De nombreuses mères pensent que plus un aliment est nutritif, plus il doit être donné à l'enfant. Avec les carottes - un aliment typique riche en nutriments, est-ce vrai?
L'étape du choix des aliments dans la construction d'une alimentation raisonnable chez les enfants est considérée comme un problème difficile pour de nombreux parents. Les carottes sont un aliment nutritif typique que peu de gens connaissent trop, plus les dommages sont importants. Il est connu pour être sain pour les jeunes corps avec des niveaux élevés de vitamines, de minéraux et de fibres. Cependant, l'utilisation de trop de carottes peut entraîner de nombreuses maladies et des changements négatifs dans le corps. Voici quelques inconvénients de la surutilisation des carottes.
Les carottes contiennent une certaine quantité de bêta-carotène, un caroténoïde qui peut être converti en vitamine A dans l'organisme. Le carotène donne à la peau une couleur jaune normale. Cependant, si un enfant mange de grandes quantités de ces aliments, la teneur en carotène peut causer une peau anormalement jaune et peut devenir orange. C'est ce qu'on appelle l'augmentation du carotène dans le sang ou le dépôt de carotène dans la peau que les parents remarquent facilement dans les mains, les paumes, la plante des pieds ou sur le visage des enfants. Pour que les carottes ne nuisent pas à la santé de l'enfant, les mères doivent ajouter une quantité suffisante de carotène au corps du bébé.
Chaque tasse de jus de carotte pur contient environ 12 g de glucides, 4 g de fibres. Lorsque les glucides ne sont pas digérés et absorbés par l'intestin grêle, ils vont directement dans le gros intestin et provoquent des ballonnements . La quantité élevée de fibres dans les carottes est également la cause des flatulences. La fibre est un ingrédient important de l' alimentation . Les fibres aident à digérer les aliments plus rapidement et à réguler le poids. Cependant, si vous mangez trop de fibres, votre enfant peut ressentir une gêne comme des gaz ou des crampes d'estomac.
Les fibres interfèrent avec l'absorption des nutriments tels que le fer, le zinc, le magnésium et le calcium . Consommer trop de carottes dans l'alimentation entraîne la perte d'autres nutriments et des carences nutritionnelles telles que les protéines et les graisses. Votre corps a besoin de protéines pour l'activité vitale, la régénération, l'immunité, le développement musculaire et la fabrication d'hormones et d'enzymes. Les graisses sont essentielles au développement et à la protection des organes internes des enfants et sont également une source d'énergie pour stocker et absorber certaines vitamines afin de maintenir les membranes cellulaires.
Les carottes jouent un certain rôle dans l'alimentation quotidienne, affectant ainsi le développement normal du corps de l'enfant. Cependant, la surutilisation des carottes peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé et de carences en d'autres nutriments. Les mères peuvent se référer aux informations ci-dessus pour construire une alimentation scientifique et raisonnable pour leurs enfants!
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