Vous devez équilibrer ce que votre enfant a besoin de manger et ce qu'il mange réellement. Le menu du jour (facultatif) pour les enfants que aFamilyToday Health propose ci-dessous vous donnera une variété de choix.
Il n'y a pas de plats pour enfants vraiment prééminents. Mais les enfants ont besoin d'au moins deux repas par jour avec les cinq ingrédients: amidon; bonne graisse; Lait; protéine; légumes et fruits. Selon l'âge auquel les enfants auront besoin de différents niveaux de nourriture. L'article vous proposera de nombreuses alternatives dans le menu du jour. Vous pouvez consulter et choisir un menu quotidien nutritif qui convient à votre enfant .
Au moins la moitié de l'apport quotidien de jeunes glucides doit être non raffiné, comme le blé entier ou l'orge, car ils contiennent plus de vitamine E, de magnésium et de fibres que les produits transformés. Les céréales complètes peuvent réduire le risque d' asthme , de diabète et plus tard de maladies cardiovasculaires . Si votre famille a du mal à changer d'aliments, essayez plutôt du pain ou des pâtes de grains entiers ou de grains entiers. Votre enfant ne remarquera pas la différence et vous pourrez réintroduire des pâtes ou du pain blanc de temps en temps.
T bambin pas cher (2 ans): 3 parties
Enfants d'âge préscolaire (3 à 4 ans): 3 à 5 portions
Enfants d'âge scolaire (5 à 8 ans): 5 portions
100g de nouilles cuites aux grains entiers
24g de maïs soufflé (pour les enfants de 4 ans et plus)
1 tasse de riz brun
1 pain plat de 15 cm (à base de farine de maïs ou de blé entier)
25g de grains entiers
1 tranche de pain de blé entier
1 bagel de blé entier
1 portion de céréales instantanées.
Tous les types de graisses aident les enfants à grandir et à fournir de la vitamine E. Mais les graisses insaturées comme l'huile d'olive et les arachides protégeront le cœur de l'enfant en maintenant le taux de cholestérol bas. Pendant ce temps, les graisses saturées comme le beurre augmenteront le cholestérol.
Vous pouvez consulter la classification des bonnes graisses et des mauvaises graisses pour plus d'informations.
Tout-petits (2 ans): 1 part d'huile (le beurre d'arachide et les noix peuvent causer des difficultés respiratoires chez les bébés de moins de 4 ans)
Enfants d'âge préscolaire (3 à 4 ans): 1 portion d'huile / jour, 1 à 4 portions de noix / semaine.
Enfants d'âge scolaire (5 à 8 ans): 1 à 2 portions d'huile / jour, 2 à 4 portions de noix / semaine.
1 cuillère à soupe (16g) de beurre d'arachide
1/2 avocat moyen
15g de graines de tournesol
15g de noix (équivalent à environ 16 arachides ou 12 amandes)
2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigrette
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive, de canola, d'arachide ou de lin
4 grosses olives tranchées.
Idéalement, vous devriez diviser les légumes et les fruits dans un rapport 1: 1 de chaque portion. Mais si votre enfant est un mangeur difficile, visez au moins un repas par jour avec des légumes à feuilles vertes ou des légumes orange par jour. Ils contiennent de nombreux ingrédients actifs spéciaux qui aident à prévenir les maladies. Vous pouvez être assuré que le ketchup, les sauces aux fruits et les pommes de terre au four comptent également dans les repas de légumes de votre enfant. Si vous rencontrez toujours des problèmes, vous pouvez consulter ce menu de fruits et légumes pour enfants .
Tout-petits (2 ans): 2 portions (fruits entiers tranchés, raisins compris)
Enfants d' âge préscolaire (3 à 4 ans): 2 à 3 portions
Enfants d'âge scolaire (5 à 8 ans): 2 à 4 portions
1 tasse (165 g) de maïs
8 grosses fraises
32 raisins sans pépins
1 tasse de brocoli
1 tasse (160 g) de melon carré haché
1 tasse (160 g) de fruits ou légumes frais
10 bâtonnets de pommes de terre au four
12 petites carottes.
Si votre bébé grandit lentement, le lait pour bébé anorexique est un moyen de l'aider à absorber suffisamment de nutriments, votre bébé absorbera très facilement 800 mg de calcium nécessaire chaque jour pour des os et des dents solides. En bonne santé (ou seulement 500 mg si l'enfant a 1 3 ans). Mais si votre enfant n'aime pas boire du lait, donnez-lui du yogourt, du fromage écrémé et 170 ml de jus supplémentaire. Choisissez une marque qui contient de la vitamine D pour aider à l'absorption du calcium pour votre enfant.
Bambin (2 ans): 2 parties
Enfants d'âge préscolaire (3 à 4 ans): 2 à 2,5 portions
Enfants d'âge scolaire (5 à 8 ans): 2,5 parties
1/3 tasse (35 g) de fromage râpé
180 ml de jus d'orange supplémentaire
240 ml de yaourt non sucré
1 bâtonnet de fromage
240 ml de lait
240 ml de lait de soja enrichi
45g de mozzarella ou de cheddar écrémé.
Les aliments riches en protéines aident à construire et à réparer les tissus endommagés du corps pour que les enfants se développent. Ces aliments contiennent également de nombreux nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et la vitamine B. Achetez les viandes les plus maigres comme le poulet sans peau, la dinde ou la croupe et le dos de bœuf) pour une source élevée de protéines et faible en gras. Les enfants devraient manger du poisson et des haricots au moins une fois par semaine, car ils contiennent des nutriments que la viande n'a pas. Faites cuire les fruits de mer comme les crevettes, la morue et le saumon sauvage à faible teneur en mercure.
Bambin (2 ans): 2 parties
Enfants d'âge préscolaire (3 à 4 ans): 2 à 5 portions
Enfants d'âge scolaire (5 à 8 ans): 3 à 5 portions
1/4 tasse (62g) de tofu
1/4 tasse (64 g) de haricots verts
6 crevettes
2 cuillères à soupe de purée de pois chiches
1/2 poulet grillé
1 oeuf
1 tranche de viande froide
1/2 tasse (120 ml) de soupe aux haricots noirs
1/2 morceau de poulet ou petit burger de boeuf.
Petit-déjeuner
+ ½ œufs durs
+ 1 morceau de pain grillé de blé entier
+ ½ tasse (70g) de fraises
180 ml de lait
Goûter
+ 1 barre de fromage (hachée pour éviter que les enfants ne s'étouffent)
+ Eau
Le déjeuner
+ 1/2 tasse (60g) de pâtes, petites nouilles cuites avec 2 cuillères à café (10ml) d'huile d'olive et 20g de brocoli
180 ml de lait
Goûter
+ 1 petite banane (coupée finement)
+ Eau
Dîner
+ 1/2 pièce de filet de morue (sautée avec un peu d'huile)
+ Une demi-tasse (70g) de riz brun
+ 90g de courge cuite
+ Eau
Petit-déjeuner
+ Un petit pain de blé entier avec 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre d'arachide
+ 5 grosses fraises tranchées
180 ml de lait
Goûter
+ 6 mini-carottes et 90 g de brocoli avec 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile mélangée faible en gras
+ Eau
Le déjeuner
+ Sandwich dinde et fromage avec pain de blé entier
+ 1/2 pomme tranchée
+ Eau
Goûter
+ 2 cuillères à soupe de purée de pois chiches
+ 5 craquelins de blé entier
+ Eau
Dîner
+ 1/2 petit poulet grillé (55g)
+ 10 morceaux de patate douce frite
+ 120g de raisins
180 ml de lait
Petit-déjeuner
+ 40g de grains entiers instantanés
180 ml de lait
+ 1 morceau de melon
Goûter
+ 8 pains fins avec 60 ml de sauce tomate et haricots noirs
+ Eau
Le déjeuner
+ 360 ml de soupe de poulet aux légumes et 5 craquelins forts
1/4 tasse (25 g) de raisins secs
+ 1/2 tasse (70g) de fraises
180 ml de lait
Goûter
+ 30g de pop-corn mélangé à de l'huile avec 10g de parmesan
+ Eau
Dîner
+ Rouleaux de sandwich au poulet
120g de haricots verts aux amandes effilées et 2 cuillères à café (10 ml) d'huile d'olive
Orange
180 ml de lait
Vous pouvez ajouter de 50 à 70 calories aux menus quotidiens, comme un biscuit, un bâtonnet de popsicle ou un petit morceau de chocolat.
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