Selon l'Organisation mondiale de la santé, près d'un tiers de toutes les infections au ténia du porc peuvent provoquer l'épilepsie. Non seulement cela, ce type de douve peut également aspirer des nutriments du corps, provoquant un retard de croissance des enfants infectés, un retard de croissance et souvent des maladies digestives.
Risque de convulsions, cécité en cas d'infection par le ténia du porc
L'infection de la douve du porc, également connue sous le nom d' infection de la douve du porc, est une maladie infectieuse des tissus causée par les larves du ténia du porc (ténia du porc, ténia du porc). Les douves du riz sont petites, légèrement rondes, d'environ 1 mm de diamètre, d'environ 2 à 3 mètres de long ou jusqu'à 12 mètres de long. La plupart des infections humaines sont causées par l'ingestion d'œufs de ténias ou de larves de ténias du porc.
Après avoir mangé les œufs de ténia, les œufs entreront dans l'estomac et les intestins, faisant éclore les larves. Surtout, ce type de larves parasite généralement dans l'intestin grêle. Cependant, parfois, les larves de douve du porc peuvent aller "égarées" lorsqu'elles pénètrent dans le tractus gastro-intestinal dans la circulation sanguine et se déplacent vers le parasite dans des organes tels que le cerveau, les muscles, les tissus sous-cutanés, les yeux ...
En fonction de l'emplacement du kyste parasite, les jeunes enfants peuvent avoir des problèmes de santé tels que:
Si le kyste hydatique est parasite dans le cerveau: les enfants peuvent souffrir d'épilepsie , de paralysie, de lisp, de troubles de la conscience, de maux de tête sévères, de troubles de la mémoire, affectant l'apprentissage. Encore plus grave peut conduire à une méningite parasitaire.
Si le kyste est un parasite de l'œil: les personnes atteintes de cette maladie peuvent souffrir de glaucome, de diminution de la vision ou de cécité.
Si le kyste hydatique est parasité dans le muscle: Sur la peau d'un enfant, de petites bosses fermes apparaîtront, d'environ 1 à 2 cm de taille ou égales à des arachides, des arachides, pas de démangeaisons, pas de douleur.
Si les douves font un nid dans le cœur: les enfants peuvent avoir une arythmie cardiaque, affecter les valves cardiaques, entraînant une insuffisance cardiaque .
Non seulement cela, ce type de vers peut mesurer jusqu'à 12 mètres de long, rejetant constamment les anciennes brûlures contenant beaucoup d'œufs et produisant de nouvelles brûlures afin qu'ils puissent absorber tous les nutriments du corps qu'ils sont parasites. Par conséquent, les enfants infectés par la douve du porc seront plus susceptibles de souffrir de malnutrition, d'anémie, d'émaciation, de maladie et de problèmes digestifs.
Symptômes de l'infection par la douve du porc chez les jeunes enfants
Les cas d'infection par la douve du porc ne montrent souvent pas beaucoup de signes évidents, certains enfants ont des manifestations cliniques telles que:
Douleur abdominale: Parce que la douve s'attache à la paroi intestinale et affecte cette zone.
Nausées et vomissements: C'est un symptôme assez courant.Si la douve du porc est mature, elle deviendra encore plus grave.
Perte de poids: Parce que les ténias absorbent tous les nutriments du corps pour la croissance.
En plus des symptômes les plus courants ci-dessus, votre enfant peut présenter des symptômes tels que:
La diarrhée
Fièvre
Si les douves sont grosses, la brûlure de la vieille douve peut sortir dans les selles ou la douve rampe à travers l'anus.
Traitement des infections du ténia du porc chez les jeunes enfants
En cas d'infection par la douve adulte, les enfants n'ont besoin de prendre le médicament que 1 jour pour récupérer. Cependant, en cas d'infection par des larves d'helminthes, la durée du traitement sera plus longue, environ 2 semaines ou peut durer 4 à 5 fois, une vague a besoin d'environ 21 jours. Si la douve est parasite dans le cerveau, les muscles ou d'autres organes, votre médecin peut vous prescrire une intervention chirurgicale pour enlever le kyste hydatique.
Prévention des infections de la douve du porc chez les jeunes enfants
L'infection de la douve du porc n'est pas une maladie dangereuse si elle est traitée rapidement, mais si elle est laissée pendant une longue période, la maladie peut entraîner de nombreuses complications. Pour protéger les enfants du risque de cette maladie, vous devez prendre de manière proactive les mesures préventives suivantes:
Lorsque vous achetez du porc, vous devez choisir d'acheter dans des endroits réputés et de qualité, observer attentivement la viande, ne pas acheter de viande en cas de doute ou si la viande présente des signes inhabituels.
Lavez-vous soigneusement les mains avec de l'eau et du savon avant de préparer de la nourriture pour les enfants et toute la famille, après être allé aux toilettes ou après être allé aux toilettes ...
Pendant le traitement, vous devez bien cuire la viande, ne pas donner à votre enfant d'aliments crus tels que des rouleaux de printemps, du porc cru, des légumes crus, de la soupe de sang ... Une fois le traitement terminé, vous devez nettoyer soigneusement les outils.
Avec les fruits et légumes crus, vous devez les laver, les faire tremper dans de l'eau salée diluée ou diluer du vinaigre et les éplucher avant de les nourrir.
Donnez à l'enfant de l'eau bouillie
Rappelez régulièrement aux enfants de se laver les mains avant de manger et après être allé aux toilettes, après avoir joué avec des animaux domestiques ... Toujours se couper les ongles et les ongles propres.
Ne laissez pas les enfants ramper sur le sol
En particulier, vous devriez donner à votre enfant un déparasitage périodique.
Comment savoir si le porc est contaminé par la douve?
Lors de l'achat et de la transformation de viande de porc pour les enfants et toute la famille, si vous voyez les signes de viande suivants, vous devez la jeter immédiatement car ce sont des morceaux de viande présentant un risque d'infection très élevé:
L'une des clés pour identifier la viande rapidement infectée est de ressentir la tendreté de la viande. Lorsque vous achetez, si vous sentez que la viande est dure, inélastique, non flexible lorsque vous l'achetez, vous devez éviter de l'acheter car il est probable que la viande ait été marinée chimiquement et qu'il existe un risque très élevé d'infection par les larves de ténia.
Après avoir acheté de la viande, utilisez un couteau pour la couper le long de la fibre. Si vous constatez que la viande présente des taches blanches de la taille d'une aiguille, le risque est que la viande ait été infectée par des vers. Si vous voyez que la chair a des grains tels que des grains de riz, de forme ovale et blanc laiteux parallèles à la fibre, la viande peut avoir été infectée par la douve.
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Certains aliments présentent un risque élevé d'infection que vous ne devez pas nourrir vos enfants
1. Viande insuffisamment cuite
Nourrir des viandes mal cuites telles que le bœuf, la viande de buffle, le porc ... sera sensible à l'infection par des parasites tels que la douve du porc, le ténia, la douve du foie ... De plus, la viande crue est un bon environnement pour que les bactéries se développent si elles sont mal stockées, ce qui entraîne au risque d'infections gastro-intestinales. Par conséquent, afin de protéger la santé de vos enfants, vous devez respecter strictement le principe de «bien manger, boire bouilli» et ne pas laisser les enfants manger de la viande insuffisamment cuite.
2. Légumes crus
Les légumes comme les germes, la coriandre, la laitue ... présentent souvent un risque d'infection très élevé. Par conséquent, vous devez limiter la consommation de légumes insuffisamment cuits, en particulier lorsque vous mangez au restaurant. Lorsque vous achetez des légumes, vous devez les laver plusieurs fois et les faire tremper dans de l'eau salée avant de les transformer.
3. Nem chua
Le Nem chua est un aliment qui présente un risque très élevé d'infection par les ténias du porc car ce plat est fabriqué à partir de peau de porc, de porc fermenté. De plus, lors du traitement et de la conservation, sinon prudent, ce plat est également très sensible aux infections. Par conséquent, même si votre enfant est «fan» de ce plat, vous devez absolument éviter de le donner à votre enfant.