Le calmar est le plat de fruits de mer préféré de nombreuses personnes. Cependant, il y a encore des cas où des inquiétudes ont été exprimées quant à savoir si les femmes enceintes devraient manger des calmars et comment manger sans nuire à la santé et au bébé.
À partir du moment où vous avez découvert que votre bébé grandit chaque jour dans l'abdomen, vous devez commencer à porter plus d'attention aux problèmes environnants tels que quoi manger pendant la grossesse , comment marcher, comment dormir. Comment ... Même, à cause de le bébé, de nombreuses femmes enceintes doivent ignorer leurs aliments préférés, en particulier les plats de fruits de mer comme les calmars. Si vous ne savez pas si les femmes enceintes mangent des calmars ou comment consommer ce plat pour ne pas affecter la grossesse, découvrons-le via aFamilyToday Health à travers l'article suivant.
Le calmar est un fruit de mer à haute valeur nutritionnelle et est une source d' acides gras oméga-3 , de protéines et d'autres nutriments essentiels. La plupart des fruits de mer contiennent une certaine quantité de mercure et les calmars ne font pas exception. Cependant, la question est de savoir si la quantité de mercure contenue dans le calmar affecte les femmes enceintes et les bébés?
Le mercure peut nuire au système nerveux du fœtus. Par conséquent, vous devez rester à l'écart des fruits de mer tels que le thon, l'espadon et le maquereau, car ils sont souvent riches en mercure. Les femmes enceintes devraient-elles manger des calmars?
En fait, le calmar est considéré comme l'un des fruits de mer sûrs à manger pendant la grossesse en raison de sa faible teneur en mercure et de sa valeur nutritionnelle élevée. Cependant, les femmes enceintes doivent noter qu'elles ne doivent pas manger plus de 150 g de calmars par semaine.
En fait, les femmes enceintes devraient toujours ajouter ce plat au menu car les ingrédients nutritionnels contenus dans 100 g de calmar comprennent:
Cuivre (1,8 mg): Aide à la production d'hémoglobine, maintient les vaisseaux sanguins, les os et le système nerveux en bonne santé.
Sélénium (44mcg): régule les hormones thyroïdiennes, prévient le stress oxydatif.
Protéine (15g) : Soutient la construction des tissus dans le corps du bébé, renforce le système immunitaire .
Phosphore (213 mg): Aide les dents et les os du bébé à être forts, aide à former du matériel génétique, des enzymes et des membranes cellulaires, et libère de l'énergie pendant le métabolisme.
Vitamine B2 (0,389 mg): Bénéfique pour le métabolisme.
Vitamine B12 (1,05 mcg): Aide à former les globules rouges, le matériel génétique et le système nerveux central, régule le métabolisme des graisses et des protéines.
Zinc (1,48 mg): joue un rôle dans la production d'enzymes et d'insuline dans le corps fœtal.
Vitamine C (3,6 mg): développe le système immunitaire.
Fer (0,86 mg): Formes les globules rouges, augmente la concentration d'hémoglobine et augmente la quantité de sang circulant dans l'utérus.
Vous savez donc si les femmes enceintes peuvent manger des calmars. Voici quelques directives auxquelles les femmes enceintes devraient se référer pour assurer la sécurité lors de la consommation de calmars:
Ne mangez absolument pas de calmars crus en raison du risque très élevé d'infection.
Ne mangez pas de calamars frits / frits: le processus de friture / friture peut réduire la valeur nutritionnelle du plat et donner au corps des graisses saturées malsaines , ce qui peut facilement vous faire prendre du poids.
Les mères enceintes devraient préparer les calmars à la vapeur ou en les sautant pour conserver tous les nutriments et vous aider à digérer plus facilement.
Vous pouvez préparer des calmars avec des légumes, des racines et d'autres ingrédients pour rendre le plat plus délicieux.
Lavez le toner, retirez la peau et faites bien cuire.
Vérifiez la durée de conservation, la fraîcheur des produits et la sécurité alimentaire avant d'acheter.
Si vous avez des antécédents d'allergie aux calmars, éloignez-vous d'eux pendant la grossesse et l'allaitement. Les femmes enceintes mangent environ 150 g de calmars par semaine, ce qui est considéré comme sûr et bénéfique pour le développement du fœtus .
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