Riche en calcium et en minéraux, les fruits de mer sont indispensables à l'alimentation saine d'un bébé. Cependant, de nombreuses mères hésitent à nourrir leur bébé car elles craignent que leurs enfants aient des allergies.
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Nutrition pour les bébés de 7 mois: choisir les bons fruits de mer
Remarque lorsque vous nourrissez votre bébé avec des fruits de mer
Les fruits de mer dont le poisson, les crevettes, le crabe, le calmar ... ont longtemps été classés comme un groupe alimentaire à haut risque d'allergie, en particulier pour les enfants. Par conséquent, bien que la valeur nutritionnelle des fruits de mer soit élevée, de nombreuses mères ont toujours peur de nourrir leurs bébés avec des fruits de mer . En effet, selon les experts, le site de l'allergie ne dépend pas de l'exposition de l'enfant à l'allergène plusieurs mois en avance ou en retard. Si la famille a des antécédents d'allergies alimentaires, les mères peuvent laisser le bébé essayer cet aliment plus tard, lorsque le bébé est plus âgé et que les systèmes digestif et immunitaire sont plus forts. Ainsi, l'effet des allergies sur l'enfant sera réduit.
Le fait que votre bébé soit allergique aux fruits de mer ou non dépend de l'endroit, et non du moment où la mère présente la nourriture au bébé.
Pour les familles sans antécédents d'allergie, les experts recommandent aux mères d'ajouter des fruits de mer au menu nutritionnel de leur bébé, dès l'âge de 7 mois. Bien entendu, selon un "dosage" standard.
- Les enfants âgés de 7 à 12 mois peuvent manger environ 20 g de poisson et de crevettes à chaque repas, et 3 à 4 fois / semaine. Le système digestif de l'enfant à ce moment est encore assez immature, la mère doit faire attention à retirer les arêtes de poisson, les coquilles de crevettes et la purée pour le bébé.
Les enfants de 1 à 3 ans peuvent manger 30 à 40 g de fruits de mer par repas.
- À partir de 4 ans, chaque bébé peut manger de 50 à 60 g de fruits de mer. À ce moment-là, le bébé peut aussi «couper» de délicieuses coquilles de crevettes!
Outre les valeurs nutritionnelles telles que le calcium, les graisses et les oligo-éléments, les fruits de mer contiennent également une certaine quantité de mercure. Une consommation excessive de mercure peut affecter gravement le système nerveux, en particulier chez les bébés et les jeunes enfants. Par conséquent, lors de l'alimentation du bébé aux fruits de mer, la mère doit être très prudente. Tous les fruits de mer ne sont pas bons pour la santé de votre bébé.
- Les petites crevettes et les poissons à faible teneur en mercure n'affecteront pas s'ils sont utilisés à des doses raisonnables. De tous les poissons, la teneur en mercure du saumon est la plus faible. De plus, le saumon contient également beaucoup d'oméga-3, ce qui est très bon pour le développement cérébral des enfants.
- Le menu nutritionnel pour les bébés doit être limité aux gros poissons à longue durée de vie, car la teneur en mercure de ces poissons est assez élevée. Par exemple: maquereau, thon, requin, espadon, tile, crabe royal ...
- La première fois que vous nourrissez votre bébé avec des fruits de mer, la mère ne doit nourrir le bébé qu'en petites quantités. Observez les symptômes du bébé en mangeant, si quelque chose ne va pas, arrêtez-vous et emmenez-le immédiatement à l'hôpital.
- La valeur nutritionnelle des fruits de mer sera considérablement réduite si la mère donne des fruits au bébé juste après avoir mangé des fruits de mer. Le bébé peut même être perturbé par la digestion, entraînant des vomissements, une indigestion et des douleurs abdominales. Idéalement, les fruits devraient être consommés 1 à 2 heures avant ou 1 à 2 heures après les repas.
- Les enfants à partir de 7 mois peuvent manger toutes sortes de poissons, petites crevettes décortiquées, désossées et réduites en purée. Avec d'autres types de fruits de mer comme les palourdes, les moules ..., les mères devraient attendre que le bébé ait 1 an.
- Choisissez d'acheter des fruits de mer ou tout autre aliment pour votre bébé, les mères doivent également faire attention à la fraîcheur, à la saveur et à l'origine claire.
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