Savoir comment échanger des ingrédients non paléo contre leurs frères approuvés par paléo est essentiel si vous voulez créer des repas paléo sains et satisfaisants. Lorsque vous remplacez des ingrédients modernes par des ingrédients paléo plus sains, vous transformez des aliments ordinaires en superaliments. Qui n'aime pas ça ? Voici quelques suggestions:
C huile oconut en place d'huiles traitées: L' une des choses les plus importantes que vous pouvez faire pour votre santé est traitée huiles de fossé (comme l'huile de canola, l' huile de maïs, l' huile de soja, et toutes les huiles végétales). Lorsque vous utilisez des huiles malsaines, vous pouvez toujours créer une inflammation dans votre corps, peu importe la qualité des autres ingrédients de votre repas. En fait, ce changement est probablement l'échange le plus important que vous puissiez faire.
Des aminos à la noix de coco à la place de la sauce soja : lorsque vous voulez ce goût salé de sauce soja pour les sautés, les sauces ou les trempettes, abandonnez votre sauce soja remplie de sodium pour les aminos à la noix de coco. Tout droit sortie de la sève d'un cocotier, cette sauce est plus saine et reflète le goût de la sauce soja.
Farine d'amande et/ou de noix de coco à la place de la farine blanche : Ces farines de noix naturelles sont si faciles à travailler et vous ne manquerez jamais les friandises sucrées chargées de grains, une fois que vous aurez découvert à quel point ces farines sont fantastiques.
S weet pomme de terre à la place de la pomme de terre blanche: En faisant ce swap facile, vous évitez antinutriments (substances qui inhibent l' absorption des nutriments) dans la peau des pommes de terre blanches et obtenir plus de bêta carotène et de la vitamine A. Les patates douces sont totalement paléo-approuvés et sont un excellent aliment de récupération après l'entraînement.
Miel ou sirop d'érable à la place du sucre blanc et des édulcorants artificiels : Le sucre est du sucre, mais certains édulcorants (comme le miel et le sirop d'érable) ajoutent en fait une petite valeur à votre santé. Le sirop d'érable biologique contient des vitamines B et le miel a des propriétés naturellement stimulantes pour le système immunitaire. Alors que le sucre blanc et les édulcorants artificiels lixivent les nutriments du corps.
Sel de mer celtique à la place du sel de table raffiné : Les ingrédients de transformation et antiagglomérants du sel de table raffiné sont malsains. Le sel naturel tel que le sel de mer celtique fournit des minéraux. Remarque : ce sel est complètement naturel sans aucun traitement, il n'a donc pas d'iode ajouté. Faites en sorte de compléter votre alimentation avec une bonne source d'iode.
S Almon burgers en place des hamburgers végétariens: Un hamburger végétarien rempli gluten (souvent appelé frankenfood parce qu'il est ainsi traité) n'a pas de valeur de rachat. Un meilleur choix est les hamburgers au saumon, qui sont remplis d'acides gras oméga-3 sains et de protéines pour vous donner une belle apparence et vous sentir bien !
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]
Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]
Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]
