Combien de fois avez-vous quitté le bureau en retard et vous êtes précipité à la maison, vous demandant comment préparer le dîner pour vos enfants à temps? Ensuite, j'ai dû aller chercher mes enfants, courir au marché, acheter des choses, puis me précipiter à la maison et brancher ma tête dans la cuisine. À cette époque, la restauration rapide semblait être un excellent choix.
Mais au lieu de passer 20 à 30 minutes à courir dans un fast-food, à choisir un menu, puis à attendre un repas, vous pouvez avoir une autre option beaucoup plus saine: un dîner simple et sain sur la table qui unit toute la famille. Cuisiner le dîner à la maison, simple et facile à faire, montre au reste des membres à quel point il est important de dîner à l'heure du dîner et à quel point vous l'appréciez.
Tout le monde peut vous aider avec le dîner, même vos enfants. Demandez à votre enfant de faire quelque chose qui convient à ses capacités, comme:
Les jeunes enfants peuvent aider à nettoyer la table, fabriquer des chaises, laver puis ramasser les légumes ou les ramasser dans une assiette;
Les enfants d'âge scolaire peuvent vous aider à ouvrir les conserves, à rassembler les ingrédients, à laver les légumes et les fruits, à mélanger les salades ou à trancher le fromage;
Les enfants de 12 ans peuvent aider à trancher, couper, remuer la casserole ou cuire une casserole, un micro-ondes ou cuisiner selon des recettes existantes;
Les adolescents peuvent tout faire: préparer des menus, faire des courses, cuisiner de la viande et aider maman à cuisiner.
Ici, aFamilyToday Health vous guidera sur quelques façons de prendre un repas rapide et léger à la maison:
Vous pouvez commencer par des recettes simples et saines, mais vous n'avez pas à tout préparer vous-même pour tout le repas. Garder quelques aliments dans votre maison vous donnera une sauvegarde supplémentaire lorsque le temps est limité. Utilisez les plats préparés et tout ce qui est disponible à la maison, les repas pour toute la famille ne sont plus quelque chose de trop fatigant.
Faites chauffer quelques bouquets de légumes du réfrigérateur. Ajouter les crevettes, les restes de poulet du repas précédent, quelques morceaux de tofu et faire sauter. Saupoudrez d'arachides écrasées et servez avec du riz brun cuit rapidement et de la sauce soja faible en sel.
Astuce pour une cuisson rapide: utilisez du riz brun micro-ondes qui peut cuire en 5 minutes pour gagner du temps.
Faites cuire les spaghettis et faites-les revenir avec la sauce tomate bouillie pendant 15 minutes avec du brocoli ou des haricots verts. Vous pouvez ajouter du bœuf haché et du fromage. Vous avez donc eu des spaghettis au ketchup de porc hachés en moins de 30 minutes.
Astuce pour une cuisson rapide: l'utilisation de pâtes fines cuit plus vite que les spaghettis ordinaires.
Sandwhich sera une excellente solution pour les personnes occupées. Servir avec une assiette ou deux de vinaigrettes, des fruits frais, des légumes cuits à la vapeur ou des haricots cuits. Ainsi, les repas de toute la famille auront plus de fibres, de vitamines et de minéraux!
Bien que de nombreux aliments transformés ne soient pas des options saines, vous pouvez toujours choisir le bon à condition de vérifier la valeur nutritionnelle sur l'étiquette. Vérifiez les niveaux de sel, car de nombreux plats cuisinés contiennent beaucoup de sel. Comparez les marques sur le même produit et choisissez celle qui a le moins d'ambitions en matière de sel et de graisse. La plupart des supermarchés proposent des aliments qui doivent seulement être chauffés pour être utilisés. Tout ce que vous avez à faire est de placer le plateau, puis la table.
Choisissons un poulet rôti. Vous pouvez l'utiliser directement ou le couper en soupes ou salades ou sandwichs ou même dans une cocotte;
Avec de la viande, vous pouvez rencontrer des viandes grillées ou pré-bouillies et toutes nécessitent 5 minutes de préparation à utiliser;
Achetez un sac de salades prêtes à l'emploi et laissez les enfants ajouter leur propre source de protéines (poulet, crevettes, fromage ou œufs durs) et mangez avec du pain noir.
Avec les conseils ci-dessus, un dîner nutritif de 30 minutes pour les enfants et toute la famille est absolument possible, non?
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