurer une récolte constante de légumes est de planter en utilisant la méthode du pied carré. Sélectionnez une section de 4 pieds sur 4 pieds de votre jardin et divisez-la en 16 carrés (chaque section mesure 1 pied carré). Chaque carré aura un nombre différent de plantes, selon ce que vous cultivez :
1 plant par carré : Tomates, poivrons, brocoli, chou, chou-fleur, aubergine, maïs, melon, courge
4 plants par carré : Laitue, ail, bette à carde
8 plants par carré : Haricots verts, pois, épinards
16 plants par carré : Betteraves, carottes, radis, oignons
En plantant si peu de plantes, vous aurez de nombreuses petites récoltes et vous pourrez facilement faire plus de plantations successives et alterner les plantations chaque année.
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