Aucun regret d'effort, chaque jour, la maman prépare avec diligence un plateau "banquet" entier pour le bébé avec le souhait que son enfant mange ou grandisse rapidement. Cependant, quelle que soit votre alimentation, votre bébé est encore un peu maigre. Maman, non seulement il est important de choisir la bonne nourriture, mais comment la préparer est également très importante
Vous ne le remarquerez peut-être pas, mais la façon de cuisiner chaque jour pour votre bébé affecte également grandement la capacité d'absorber les nutriments. Manque de qualité, les bébés peuvent facilement devenir rabougris et malades. Jetons un coup d'œil aux erreurs courantes des mères et apprenons par vous-même, maman!
Parfois, ce sont les erreurs dans le style de cuisine de la mère qui affectent les enfants
1 / Ajouter de l'eau froide pendant la cuisson
Cette action prolonge non seulement le temps de cuisson des os et de la viande, mais provoque également la précipitation des nutriments contenus dans le bouillon, réduisant ainsi les nutriments contenus dans le plat. Dans le même temps, le goût du plat sera également beaucoup affecté.
2 / Remuer en remuant en continu
Il est possible d'éviter que les aliments ne soient brûlés, mais l'utilisation d'une cuillère pour remuer constamment les rendra également facilement écrasées, molles et réduira la valeur nutritionnelle, ce qui rendra difficile pour le bébé d'absorber les nutriments dans les aliments, ce qui affectera le développement de l'enfant.
3 / Le temps d'attente est trop long
Saviez-vous que les vitamines des fruits et légumes sont très volatiles pendant le traitement? Par conséquent, selon la recommandation des experts en nutrition, après avoir coupé les légumes, les mères devraient les utiliser immédiatement pour cuisiner pour les bébés, pour éviter de gaspiller de précieuses vitamines. N'oubliez pas, plus vous attendez, plus les vitamines sont perdues, maman!
4 / "Matching" n'est pas parfait
Un menu d'ingrédients varié et bien équilibré est essentiel au développement sain de votre bébé. Cependant, la combinaison des plats ne donne pas toujours de bons résultats, maman. Par exemple, les tomates et les concombres eux-mêmes sont deux aliments contenant de nombreuses vitamines, mais lorsqu'ils sont combinés, la vitamine C abondante dans les tomates sera «détruite» par le concombre. En plus de la perte de substance, certaines mauvaises combinaisons peuvent également nuire à la santé de votre bébé.
Menu pour enfants de 2 ans: Soyez prudent lorsque vous combinez les aliments Pour assurer la diversité du menu pour les enfants de 2 et 3 ans, les mères n'ont pas peur de combiner un plat avec un autre pour aider les enfants à se sentir excités par le histoire. manger plus. Cependant, savez-vous que toutes les combinaisons ne sont pas sûres. Une petite erreur de nutrition peut également nuire à la santé de votre enfant.
5 / Comment cuisiner pour le bébé ne convient pas
Par rapport à l'ébullition ou au ragoût, la cuisson à la vapeur ou la cuisson au four conserveront plus de vitamines et de minéraux dans les aliments. En particulier, si pendant le processus de cuisson, plus il y a d'eau et plus le temps de cuisson est long, plus les nutriments seront perdus.
6 / Ce n'est pas trop bien
Afin d'éliminer «complètement» les pesticides et les produits chimiques nocifs, les mères passent beaucoup de temps à laver les légumes et les fruits et à laver le riz. Cependant, ce n'est pas forcément une bonne mère! Rincer le riz trop soigneusement entraînera une perte de nutriments, en particulier la teneur en B1 des graines de riz. Tout comme les légumes sont lavés trop soigneusement, un trempage trop long "volera" une quantité importante de nutriments.
7 / Mauvais choix
Mère, dans le bouillon de légumes viande hachée, quelle partie contient le plus de nutriments? La partie ou la partie eau?
Dans l'esprit de nombreuses mères, lors de la cuisson de la soupe, la plupart des nutriments contenus dans les légumes et la viande «fondent» et se dissolvent dans l'eau, l'eau est donc la partie la plus nutritive, la partie la plus intéressante à manger. Mais en fait, ce n'est pas la vraie mère! Les nutriments, en particulier les fibres abondantes, sont toujours présents dans la partie «inutile», et non dans l'eau «nutritive». Par conséquent, au lieu de purifier «l'essence» de l'eau, vous devriez me donner tout le repas!
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