La récolte du miel dans les ruches à barre supérieure (telles que les ruches kenyanes ou Warre) implique une approche différente. Vous n'utilisez pas de couteau à désoperculer et d'extracteur, car vous n'avez pas de cadres en bois durables à quatre côtés qui résisteront à la force centrifuge d'un extracteur. Au lieu de cela, vous pouvez couper le rayon de miel coiffé (cire et tout) des barres supérieures et trouver un moyen d'emballer ces sections de rayon.
C'est un travail collant et salissant. Plus probablement, vous souhaitez extraire le miel liquide du rayon à l'aide d'une presse à miel . Le peigne est coupé des barres supérieures et mis dans la presse. Tous les débris sont filtrés (comme avec les techniques d'extraction traditionnelles) et le miel est ensuite mis en bouteille.
Lors de l'utilisation d'une presse à miel, les rayons de miel des barres supérieures sont emballés dans un tissu filtrant et pressés sous haute pression au moyen d'un mécanisme à vis.
Crédit : Avec l'aimable autorisation de Swienty Beekeeping
Si vous connaissez un pressoir à cidre de pomme, celui-ci utilise un équipement similaire et un processus similaire. Les presses à miel ne sont pas si faciles à trouver et elles peuvent être chères. Vous êtes plus susceptible de trouver des presses à miel auprès de fournisseurs en Europe, où elles sont plus couramment utilisées. Mais si vous êtes habile à construire des choses, Internet vous proposera un éventail de plans pour créer les vôtres.
Lorsque vous utilisez la méthode de pressage, vous détruisez le peigne. Les abeilles devront prendre le temps de construire de nouveaux rayons de cire sur les barres supérieures avant de pouvoir stocker plus de miel. Cette méthode de broyage ou de pressage retarde un peu la production de miel pour la prochaine saison. C'est l'un des inconvénients de la récolte du miel de la barre supérieure.
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