Les femmes enceintes mangent de la citrouille, des graines de citrouille: mère en bonne santé, bébé en bonne santé

Il est sans danger pour les femmes enceintes de manger de la citrouille. De plus, la citrouille est très nutritive, bonne pour les femmes enceintes et les bébés dans le ventre.

Pendant la grossesse, les femmes enceintes doivent choisir soigneusement les aliments pour fournir des nutriments complets au corps et au bébé. La citrouille, également connue sous le nom de citrouilles, est un légume fruit très populaire et peut être transformée en de nombreux plats différents. Si vous vous demandez si les femmes enceintes mangent bien la citrouille, laissez aFamilyToday Health explorer des choses intéressantes dans l'article suivant.

La valeur nutritionnelle de la citrouille

100g de citrouille apportent la valeur nutritionnelle suivante:

 

Protéine - 1,3 g

Graisse - 0,3 g

Glucides - 9,9 g

Phosphore - 42 mg

Niacine - 0,4 mg

Calcium - 32 mg

Fer - 1,7 mg

Vitamine A - 26.908IU

Vitamine C - 5 mg

Vitamine B1 - 0,03 mg

Vitamine B2 - 0,07 mg ...

Les avantages lorsque les femmes enceintes mangent de la citrouille

1. Fournir de nombreux nutriments

La citrouille contient une variété de nutriments importants qui sont non seulement bons pour les femmes enceintes, mais également pour le fœtus en croissance, tels que des protéines, des glucides, des vitamines et des minéraux.

2. Stabiliser la glycémie

Les femmes enceintes mangent de la citrouille très efficace pour contrôler la glycémie pendant la grossesse. Par conséquent, si vous souffrez de diabète gestationnel ou souhaitez réguler votre index glycémique, privilégiez les citrouilles.

3. Prévenir la diarrhée

L'eczéma et la diarrhée sont deux des affections les plus courantes pendant la grossesse. Pour éviter, vous pouvez envisager d'ajouter de la citrouille au menu nutritionnel pour éliminer les vers qui se cachent dans la région de la rate, des intestins, limitant ainsi le risque d'infections de l'estomac.

4. Réduisez les crampes

Les femmes enceintes mangent de la citrouille très efficace pour contrôler les crampes pendant la grossesse  et fournir un effet de soulagement de la douleur est également très efficace. Si vous êtes dérangé par cette condition, pensez aux citrouilles.

Avantages des graines de citrouille pour les femmes enceintes

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Non seulement la pulpe du fruit est précieuse, mais les graines de citrouille sont également bonnes pour la santé, certains des avantages lorsque les femmes enceintes mangent des graines de citrouille comprennent:

1. Bon pour le cœur

Le simple fait de manger 55 g de graines de citrouille vous fournira également près de la moitié de la quantité de magnésium que vous devez absorber chaque jour. Le magnésium aide votre cœur à mieux battre et est bon pour la formation des os et des dents de votre bébé. Ce composé aidera également à prévenir la constipation, un problème courant auquel les femmes enceintes sont confrontées.

2. Source abondante de minéraux de zinc

En raison de la teneur élevée en zinc, la mère a choisi de consommer des graines de citrouille, cela aidera à renforcer le système immunitaire, à favoriser le sommeil et à équilibrer en partie l'humeur et les émotions des femmes enceintes.

3. Prévenir le diabète gestationnel

Manger des graines de citrouille pendant la grossesse régulera les niveaux d'insuline, surtout si vous êtes diabétique ou à risque. De plus, cette noix est particulièrement utile pour prévenir les complications du diabète car elle réduira le stress oxydatif.

4. Aide à apaiser et retarder les symptômes désagréables

Manger des graines de citrouille fournira à votre corps des phytoestrogènes naturels, qui aident à augmenter le bon cholestérol dans le corps, atténuant ainsi de nombreuses conditions telles que les bouffées de chaleur, les maux de tête, la tension artérielle et même les douleurs articulaires.

5. Aidez la mère enceinte à mieux dormir

C'est une préoccupation commune de nombreuses femmes enceintes de tomber dans un état de difficulté à dormir ou de mal dormir. Les graines de citrouille contiennent du tryptophane, un acide aminé que votre corps convertit en l'hormone mélatonine pendant le sommeil. Les mères enceintes mangent des graines de citrouille quelques heures avant de se coucher pour mieux dormir.

Remarque lorsque les femmes enceintes mangent de la citrouille

Bien qu'elles soient bonnes pour la santé, les femmes enceintes mangent beaucoup de citrouille, provoquant des effets secondaires indésirables, tels que:

Réactions allergiques: les citrouilles peuvent provoquer diverses réactions allergiques dans votre corps en raison de la libération d'hormones de grossesse en grande quantité.

Problèmes digestifs: en raison de la grande quantité de fibres, les femmes enceintes qui mangent beaucoup de citrouille peuvent souffrir de diarrhée, de nausées ou d'éructations.

Quelques questions fréquemment posées lorsque les femmes enceintes mangent de la citrouille

1. Les femmes enceintes peuvent-elles manger de la citrouille pendant les 3 premiers mois de grossesse?

Le folate est le nutriment le plus important nécessaire en début de grossesse et les citrouilles sont riches en folate. Par conséquent, les femmes enceintes qui mangent des citrouilles sont fortement recommandées et nécessaires pour éviter toute anomalie du tube neural chez le fœtus.

2. Est-il sécuritaire pour une femme de donner naissance à de la citrouille?

La citrouille, y compris les graines de citrouille, est un excellent ajout à l'alimentation des femmes qui allaitent . Ce fruit et légume est livré avec une variété de nutriments et permettra à votre bébé d'obtenir tous les minéraux essentiels du lait maternel lorsque vous mangez de la courge.

Délicieux plats de citrouille pour les femmes enceintes

1. Recettes de lait de citrouille

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Si les femmes enceintes veulent trouver une nouvelle boisson pour changer de goût ou ne veulent rien manger, pourquoi ne pas essayer le lait de citrouille? Le lait de citrouille est non seulement riche en nutriments, mais aussi assez délicieux. Ce sera sûrement une suggestion intéressante pour vous.

Ressources:

500g de potiron

½ boîte de lait concentré

1 litre de lait frais sans sucre

½ litre d'eau

Outils de traitement: broyeur, autoclave, tamis ...

En faisant:

Achetez de la citrouille pelée, éviscérée, lavée, puis hachée et cuite à la vapeur. Plus vous coupez petit, plus la citrouille mûrit rapidement.

Mettez la courge cuite à la vapeur dans la machine, réduisez-la en purée, puis ajoutez du lait frais et du lait concentré, continuez à moudre pour que tous les ingrédients soient mélangés et mélangés.

Mettez le mélange mélangé dans la casserole, baissez le feu, faites chauffer jusqu'à ce que le lait bout, éteignez le feu. Attendez que le lait refroidisse, puis versez-le dans le bocal.

Le lait de potiron utilisé froid ou réfrigéré est délicieux.

2. Recette pour la cuisson des côtes de potiron

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Ressources

400g de potiron

400g de côtes levées

2 cuillères à café d'ail émincé

2 cuillères à soupe de sauce soja

½ cuillère à café de sucre

1 cuillère à soupe de farine ou de farine

Sel et poivre, huile de cuisson

Didacticiel

Potiron pelé, lavé, tranché au goût.

Couper les jeunes côtes au goût, laver, blanchir à l'eau bouillante pour enlever la saleté et désodoriser.

Faire mariner les côtes avec 2 cuillères à soupe de sel et poivre, 1/2 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café d'huile de cuisson. Laisser les côtes infuser les épices pendant 30 minutes

Placez la casserole sur la cuisinière, faites chauffer la casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

Faites frire l'ail pour qu'il soit parfumé, puis ajoutez les côtes, faites frire jusqu'à ce que les côtes deviennent légèrement jaunes. Vous devriez garder à feu moyen pendant la cuisson

Ensuite, remplissez les côtes avec de l'eau et commencez à allumer à feu vif

Couvrir la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir

Une fois l'eau bouillante, baisser le feu jusqu'à ce que les côtes soient tendres. Le bouillon doit être sauté de temps en temps pour garder le bouillon clair.

Vous pouvez tester la douceur en poignardant la viande avec une baguette, si vous constatez que les baguettes passent facilement, cela signifie que les côtes sont tendres.

Ajoutez de la citrouille à plus, si vous voyez un peu d'eau, vous pouvez l'ajouter, goûter à nouveau au goût. Chauffer à feu doux pour ramollir la citrouille.

Les mères enceintes ne devraient pas trop cuire la courge car la courge sera écrasée et pas délicieuse.

Battez la fécule de maïs ou la farine avec 1/3 de tasse d'eau et versez lentement dans la casserole si vous voulez que le bouillon ait une consistance lisse.

3. Recette de porridge à la citrouille

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Ressources

100g de potiron

100g de riz gluant

50g de poulet ou de bœuf à votre guise

15g de haricots

20g de carottes

Sel, sauce soja, huile de salade, assaisonnement en poudre, oignon séché

Effectuer:

Riz gluant gluant, faites-le tremper pendant environ 1 heure pour lui permettre de fleurir

Citrouille lavée, pelée, tranchée au goût.

Lavez la carotte, les graines de grenade hachées. Haricots trempés, pelés.

Lavez la viande, puis coupez-la en petits morceaux

Faire mariner la viande avec du sel, de la sauce soja, de l'huile de salade, de la poudre d'assaisonnement. Bien mélanger et laisser reposer 10 minutes pour que les épices pénètrent progressivement dans la viande

Dans la casserole sur la cuisinière, ajoutez l'huile à salade jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis écrasez les oignons, les haricots, les carottes et faites sauter.

Ajouter la viande et faire sauter. Lorsque la viande est cuite à environ 70%, ajoutez le riz gluant et faites-le sauter jusqu'à ce que le grain soit ferme.

Remplissez une casserole d'eau, réglez le feu pour cuire jusqu'à ce que le riz fleurisse

Enfin, ajoutez la citrouille pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit mûre, assaisonnez au goût, éteignez le feu et dégustez.

Espérons que les informations de l'article ci-dessus vous ont aidé à comprendre les avantages lorsque les femmes enceintes mangent de la citrouille et des recettes de courge pour les femmes enceintes. Pendant le traitement, faites attention à nettoyer la courge et les ingrédients pour éviter le risque d'intoxication alimentaire indésirable.

Phuong Uyen / HELLOBACSI

 


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