Le rôle de la masse corporelle dans le diabète de type 2

Il ne faudrait pas Sherlock Holmes pour comprendre que la masse corporelle et le diabète de type 2 sont étroitement liés. Un indice serait que 85 pour cent des personnes atteintes de diabète de type 2 se situent dans la plage de surpoids ou d'obésité (ou plus élevée) sur l'échelle de l'indice de masse corporelle (IMC). Un poids au-dessus de la normale est quelque chose que partagent la grande majorité des personnes atteintes de diabète de type 2.

De plus, tout comme l'IMC moyen n'a cessé d'augmenter au cours des 20 dernières années environ, où plus des deux tiers de la population adulte américaine se situe maintenant dans ou au-delà de la plage d'IMC en surpoids, l'incidence du diabète de type 2 a augmenté presque exactement le même taux.

En fait, tracer les lignes sur un graphique montre une inclinaison presque identique, commençant en 1980 lorsque l'épidémie d'obésité de type 2 a commencé.

Le rôle de la masse corporelle dans le diabète de type 2

Ce qui est encore plus révélateur et plus préoccupant, c'est que l'augmentation de l'obésité chez les enfants et les adolescents a fait du diabète de type 2, autrefois presque inconnu dans ce groupe d'âge, une proportion relativement courante. Au cours des années 2000 à 2005, le diabète de type 2 représentait près du tiers des nouveaux cas de diabète chez les jeunes de 10 à 19 ans, avec un taux de près de neuf cas de type 2 pour 100 000 jeunes.

En outre, une perte de poids modeste de 5 à 7 pour cent du poids corporel chez les personnes atteintes de prédiabète peut ramener la glycémie à la normale. Ce serait une perte de poids de seulement 10 à 14 livres pour une personne de 200 livres.

Les scientifiques se concentrent sur le coupable où l'excès de poids et le diabète sont liés, et un indice a été la forme du corps. Il semble que le poids porté dans la partie médiane du corps, par opposition aux jambes et à l'arrière par exemple, augmente considérablement le risque de diabète de type 2.

Parfois appelé forme de pomme (où le poids focalisé postérieur est appelé forme de poire), le poids autour de la section médiane représente également les dépôts de graisse internes. Cette graisse «viscérale» envoie des signaux chimiques qui favorisent la résistance à l'insuline et est beaucoup plus associée au diabète de type 2 qu'à la graisse sous-cutanée - sous la peau.

La graisse viscérale explique pourquoi les personnes d'origine asiatique contractent le diabète de type 2 avec un IMC normal, car les scanners corporels ont montré qu'elles accumulent de la graisse viscérale à un poids corporel inférieur à celui des autres groupes ethniques. Le rôle de la graisse viscérale explique également pourquoi la perte d'une quantité modeste de poids peut avoir un impact si frappant sur la résistance à l'insuline.

La graisse viscérale, heureusement, est la première à entrer dans un régime et un effort de perte de poids, et la partie exercice est particulièrement efficace pour éliminer ces dangereux amas graisseux internes.


Types de vins français disponibles aujourdhui

Types de vins français disponibles aujourdhui

La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]

Frances Vins Blancs de Bordeaux

Frances Vins Blancs de Bordeaux

La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]

Comment faire sauter des légumes

Comment faire sauter des légumes

Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]

Sténoses œsophagiennes et reflux acide

Sténoses œsophagiennes et reflux acide

Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]

Risotto au vin blanc

Risotto au vin blanc

Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]

Comment couper les légumes en julienne et en cubes

Comment couper les légumes en julienne et en cubes

Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]

Quand utiliser de lhuile ou du beurre pour faire sauter

Quand utiliser de lhuile ou du beurre pour faire sauter

Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]

Oubliez le régime diabétique lors de la gestion du diabète

Oubliez le régime diabétique lors de la gestion du diabète

Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]

Cours dun dîner italien

Cours dun dîner italien

Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]

Comment faire une boule de fromage aux trois fromages

Comment faire une boule de fromage aux trois fromages

Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]