Si vous avez des poules, vous aurez du fumier. Heureusement, le fumier de poulet fait partie des fumiers les plus prisés. Le fumier de poulet frais est considéré comme un fumier « chaud », qui ne convient pas à une utilisation immédiate. Le fumier de poulet doit être composté et vieilli au moins deux à trois mois avant de l'ajouter à votre jardin. Si vous n'attendez pas aussi longtemps, cela brûlera vos plantes.
Le fumier est une bonne source de matière organique pour le compostage. Tous les engrais n'ont pas la même composition. Les niveaux de nutriments peuvent varier considérablement dans les fumiers, selon le régime alimentaire et l'âge des animaux, et le type de fumier de litière avec lequel il est mélangé. Par exemple, le fumier mélangé à de la paille a une composition en azote différente de celle du fumier pur.
Les fumiers «chauds» sont riches en azote et ont besoin de temps pour se ramollir. Les fumiers «froids», comme ceux des chevaux, contiennent moins d'azote et sont généralement sûrs à utiliser en tout temps. Consultez le tableau pour un aperçu des niveaux de composition du fumier chez différents animaux. Le premier nombre indique l'azote (N), le deuxième nombre indique le phosphore (P) et le troisième nombre indique la potasse (K).
Niveaux de composition du fumier : azote, phosphore et potasse dans le fumier de
différents animaux
| Animal produisant le fumier | Fumier chaud ou froid ? | Niveau d'azote | Niveau de phosphore | Niveau de potasse |
|---|---|---|---|---|
| Lapin | Chaud | 2.4 N | 1.4 P | 0,60 K |
| Poulet | Chaud | 1.1 N | 0,80 P | 0,50 K |
| Mouton | Chaud | 0,70 N | 0,30 P | 0.90 K |
| Diriger | Froid | 0,70 N | 0,30 P | 0,40 K |
| Cheval | Froid | 0,70 N | 0,30 P | 0,60 K |
| Vache laitière | Froid | 0,25 N | 0,15 P | 0,25 Ko |
Sources : la toute nouvelle encyclopédie du jardinage biologique de Rodale , un guide illustré du jardinage biologique, par Sunset Publishing, et le guide Rodale du compostage.
Le fumier de poulet est très riche en azote et un engrais très souhaitable pour un jardin. C'est un fumier chaud, qui a besoin de temps pour vieillir avant de l'ajouter à votre sol. Le compostage est une méthode idéale pour le vieillissement du fumier de poulet.
Ne marchez pas pieds nus dans votre jardin pour prévenir les maladies lorsqu'il y a du fumier frais. Les poules en liberté feront caca de fumier au hasard partout où elles chercheront leur nourriture.
Le fumier demande beaucoup de gestion et il est essentiel pour élever des poulets dans votre jardin. Là où il y a du fumier, il peut y avoir des mouches et parfois des asticots. Vous voulez que votre jardin soit beau, qu'il sente bon et qu'il ait une bonne ambiance pour se divertir et socialiser. Sans programme de gestion du fumier, vous n'aurez que des problèmes.
Le compostage est la solution simple et pratique pour la gestion du fumier. Retirez le fumier de votre poulailler tous les jours et transformez-le en tas de compost. Il ne sentira pas et sera moins accessible aux mouches, aux souris et aux rongeurs.
La boîte à fumier attrape efficacement la majeure partie du fumier pendant que vos poulets dorment pendant la nuit sur leur barre de perchoir. La boîte à fumier, en effet, est similaire à la litière d'un chat. La plupart du fumier de votre troupeau tombe et s'y accumule. Cette boîte à fumier peut être facilement nettoyée chaque matin dans le cadre de votre routine quotidienne.
Le compostage est excellent pour votre jardin, gratifiant pour vous et vert pour la planète. C'est très facile à démarrer et c'est un moyen idéal de gérer le fumier de poulet, ce qui est nécessaire lors de l'élevage de poulets. La liste suivante propose des moyens d'économiser de l'argent en compostant dans votre propre jardin :
Vous économisez de l'argent en n'ayant pas à acheter d'engrais et d'amendements commerciaux.
Vous améliorez la santé et la fertilité de votre sol et inhibez la croissance des mauvaises herbes.
Votre jardin nécessitera moins d'eau car le sol est capable de retenir l'humidité plus efficacement.
Grâce au compostage et au recyclage, moins de déchets de jardin, de légumes de cuisine et de restes de fruits vont dans les décharges, et l'humus organique retourne dans votre jardin.
Développez une routine d'ajout de matière à votre compost tous les jours en suivant une routine consistant à vider votre conteneur de compost de cuisine, suivi de votre seau de fumier de poulailler, et en ajoutant ces matières à votre bac à compost tous les jours. Les restes de cuisine sont une grande partie de cette équation.
Suivez ces étapes simples pour tirer le meilleur parti de votre compostage :
Trouvez un joli récipient fonctionnel, placez-le sous votre évier de cuisine où vous pourrez collecter le marc de café de chaque jour, le filtre à café, les restes de fruits, les coquilles d'œufs et les pelures de légumes.
Le lendemain matin, lorsque vous ouvrez votre poulailler, emportez avec vous le bac à compost de cuisine de la veille, destiné au tas de compost.
Lorsque vous ouvrez votre poulailler pour la journée, écumez vos excréments de fumier et placez votre fumier de poulet et toute litière souillée dans un seau « à fumier ».
Le type de matériau que vous utilisez comme litière dans votre poulailler est considéré comme un matériau de compost « brun », qui fonctionne comme un compagnon fantastique pour le fumier de poulet, qui est considéré comme un matériau de compost « vert ». Ces deux ingrédients agissent naturellement ensemble dans le processus de décomposition. Des exemples de litière populaire pour les poulaillers sont les copeaux de pin, la paille et les coques de riz. Toutes ces choses vont dans votre bac à compost ensemble.
En plus des restes de cuisine et du fumier de poulet, superposez votre bac à compost avec des feuilles de la cour, des tontes de gazon et tout autre ingrédient vert ou brun de votre jardin.
Visez un mélange de 50 % de bruns (feuilles, brindilles, filtres à café, litière de poulailler) et 50 % de verts (restes de fruits et légumes de cuisine, fumier de poulet, tontes de gazon, feuilles vertes) pour votre tas de compost. Plus les morceaux que vous ajoutez à votre compost sont petits, plus rapidement votre matière ajoutée se décomposera en compost.
Assurez-vous que votre mélange de composteur est humide, ajoutez de l'eau si votre mélange de composteur est sec, et faites-le tourner aussi souvent que possible avec une fourche pour l'aérer.
Les poulets sont également très efficaces pour aérer un tas de compost, lorsqu'ils y ont accès.
En deux à trois mois, surtout si vous gardez votre bac à compost dans un endroit partiellement ombragé et que le compost reste humide, les micro-organismes décomposent ces matériaux et créent un mélange organique foncé extrêmement riche en nutriments.
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