Vous avez peut-être pensé que l'origan et le basilic dans votre sauce à spaghetti ne faisaient qu'apporter une saveur italienne ou méditerranéenne distincte, mais ces petites herbes sont des plantes, ce qui signifie qu'elles ont toutes sortes de bienfaits pour la santé qui peuvent avoir un impact important sur votre santé globale.
Les assaisonnements simples tels que le gingembre et l'origan contiennent des composés phytochimiques, qui sont des substances naturelles favorisant la santé qui protègent contre des maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques.
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les herbes et les épices sont également riches en acides gras oméga-3 sains, qui aident à réduire l'inflammation dans le corps. Découvrez certains des avantages spécifiques pour la santé des herbes et des épices couramment utilisées :
Il a été démontré que le basilic a des effets anti-inflammatoires et peut être utile pour les personnes souffrant d'inflammation chronique, comme l'arthrite ou les maladies inflammatoires de l'intestin. Le basilic protège également contre les bactéries. et est une excellente source de vitamine A, qui aide à réduire les dommages causés à l'organisme par les radicaux libres.
La cannelle aide les gens à mieux contrôler leur glycémie car elle ralentit la digestion et, par conséquent, l'augmentation de la glycémie. Sans oublier que c'est une saveur merveilleuse pour la cuisson ou dans une tasse de thé !
L'origan est une épice riche en nutriments contenant des fibres, du fer, du manganèse, du calcium, de la vitamine C, de la vitamine A et des acides gras oméga-3. Il a été démontré qu'il a des propriétés antibactériennes et antioxydantes.
Le persil est une riche source d'antioxydants vitamine A et vitamine C, offrant une protection contre les maladies cardiaques et le cancer. Et vous pensiez que manger votre garniture de persil était idiot.
Le curcuma agit comme un puissant anti-inflammatoire et antioxydant, aidant à protéger contre l'arthrite, les maladies cardiaques et certains cancers.
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