Le whisky écossais est un alcool facilement disponible que les barmans trouveront forcément. Voici les marques de whisky écossais que vous êtes le plus susceptible de trouver dans votre bar ou magasin d'alcools local :
Ballantine's est disponible dans ces variétés : Finest, 12 ans, Blended Malt 12 ans, 17 ans, 21 ans et 30 ans.
Bell's est disponible en Extra Special et Special Reserve Blended Malt.
Black & White se présente dans un flacon noir avec une simple étiquette blanche.
Le Black Bottle Blended Scotch Whisky utilise uniquement des malts d'Islay.
Chivas Regal est disponible en variétés de 12, 18 et 25 ans.
Cutty Sark est disponible dans ces variétés : Original ; Le noir; Malt de Sark; et 12, 15, 18 et 25 ans.
Dewar's propose ces variétés : White Label, 12 ans, 18 ans et Signature. Dewar's propose désormais également un scotch au miel.
The Famous Grouse est disponible en variétés âgées de 10, 12 et 15 ans, ainsi qu'en Scottish Oak Finish, Bourbon Cask Finish, Snow Grouse, Black Snow Grouse, Famous Grouse et Timorous Beasties Limited Edition.
Grant’s est disponible en plusieurs variétés : Family Reserve Blended ; Réserve de fûts d'ale ; Réserve de fûts de Xérès ; Édition Distillerie ; et 12, 18 et 25 ans.
Johnnie Walker propose ces variétés : Rouge, Noir, Vert, Or, Bleu et Swing.
Justerini & Brooks (J&B) propose un seul produit, J&B Rare, qui est mélangé à partir de whiskies de malt du Speyside.
The Last Drop utilise près de 70 whiskies de malt différents et 12 whiskies de grains différents pour créer son mélange distinctif.
Pinch est connu sous le nom de Dimple partout dans le monde, sauf aux États-Unis.
Royal Salute est disponible dans ces variétés : 21 ans, 100 Cask Selection et 38 ans Stone of Destiny.
Le Scottish Leader Blended Scotch Whisky contient des malts d'Aberfeldy, de Caol Ila, de Girvan et de céréales du nord de la Grande-Bretagne.
La crème Teacher's Highland est composée d'un mélange de plus de 30 whiskies single malt différents.
La cuve 69 est disponible en variétés Finest et Réserve de Luxe.
White Horse est disponible dans son mélange standard et Extra Fine 12 ans.
Le whisky écossais single malt est un whisky de malt non mélangé provenant d'une seule distillerie. L'eau et l'orge maltée, les matières premières du whisky écossais, diffèrent d'une distillerie à l'autre et d'une région à l'autre. De plus, les méthodes de production, les variations de topographie et de climat, ainsi que la taille et la forme des alambics à pot contribuent tous à l'unicité du single malt de chaque distillerie.
L'Écosse compte plus de 100 distilleries de single malt, donc si vous êtes un fan de whisky écossais single malt, il est peu probable que vous soyez à court de whiskies à déguster et à apprécier. Ce qui suit est une liste de quelques marques qui valent la peine d'être essayées :
Aberlour
Balvenie
Bowmore
Bunnahabhain
Cardhu
Dalmore
Deanston
Glenfiddich
Glenlivet
Glenmorangie
Glenrothes
Parc des Highlands
Ile du Jura
Lagavuline
Laphroaig
Ledaig
Macallan
Oban
Dram du vieux Stillman
Passeport
Nez de cochon
Scapa
Trempe des moutons
Singleton
Speyburn
Springbank
Talisker
Tobermory
Whyte & Mackay
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