Lorsque vous mangez au restaurant, pensez à la durabilité et à la réduction des déchets. De nombreuses personnes soucieuses de l'environnement à la maison abandonnent leurs habitudes de vie écologiques lorsqu'elles sortent manger - lorsqu'elles utilisent des récipients à emporter en polystyrène, des pailles et des serviettes en papier que de nombreux restaurants proposent.
N'emportez pas vos restes d'un restaurant dans un récipient en polystyrène : il s'agit d'un récipient en plastique pratiquement non recyclable sur lequel les archéologues s'interrogeront dans les prochains millénaires lorsqu'ils le déterreront intact. Au lieu de cela, ramenez à la maison vos restes dans du papier d'aluminium recyclable ou dans le genre de carton à emporter que vous verrez dans la plupart des restaurants chinois. Vous pouvez acheter ces cartons à emporter en vrac dans de nombreux magasins, supermarchés et magasins de fournitures pour restaurants. Obtenez-les, puis si vous pensez que vous aurez des restes, apportez votre propre récipient au restaurant. Si suffisamment de personnes rejettent le polystyrène, davantage de restaurants passeront à l'option la plus durable. De plus, certains restaurants qui utilisent généralement du plastique envelopperont vos restes de dîner dans du papier d'aluminium si vous le demandez.
Vous devriez également éviter les pailles dans les boissons et demander une tasse en céramique au lieu d'un gobelet en papier. Lorsque vous commandez votre tasse de café du matin, apportez votre propre tasse de voyage.
Que ce soit à la maison ou au restaurant, les serviettes en tissu sont le choix écologique. Vous devez également éviter les assiettes en carton et les gobelets jetables, même pour les anniversaires de vos enfants ou petits-enfants.
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