Les fruits et légumes cultivés sur place poussent mieux dans un sol fertile. Il est important, cependant, de garder les engrais naturels afin d'éviter d'introduire des produits chimiques potentiellement nocifs dans l'environnement. Le compost est l'un des engrais les meilleurs et les plus écologiques qui soient — et si vous le faites vous-même, c'est même gratuit !
Si votre sol est un peu pauvre en nutriments, vous pouvez les ajouter rapidement en utilisant de la farine de sang et d'os (qui est du sang et des os broyés ou broyés); la potasse de roche, le compost ou l'engrais liquide de la nature ; émulsion d'algues ou de poisson; ou un vermifuge. Votre jardinerie ou pépinière locale peut vous conseiller sur votre type de sol et comment l'enrichir.
Le compost est un moyen naturel et à plus long terme de fertiliser votre jardin. Le compost est une matière organique décomposée que vous utilisez comme engrais pour le sol de votre jardin et vos plantes en croissance. Il est fait de tout ce qui peut pourrir naturellement et se décomposer à l'aide des organismes microscopiques qui y vivent. Les matériaux de compostage comprennent les feuilles, l'herbe coupée, les feuilles de papier journal, les copeaux de bois, les restes de fruits et de légumes, le marc de café et le fumier à base de paille. Si vous empilez vos matières organiques à composter en tas dans le jardin ou si vous les mettez dans un bac à compost (que vous pouvez vous procurer dans une jardinerie), elles finissent par se décomposer et devenir brunes et friables. Lorsque vous le creusez dans le sol de votre jardin, il ajoute des nutriments et rend le sol plus riche et plus facile à travailler.
Si vous n'avez pas assez de votre propre compost pour commencer, vous pouvez acheter du compost, de préférence la variété biologique si vous cultivez des fruits et légumes biologiques. Qu'il soit fait maison ou acheté en magasin, le compost remet dans le sol une partie des nutriments que les plantes en retirent. Il aide votre sol à faire un meilleur travail pour les plantes en croissance en :
Permettre au sol de retenir l'humidité (ce qui signifie également que vous pouvez faire moins d'arrosage)
Arrêter le lessivage des nutriments du sol, ce qui signifie que les plantes obtiennent plus de nutriments dont elles ont besoin
Maintenir le sol en bonne santé et réduire le risque de maladies transmises par le sol
Lors de la fertilisation de votre jardin, résistez à la tentation d'utiliser des matériaux à base de tourbe. La tourbe ne peut pas être replantée et repoussée rapidement, elle n'est donc pas considérée comme durable. Demandez à votre jardinerie des alternatives vertes ou faites votre propre compost.
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